24 steinbuttfilet Rezepte
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Gebratenes Steinbuttfilet mit Paprika-Kapern Soße(12)
Paprikaschoten grillen und häuten. Die Hälfte grob würfeln. Diese mit den gewürfelten Schalotten in 2 El Olivenöl andünsten. Mit W...
normal 30 min. 21.12.2006 -
Steinbuttfilet auf Kartoffel - Spargelgemüse mit Zitonenbutterschaum(2)
Den Wein mit der Zitrone und dem Lorbeerblatt auf fast die Hälfte einkochen, passieren, salzen, pfeffern, beiseite stellen. Karto...
normal 30 min. 01.07.2010 -
Steinbuttfilets mit Queller(0)
einfach, leicht, frühlingsfrisch
simpel 30 min. 21.07.2016 -
Steinbuttfilet auf Kräutercreme(0)
Den Fischfond bis auf wenige Esslöffel einkochen lassen. Die Creme fraiche unterrühren und weiterkochen, bis eine sämige Konsisten...
normal 45 min. 08.07.2002 -
Steinbuttfilet im Speckmantel mit Salbeibutter(1)
Das Steinbuttfilet in 4 gleich große Stücke schneiden, mit Pfeffer und wenig Salz (hängt vom Salzgehalt des Frühstückspecks ab) wü...
normal 20 min. 08.11.2006 -
Steinbutt mit Tomaten und Pestonudeln(3)
Das Steinbuttfilet waschen (TK auftauen lassen), mit Pfeffer und Salz einreiben, in Mehl wenden und bei mittlerer Hitze in Olivenö...
normal 30 min. 07.11.2008 -
Steinbutt mit Zitronen-Butter-Bröseln(0)
schnell, lecker, aus dem Airfryer
simpel 10 min. 13.04.2017 -
Steinbutt in Sauerampfersahne(2)
Fischfilets waschen und trocken tupfen, dann großzügig salzen und pfeffern. Sauerampfer waschen, trocken schütteln, Stiele entfern...
normal 30 min. 29.07.2003 -
Steinbutt in Riesling(1)
Die Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen, trocknen und mit Zitronensaft beträufeln. Schalotten abziehen und fein würfeln, 50 g...
normal 40 min. 11.01.2002 -
Steinbuttsalat mit Himbeerdressing(1)
Salatblätter waschen und trocken schleudern. Speck in feine Streifen schneiden, in einer Pfanne knusprig auslassen und auf ein Küc...
simpel 45 min. 18.05.2010 -
Rombo ai capperi - Steinbutt mit Kapern(0)
Die Fischfilets salzen, pfeffern, im Mehl wälzen und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten je 4 - 5 Minuten braten...
normal 10 min. 02.06.2016 -
Filetti di rombo in foglie di verza(0)
Steinbutt in Grünkohlblättern
normal 35 min. 17.06.2016 -
Steinbutt mit Grapefruitsalat(1)
Die Fischfilets vierteln, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln. Im Öl braten und lauwarm abkühlen lassen. Die Grapefr...
normal 30 min. 27.02.2010 -
![Steinbutt im Spargel - Löwenzahn - Bett]( "Steinbutt im Spargel - Löwenzahn - Bett")
Steinbutt im Spargel - Löwenzahn - Bett(2)Den Fisch kalt abbrausen, trocken tupfen, salzen und pfeffern und kühl stellen. Den Spargel waschen, die Enden abschneiden und nur...
simpel 30 min. 23.05.2007 -
Hamburger Pfannfisch(1)
die Hamburger Fischspezialität
normal 30 min. 28.02.2012 -
Calvados-Butt(1)
Steinbutt auf französische Art
normal 30 min. 03.01.2014 -
Steinbutt mit gratinierten Garnelen(2)
Den Fond aufkochen, die Hitze reduzieren, die Fischfilets einlegen und, je nach Dicke, etwa 3 Minuten darin gar ziehen lassen. Her...
normal 25 min. 06.01.2005 -
![Steinbutt in Kartoffel - Lauch Nage]( "Steinbutt in Kartoffel - Lauch Nage")
Steinbutt in Kartoffel - Lauch Nage(5)(Nage = Suppe)
pfiffig 60 min. 04.04.2005 -
![Steinbutt raffiniert]( "Steinbutt raffiniert")
Steinbutt raffiniert(2)Aprikosen halbieren, mit Sternanis, Salz und Zimtstange in 250 ml Wasser 5 Minuten kochen. Mandeln grob hacken und in einer beschi...
normal 45 min. 22.12.2005 -
Kohlroulade vom Steinbutt(2)
Die Wirsingblätter in kochendem Wasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die dicken Rippen aus den Blättern wegschneiden....
normal 25 min. 28.02.2005 -
Steinbutt auf einem Rucola - Tomatenbett(0)
Die Steinbuttfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Rucola verlesen, waschen und trocken schleudern. T...
simpel 20 min. 17.09.2002 -
Steinbutt - Lasagne mit Estragon(0)
Die Fischfilets mit einem sehr scharfen Messer in ca. 3 mm dünne Scheiben schneiden, mit Pfeffer und 1 EL fein gehackten Estragonb...
pfiffig 60 min. 22.04.2007 -
![Saiblingsrouladen]( "Saiblingsrouladen")
Saiblingsrouladen(0)Backofen auf 180 Grad vorheizen. Lauchblätter gründlich waschen, im Salzwasser blanchieren und mit Eiswasser abschrecken. Saibling...
normal 30 min. 04.12.2008 -
Klare Fischsuppe(3)
In Butter Zwiebeln und Fenchel anziehen lassen, bis diese glasig sind. Mit Wein ablöschen und warten bis der Alkoholgeruch verflog...
normal 40 min. 29.01.2002
