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Schweinebauch, Zwiebeln und evtl. Knoblauch in kleine Würfel schneiden und in Schmalz goldgelb anrösten. Öfter wenden, mit Wasser angießen und 20 Min. zugedeckt dünsten. Kartoffeln und Steckrübe schälen, in genauso große Stücke schneiden wie das Flei
25 Min. simpel 20.09.2001Die Steckrüben waschen, mit einem scharfen Messer dick schälen und in 1,5 cm große Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. Die Zwiebeln pellen und halbieren oder vierteln. Die Karotten putzen, schälen und in Scheiben schneiden
20 Min. simpel 17.12.2003Soulfood aus dem Fürstentum Lippe
30 Min. normal 28.02.2019ein tolles Herbst/Wintergericht, so hat meine Mama aus Ostpreußen ihn gekocht
45 Min. normal 26.06.2012typisch norddeutsches Gericht
30 Min. normal 25.10.2007Das Fleisch waschen und in 1,5l Salzwasser zum Kochen bringen. Die gewaschenen und geschälten Steckrüben in Stifte schneiden und zu dem Fleisch geben. 80 bis 90 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit stark verkocht ist. Die Kartoffeln in Stifte s
30 Min. simpel 21.06.2004so mag ich Steckrüben
30 Min. normal 10.02.2008Das Fleisch waschen und in 1,5 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Die gewaschenen und geschälten Steckrüben in Stifte schneiden und zum Fleisch geben. 80-90 Minuten kochen lassen, bis die Flüssigkeit stark verkocht ist. Die Kartoffeln in Stifte sch
30 Min. simpel 30.10.2004Die Zwiebeln schälen und grob würfeln. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Nun die Möhren, Kartoffeln und Steckrübe schälen und beides in Würfel schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig anbraten. Mit 2 EL br
35 Min. normal 24.02.2008deftiges, gehaltvolles Winteressen
30 Min. normal 27.03.2008Steckrüben, wie wir sie lieben
25 Min. normal 24.09.2014Leichte und pikante Version des Klassikers aus Fiefhusen (mit interessanten Variationen)
10 Min. normal 08.12.2017würziger, gehaltvoller Eintopf zur kalten Jahreszeit - Steckrüben / Wruken / Kohlrüben Eintopf
20 Min. normal 05.11.2013Die Zwiebel in feine Streifen schneiden und im Öl hellgelb anschwitzen. Mit 1 1/2 Liter Wasser ablöschen, Bauchfleisch und durchwachsenen Speck hinzugeben, aufkochen lassen, dann die zwei EL Fleischbrühe einrühren. Bei gemäßigter Temperatur abgedeckt
30 Min. normal 14.06.2008Lecker für Kleinkinder
20 Min. simpel 13.10.2017Speck, Fleisch und Zwiebel in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Speck darin anbraten. Fleisch dazugeben und anbraten. Zwiebel dazugeben und anbraten. Brühe angießen, Gewürze hinzufügen und 50 Minuten schmoren. Steckrüben und Kartoffeln in Würfel, Porree
20 Min. normal 07.03.2004Das Fleisch mit etwas Salz ca. 1 Std. kochen. Die kleingeschnittenen Steckrüben und die Pfefferkörner hinzufügen. Weitere 30 Min. kochen. Dann die kleingeschnittenen Kartoffeln dazu geben und noch 30 Min. wieter kochen lassen. Alles mit Salz, Zucker
20 Min. simpel 12.09.2004Die Steckrübe schälen und in kleine fingerdicke Stücke von 3 - 4 cm Länge schneiden. Die Zwiebel waschen, häuten und in Würfel schneiden. Das Schmalz mit den Schinkenwürfeln in einem größeren Topf erhitzen, die Zwiebelwürfel zugeben und glasig dünste
20 Min. normal 13.05.2005ein rustikales und norddeutsches Rezept
35 Min. normal 13.01.2021Auch Steckrübeneintopf genannt
20 Min. normal 08.01.2004ostpreußisch auch Wruke oder Bruke
45 Min. normal 20.01.2009mit Maronen
30 Min. simpel 07.09.2009herrlich würzig - macht warm ums Herz
30 Min. simpel 16.01.2013Gemüse und Kartoffeln putzen, waschen, schälen und fein würfeln. Steckrübe und Kartoffeln in heißem Öl mit Zucker leicht karamellisieren. Mit Gemüsebrühe ablöschen. 15 Minuten köcheln. Wurzeln, Lauch und Mettenden in Scheiben hinzugeben. Tabasco nach
30 Min. normal 11.02.2009Das Fleisch fast bedeckt mit Wasser gar kochen. Durch ein Sieb abgießen und die Brühe zurück in den Topf geben. Das Gemüse einschließlich der Steckrübe putzen, schälen, in Stücke schneiden und in der Brühe gar kochen. Einen Teil der Brühe abgießen.
15 Min. simpel 18.09.2001Das Fett erhitzen, das in Würfel geschnittene Fleisch hineingeben und unter Wenden schwach bräunen. Kurz bevor das Fleisch genügend gebräunt ist, die klein geschnittenen Zwiebeln zugeben und kurz miterhitzen. Anschließend das Fleisch würzen. Dann das
35 Min. simpel 24.10.2012Die Steckrübe schälen und in kleine Würfel schneiden, ebenso die beiden großen Kartoffeln, die Karotten ebenfalls schälen und diese in Scheiben schneide. Alle Gemüsewürfel in einem Sieb kurz unter Wasser abbrausen und abtropfen lassen. In einem Top
60 Min. normal 16.12.2008Ein herrlicher Eintopf für kalte Tage!
45 Min. normal 12.02.2009vegetarisch und ww-geeignet
25 Min. normal 22.11.2013nach Omas Rezept
30 Min. normal 13.06.2008