„Stöcklkraut“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Wie wäre es mit: stöcke

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typisch österreichische Beilage zum Bratl

10 Min. simpel 07.05.2013
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In einem großen Topf gesalzenes Wasser aufkochen, den Kopf Weißkraut hineingeben, eine Handvoll Kümmel, Butter, einen Schuss Essig und Pfeffer hinzugeben. Bei einem großen Kopf Kraut dauert es 2,5-3 h, bis es weich ist. Den Ofen auf 240°C vorheizen.

45 Min. normal 02.04.2012
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Den Backofen auf 200 ° Ober- / Unterhitze vorheizen. Die Schwarte des Schweinebraten mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden und anschließend mit Salz und Schweinebratengewürz einreiben. Das Fleisch in eine geeignete Form geben, etwas Öl

120 Min. normal 18.04.2015
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Beilage zu Braten und Fleisch

5 Min. simpel 21.05.2012