Die Zwiebel fein hacken, die Paprikaschote in kleine Würfel schneiden. Beides im Öl einige Minuten braten. Quinoa dazu geben, kurz anschwitzen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Einmal aufkochen lassen, dann bei kleiner Hitze ausquellen lassen, bis d
20 Min. normal 27.08.2008Mehl mit Hefe, 400 ml lauwarmem Wasser, Salz und einer Prise Zucker zu einem Teig verrühren. 30 Min. gehen lassen, das restliche Wasser hinzufügen und erneut durchkneten. 60 bis 90 Min. an einem warmen Ort gehen lassen, dann die Nüsse und Sprossen un
75 Min. normal 03.05.2002vegetarisch
10 Min. simpel 04.06.2020das perfekte vegane Frühstück oder Abendbrot
15 Min. normal 16.05.2017fruchtig-scharfer Snack, am besten mit Daikonrettichsprossen, Radieschensprossen, Rettichsprossen o. ä.
10 Min. simpel 30.01.2012Sprossen waschen und abtropfen lassen. Paprika waschen und in feine Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in dünne Ringe schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln würfeln und Knoblauch hacken. Fleisch waschen, trocken tupfen und
25 Min. normal 22.10.2007asiatisch angehauchter Salat
20 Min. simpel 18.09.2009am besten mit Daikonrettichsprossen, Radieschensprossen, Rettichsprossen o.ä.
15 Min. simpel 30.01.2012Chow - Mein
30 Min. normal 09.02.2005Das Fleisch in Butter gut anbraten. Fleisch herausnehmen. Das Gemüse hinzufügen und kurz anbraten. Die Brühe zugießen, alles im geschlossenen Topf ca. 12 bis 15 Minuten garen. Die gewaschenen Sprossen und das Fleisch in den letzten 3 Minuten zum Gemü
15 Min. normal 23.02.2007Den Reis nach Packungsanweisung im Salzwasser kochen. Den Lauch und die Champignons in feine Scheiben schneiden. Den Lauch in Öl anbraten. Die Pilze dazugeben und unter Rühren 5 Minuten braten. Dann die Sojasprossen untermischen und kurz mitbraten.
25 Min. simpel 06.07.2009Gurke schälen, in Streifen schneiden, mit Salz bestreuen und 30 Min. stehen lassen. Sojabohnensprossen verlesen, auf ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abbrausen und gut abtropfen lassen. Knoblauch abziehen, Ingwer schälen, beide Zutaten fein hacken,
15 Min. simpel 15.01.2008Die Sprossen in einem Sieb gründlich mit kaltem Wasser abspülen, dann abtropfen lassen. Die Pilze waschen oder abreiben, putzen, von den Stielenden befreien und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Den Schnittlauch wasc
10 Min. simpel 22.01.2011Schnell zubereitet und lecker zu Laugengebäck
10 Min. simpel 06.11.2015vegetarisch
15 Min. simpel 04.01.2019Lachs würfeln. Sojasoße, Zitronensaft und Stärke verrühren. Fisch darin 10 Minuten marnieren. Frühlingszwiebeln und Möhren schräg in dünne Scheiben schneiden. Fisch trocken tupfen, Marinade aufbewahren. Im heißen Fett rundherum anbraten, herausnehme
10 Min. simpel 22.08.2007fettarm, vitaminreich, schnell, lecker - was will man mehr?
15 Min. simpel 28.01.2011lecker erfrischend
40 Min. normal 27.12.2005einfach und lecker...
10 Min. simpel 16.02.2014vegetarisch
30 Min. simpel 14.06.2014besonders lecker mit Daikonrettichsprossen, Radieschensprossen, Rettichsprossen o. ä.
15 Min. simpel 29.01.2012Die Radieschen vom Bund zupfen, waschen und in feine Blättchen schneiden. Die Sprossen verlesen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Die Zwiebelwürfel in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Salatkräutern bestreuen. Den Essig, die Sojasoße,
15 Min. simpel 23.07.2015leichter und sehr erfrischender Salat
30 Min. simpel 06.06.2014fruchtiger Salat mit Sonnenblumensprossen, vegan
15 Min. simpel 28.06.2012Das Dressing aus den Zutaten mischen. Dann Karotten und Mangofleisch mit dem Dressing mischen, zuletzt Blattsalat und Sprossen unterheben.
10 Min. normal 15.06.2018Knoblauch schälen und fein hacken. Chilischote putzen und fein hacken. Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Spinat putzen und evtl. etwas zerkleinern. In einer großen Pfanne 2 EL Erdnussöl erhitzen. Knoblauch und Chilischote 3 Min. darin anbrat
20 Min. simpel 18.12.2006mit Preiselbeeren-Dressing à la Kathy
35 Min. normal 29.12.2013mit viel Vitamin C
30 Min. normal 25.04.2010Chinesisches Wok - Gericht, eine Pfanne reicht aber auch
20 Min. simpel 01.02.2008Alles Gemüse waschen, putzen und gegebenenfalls schälen. Die Mu Err Pilze waschen, in reichlich Wasser 15 Minuten kochen, klein schneiden. Die Möhre in Rauten schneiden. Die Frühlingszwiebel quer in 2 cm breite Stücke, die Bambussprossen und die Pap
30 Min. normal 19.04.2009