Die gewürfelte Zwiebel in dem Fett (nach Wahl) anbraten, die geschälten gewürfelten Kartoffeln zugeben. 2/3 des gehobelten Spitzkohls zugeben und mit der Brühe aufgießen. Salzen und pfeffern, mit Chilipulver und evtl. etwas zerstoßenem Kümmel würzen.
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.08.2007schaumiges Süppchen mit Frischkäse
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.10.2015Die Hühnerbrühe aufkochen. Den Reis hinzugeben und 15 Minuten garen. Nach 12 Minuten schon den in Stücke geschnittenen Spitzkohl hinzufügen und mitgaren. 2 Eiweiß halb steif schlagen, sodann die Eigelbe und den Zitronensaft hinzufügen und unterrühr
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.08.2007Die Zwiebel putzen und in Butterfett anbraten. Den Kohl klein schneiden und die Kartoffeln schälen und klein schneiden. 2/3 vom Kohl und die Kartoffeln zu den Zwiebeln geben, mit Salz, Pfeffer, Kümmel und etwas Chili würzen, die Gemüsebrühe dazugieße
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.08.2016Den Spitzkohl putzen, halbieren, waschen, etwas abtropfen lassen und dann in Streifen schneiden. Möhren schälen, waschen, in Scheiben schneiden und mit der Hälfte des Spitzkohls in einem Liter leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen. Mit einer Schau
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.04.2013