Spinat waschen und klein schneiden. Eier, Mehl, Salz, Milch und Muskat zu einem Teig verrühren, Spinat zufügen. In einer heißen Pfanne portionsweise mit Butter ODER Schmalz beidseitig ausbacken. Dazu kann man eine Tomatensauce reichen, ist aber
20 Min. simpel 09.06.2013Den Spinat unter Rühren auftauen lassen, gut ausdrücken und mit 100 ml Milch pürieren (Rahmspinat einfach nur mit der Milch verrühren, reicht). Das Mehl mit Salz, der übrigen Milch, Eiern, Eigelb und Spinat zu einem glatten Teig verarbeiten, mit Musk
20 Min. simpel 04.01.2012Spinat abtropfen lassen, ausdrücken und grob zerschneiden. Mit dem Eigelb vermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Eiweiß steif schlagen, darunter heben. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen, bei 200 Grad 15 - 20 Minuten bac
20 Min. normal 06.06.2012Aus Mehl, Eiern und 500 ml Milch einen Pfannkuchenteig herstellen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Portionsweise dünne Pfannkuchen ausbacken und abkühlen lassen. Zwiebel dämpfen, Spinat zufügen und mit 2 EL Wasser auftauen lassen. Etwas abkühlen
45 Min. normal 20.08.2006Das Ei mit dem Mehl und der Milch zu einem Pfannkuchenteig, wie üblich, verarbeiten, zum Schluss den Spinat mit unterrühren. Es darf nicht zuviel Spinat sein, sonst wird der Pfannkuchen zu locker und fällt auseinander. Ich nehme meistens nur ein 1/2
20 Min. simpel 22.04.2004Für den Teig Mehl, Eier und Milch zu einem glatten Teig verrühren, leicht salzen und etwa 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit für die Füllung den Spinat waschen und putzen. Die Knoblauchzehe schälen und ganz fein hacken. In einem Topf eine
60 Min. simpel 27.12.2008lecker und gesund
5 Min. normal 11.12.2017schnell, einfach und vegetarisch
10 Min. normal 16.07.2015Den Spinat auftauen lassen, gut ausdrücken und mit 100 ml Milch pürieren. Mehl mit 1 Prise Salz, der restlichen Milch, Eiern, Eigelb und Spinat zu einem glatten Teig verrühren. Mit Muskat würzen und ca. 30 Minuten quellen lassen. Den Mozzarella würf
40 Min. normal 19.01.2016tolle Vorspeise
25 Min. normal 17.03.2018Für die Pfannkuchen den Spinat auftauen lassen. Alle Zutaten gut vermengen und in einer beschichteten Pfanne, eigentlich ohne Fett, bei mittlerer Hitze einen Pfannkuchen daraus braten. Für die Creme die Rote Bete gar kochen und pürieren. Frischkäse
10 Min. simpel 17.06.2016Für den Teig alle Zutaten außer der Butter miteinander verquirlen, 30 Min. quellen lassen. Die Butter, zerlassen, erst kurz vorm Backen zufügen. In der Zwischenzeit Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden, in dem Olivenöl anbraten, Spinat unaufge
50 Min. normal 09.07.2003Würzige Pfannkuchen mit einer Füllung aus Blattspinat, Ziegenkäse und Tomaten
60 Min. normal 16.02.2012Spinat kurz aufköcheln lassen. Milch, Eier und Mehl mit einer Prise Salz gut verquirlen, bis ein leicht zäher Teig entstanden ist, eine halbe Stunde ruhen lassen. Die Hälfte des TK-Spinates mit dem Pfannkuchenteig vermischen, in etwas Öl dünne Pfannk
10 Min. normal 26.03.2016In einer Schüssel die Speisestärke mit Mehl, Muskat und Salz mischen. Die Milch mit einem Schneebesen unterrühren. 3 Eier einzeln nacheinander unterrühren. Den Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen. Anschließend den aufgetauten Rahmspinat und den frisch
10 Min. normal 12.11.2018Den Spinat auftauen und in eine Schüssel geben. Die Eier und die Gewürze zufügen und alles gut vermengen. Anschließend das Mehl zugeben und verrühren. Aus dem Teig portionsweise kleine Küchlein in einer Pfanne mit erhitztem Fett ausbacken. Sie schm
40 Min. simpel 22.12.2006Spinatpfannkuchen gerollt und überbacken
30 Min. simpel 02.01.2008Spinatpfannkuchen überbacken
30 Min. normal 24.05.2011