„Spinatnockerl“ Rezepte 3 Ergebnisse

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Mehl mit Spinat übergießen und Ei, Salz & Pfeffer, Knoblauch und evtl. ein bisschen Wasser dazugeben, bis der Teig weich ist. Nun eine halbe Stunde quellen lassen. Mit Löffel Nockerl formen und in Salzwasser wallen lassen, bis sie an die Oberfläche k

30 Min. normal 02.11.2007
bei 1 Bewertungen

Spinatnockerl mit Gemüsesauce

90 Min. pfiffig 15.02.2005
bei 2 Bewertungen

Für die Nockerl das Wasser mit Butter und einer Prise Salz aufkochen. Das Mehl einrühren, ca. 1 min. unter Rühren rösten. Vom Herd nehmen, dann das Ei zügig einrühren und den passierten Spinat untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Für d

30 Min. normal 10.01.2009