„Speckstipp“ Rezepte 15 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (13)

Die Teller vorwärmen! Den Speck in kleine Würfel schneiden. Die Schollen waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Mehl wenden und im heißen Öl von beiden Seiten in 5-7 Minuten goldbraun braten, am bes

20 min. normal 05.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (12)

Das Schollenfilet mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen. Die Butter in einer Pfanne zergehen lassen. Das marinierte Schollenfilet in Mehl wenden, und in die heiße Butter legen. Das Filet von beiden Seiten goldbraun braten. Nach ca. 3-4 Minuten die Fil

10 min. normal 22.07.2003
Abgegebene Bewertungen: (10)

mit Variation zur süß-sauren Specksoße

15 min. simpel 20.11.2007
Abgegebene Bewertungen: (8)

nahrhafte, rustikal, würzige Suppe für kalte Tage

45 min. normal 27.07.2010
Abgegebene Bewertungen: (6)

am besten direkt im Mai/Juni, dann sind die Matjes am besten.

30 min. simpel 27.07.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

Schön deftig!

35 min. normal 11.02.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Finkenwerder Art

30 min. normal 05.01.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. In einer großen flachen Kasserolle oder Bratreine ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen. Zwiebeln, Piment, Wacholder, Lorbeer und evtl. etwas Brühe hinzugeben (ich schmecke später mit der Brühe ab). Tipp: We

30 min. simpel 24.05.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

einfach, schnell und lecker

30 min. simpel 23.10.2011
Abgegebene Bewertungen: (1)

Kartoffeln waschen und mit Salz, Kümmel und Lorbeer in einen Topf geben. Mit Wasser bedecken, aufkochen und zugedeckt bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Speck ebenfalls fein würfeln. Petersilienblätter hacken

30 min. simpel 01.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

zu Pellkartoffeln und Brathering

20 min. normal 25.08.2014
Abgegebene Bewertungen: (0)

Die Kartoffeln mit etwas Kümmel in einem Topf mit kaltem Wasser bedeckt zugedeckt aufkochen lassen und dann etwa 15 bis 20 Minuten garen. Das Suppengemüse putzen bzw. schälen und abspülen. Möhren und Sellerie grob raspeln, die Petersilie grob hacke

10 min. simpel 05.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Scholle mit Speckstippe

30 min. pfiffig 27.05.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

wie bei Oma, mit Speckstippe

30 min. simpel 26.02.2013
Abgegebene Bewertungen: (0)

fruchtig und frisch zu neuen Kartoffeln und grünen Bohnen mit Speckstippe

15 min. simpel 12.06.2012