„Speckmantel“ Rezepte 380 Ergebnisse

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 (410 Bewertungen)

Fleisch alleine auch hervorragend für kaltes Bufett am nächsten Tag geeignet

60 Min. normal 24.02.2010
 (600 Bewertungen)

Hackwürstchen für den Grill

15 Min. normal 27.04.2009
 (438 Bewertungen)

schnelle und leckere Beilage oder Fingerfood

15 Min. simpel 24.10.2010
 (266 Bewertungen)

Bacon ausbreiten und den Käse darin einschlagen. In einer Pfanne mit Öl und dem Rosmarin anbraten. Honig zufügen und darin glacieren. Mit Pfeffer würzen. Linsen je nach Sorte laut Packungsangabe kochen. Nach dem Kochen das Wasser abschütten und die

30 Min. normal 11.12.2018
 (209 Bewertungen)

Bohnen waschen und die Spitzen abschneiden. Bohnenkraut, Knoblauch, zerdrückte Pfefferkörner und Salz mit Öl kurz anrösten. 2 Liter Wasser zugießen, 10 Min. kochen, durchsieben. Diese Brühe aufkochen und die Bohnen in 3 Portionen nacheinander sprudel

30 Min. simpel 03.08.2006

Schweinefilet aus dem Ofen mit Eierspätzle

20 Min. simpel 07.06.2011
 (9 Bewertungen)

Zuerst werden die Datteln mit dem Ziegenkäse gefüllt, dazu mit einem Teelöffel etwas vom Ziegenfrischkäse abbrechen und in den Hohlraum der Dattel füllen. Die gefüllten Datteln dann mit einer Lage Bacon umhüllen und diesen anschließend mit einem Zah

15 Min. simpel 08.04.2016
 (74 Bewertungen)

netter und sommerlicher Menüauftakt

15 Min. simpel 16.10.2012
 (41 Bewertungen)

Geniale Vorspeise für 4 Personen

20 Min. normal 12.11.2015
 (114 Bewertungen)

Den Backofen auf 200°C vorheizen. Um jede Dattel ein Stück Speck wickeln. Die Speckdatteln für 15 - 20 Minuten auf einem Blech in die Mitte des Ofens schieben und warm servieren.

10 Min. simpel 09.04.2007
 (126 Bewertungen)

Herrlich saftig und lecker

60 Min. normal 10.01.2015
 (49 Bewertungen)

Das Schweinefilet unter kaltem Wasser abwaschen und trocken tupfen. Von Fett und Sehnen befreien und die Spitze des Schweinefilets einschlagen, so erhält man einen durchgehend gleichen Durchmesser. Dann mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian würzen

15 Min. normal 13.01.2008
 (67 Bewertungen)

Für die Medaillons die Schweinelende in sechs gleich große Stücke schneiden. Die Speckscheiben mit etwas Senf bestreichen, pfeffern und die Medaillons mit der mageren Seite nach unten damit umwickeln. In eine gebutterte Auflaufform setzen, auf jedes

20 Min. simpel 27.02.2003
 (67 Bewertungen)

Zwiebel und getrocknete Pflaumen fein schneiden. Schweinelende mit Pfeffer, Salz, Paprika und Knoblauch würzen, dann im Butterschmalz (Öl geht auch) von allen Seiten anbraten, herausnehmen. Noch mal etwas Fett in die Pfanne geben und die Zwiebel dari

35 Min. normal 01.12.2005
 (117 Bewertungen)

mit Sahne und Parmesan überbacken

20 Min. simpel 17.08.2007
 (70 Bewertungen)

Beilage zu Schweinemedaillons und Lamm

25 Min. simpel 15.03.2010
 (149 Bewertungen)

herzhaft!

30 Min. simpel 08.09.2006
 (37 Bewertungen)

Weihnachtsmenü Hauptgang

50 Min. normal 28.12.2008
 (131 Bewertungen)

Nehmen sie so viele Datteln, wie sie möchten. Jede Dattel mit 0,5-1 Scheibe Bacon einwickeln. Befestigen sie den Bacon mit einem Zahnstocher und ab damit auf den Grill. Tolles salzig-süßes Erlebnis.

5 Min. simpel 25.04.2005
 (55 Bewertungen)

Jeweils eine Trockenpflaume in eine dünne Scheibe Speck einrollen und in eine Kasserolle legen. Das Ganze bei 200 °C 8-10 Minuten backen. Schmeckt super lecker, ist klasse einfach und schnell und bei jedem Büffet der Renner.

5 Min. simpel 05.09.2004
 (309 Bewertungen)

Den in feine Scheibe geschnittenen Speck (gibt es fertig) um die Lende wickeln, evtl. mit Zahnstochern feststecken. Von allen Seite braun anbraten, aus der Pfanne nehmen und in eine feuerfeste Form legen. Im Bratenfond die Pilze anbraten, dann lös

30 Min. normal 03.06.2002
 (22 Bewertungen)

mit Ei

30 Min. normal 22.07.2015
 (171 Bewertungen)

Rucola waschen und mit Balsamicoessig und Olivenöl anrichten und auf die Teller verteilen. Mit einer groben Käsereibe den Parmesan frisch darüber reiben. Den Schafskäse in Würfel schneiden und mit Speck umwickeln, evtl. Zahnstocher zur Befestigung v

10 Min. simpel 18.03.2001
 (19 Bewertungen)

einfaches, Low Carb geeignetes Gericht

10 Min. simpel 28.08.2015
 (164 Bewertungen)

Filet abwachen und trocknen. In 8 Stücke zerteilen. Jedes Medaillon mit einer Scheibe Speck einwickeln. Pilze putzen und halbieren. In heißem Öl scharf anbraten und leicht mit Pfeffer würzen, beiseite stellen. Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Salz un

40 Min. normal 31.08.2005
 (20 Bewertungen)

Hähnchenbrustfilet je nach Größe halbieren oder dritteln. Jedes Stück eng mit je einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. In kleinen Portionen in einer Pfanne ohne weiteres Fett kurz anbraten und beiseite stellen. Den Spinat putzen und in der gleich

30 Min. normal 09.10.2013
 (80 Bewertungen)

In die Filets eine Tasche einschneiden, so groß wie möglich, aufklappen. Innen salzen und pfeffern. Austernpilze hacken, getrocknete Tomaten klein würfeln, beides in Olivenöl ca. 3 Min braten. Gehackten Knoblauch dazu, ca. 2 Min. weiterbraten. In M

45 Min. normal 02.10.2006
 (18 Bewertungen)

Den Grill vorheizen. Jede Feige der Länge nach einschneiden. Ein Stück Ziegenkäse in die Öffnung stecken, mit einem Stück Frühstücksspeck umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken. Auf eine Grillpfanne legen und unter den Grill schieben. Einmal

20 Min. simpel 17.03.2003
 (58 Bewertungen)

Filet in 4 Steaks schneiden waschen, trocknen und mit Pfeffer würzen. Jedes Steak mit einer Scheibe Speck umwickeln und feststecken. Steaks mit Öl bestreichen und von jeder Seit 4 Minuten braten. In Alufolie wickeln und warmstellen. Bratensatz mit W

30 Min. normal 20.12.2005
 (78 Bewertungen)

Die Datteln aufschneiden und mit jeweils einer Mandel füllen, danach mit Speck umwickeln, in mit einem Zahnstocher vorsichtig fixieren. Im Ofen ca. 5-10 min backen oder in der Pfanne anbraten. Herzhafte Variante ist eine Füllung mit Blauschimmelkäse.

10 Min. simpel 09.11.2003