Spätzlepfanne mit Pfifferlingen, Speck und Filetspitzen
eignet sich gut zur Resteverwertung
10 Min. normal 20.07.2009„Speck“ Rezepte 10.974 Ergebnisse
Gebackene Toast-Muffins mit Ei und Speck
für die Party oder auch als leckeres ungewöhnliches Frühstück
10 Min. simpel 24.01.2013Spaghetti-Auflauf mit Speck
Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin glasig dünsten. Chilipulver hinzugeben
30 Min. normal 28.02.2006Ananas - Speck - Ringe
Gegrillte Ananasringe
10 Min. simpel 06.08.2005Speck-Zwiebel-Dip
zu Kartoffeln, Raclette, Fondue, Gegrilltem...
5 Min. simpel 30.12.2008Kartoffel-Rosenkohl-Pfanne mit Speck
schnell, einfach und lecker
20 Min. normal 03.03.2009Nudeln mit Speck und Ei
Pasta Carbonara
25 Min. simpel 26.09.2008Grüne Bohnen mit Speck
Speckbohnen
25 Min. normal 26.09.2013Spaghetti carbonara mit Speck und Petersilie
Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. In einer Schüssel Sahne, 3 Eigelb, Parmesan und klein gehackte Petersilie miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. In einem großen Topf Zwiebeln und Speck mit etwas Butter andünsten.
25 Min. simpel 19.03.2007Maronen-Rosenkohl mit Speck
Rosenkohl putzen, dabei die äußeren Blätter entfernen. Den Strunk jeweils dünn abschneiden und die Röschen an der Schnittstelle kreuzförmig einschneiden. Große Röschen halbieren. Rosenkohl in kochendem Salzwasser 8 bis 10 Minuten garen, abgießen und
15 Min. simpel 28.11.2012Feldsalat mit Speck und Nüssen
Wurzelansätze vom Feldsalat entfernen, Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Speck in kleine Würfel schneiden und ohne zusätzliches Fett in einer Pfanne kross ausbacken. Speck aus dem Fett nehmen. Speckfett mit Balsamicoessig ablöschen. Honig hinzu
20 Min. simpel 06.05.2003Weißkohl mit gezuckertem Speck
Klingt pervers, ist aber weltklasse - von meinem guten Freund Jörg
30 Min. pfiffig 22.04.2005Muffins mit Speck - Zwiebeln
Zwiebeln fein hacken. Speckwürfel ohne Fettzugabe braun rösten. Butter und Zwiebeln beifügen und kurz mitdünsten. Auskühlen lassen, die Butter soll aber noch flüssig sein. Eier und Buttermilch beifügen, gut verrühren. Mehl, Backpulver, Zucker und Sal
30 Min. simpel 24.10.2003Zwiebel - Speck - Brot
Den Zwiebel würfeln und mit dem Speck in etwas Butterschmalz anrösten, etwas abkühlen lassen. Aus Mehl, Hefe, Gewürzen und Wasser einen Hefeteig herstellen, den Speck und die Zwiebelwürfel darunter kneten und etwa 1 Std. gehen lassen. Den Teig a
30 Min. simpel 29.09.2009Spinatnudeln mit Speck
deftig und einfach
5 Min. simpel 24.12.2006Speck-Zwiebel Wecken
Trockenhefe mit 375 ml lauwarmem Wasser verrühren. Mehl mit Salz mischen und mit dem Hefewasser verkneten. Diesen Teig dann ca. 0,5 Std. gehen lassen. Zwiebel schälen und in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun rösten. Speck hinzu und kurz mit anröst
25 Min. normal 19.09.2012Berliner Erbsensuppe mit Speck
Die über Nacht eingeweichten Erbsen im Einweichwasser mit Speck, Zwiebel und wenig unzerschnittenem Suppengrün kurz aufkochen und auf kleiner Hitze langsam garen. Nach Bedarf Wasser nachgießen. In den letzten 15 Minuten Kartoffelwürfel dazugeben. Vor
50 Min. normal 09.04.2001Feldsalat mit Speck und Pinienkernen
Den Feldsalat auf zwei Teller verteilen und die halbierten Cocktailtomaten darauf legen. Die Pinienkerne ohne Fett anrösten bis sie eine schöne Farbe haben und danach den Speck anbraten. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Salz & Pfeffer, eine Pri
10 Min. simpel 17.05.2006Feldsalat mit Leber und Speck
Feldsalat verlesen. Mageren Speck in einer Pfanne auslassen und die in Streifen geschnittene Leber kurz darin anbraten. Aus Balsamico, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker, Knoblauch und Zwiebel eine Marinade zubereiten. Diese zu der Leber in die Pfanne geben u
15 Min. simpel 13.01.2005Kartoffelsalat mit Speck
Pellkartoffeln ca. 30 Minuten kochen, noch warm in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln hacken und zu den Kartoffeln geben. Brühe erwärmen, mit Salz, Pfeffer und Essig würzen und über die Kartoffelscheiben geben. 15 Minuten ziehen lassen. Gewürfelten R
20 Min. simpel 07.07.2004Bohnen, Birnen und Speck - Eintopf nach Omas Rezept
Spezialität aus Norddeutschland
45 Min. normal 13.05.2002Birnen, Bohnen und Speck
Typisch norddeutsch!
30 Min. normal 23.10.2008Bayrischer Krautsalat mit Speck
kommt immer gut bei meinen Gästen an
30 Min. simpel 14.01.2008Schnelle Nudelsoße mit Speck, Champignons und Zwiebeln
Macht satt und glücklich
10 Min. normal 04.06.2010Gnocchipfanne mit Zucchini und Speck
Den Speck hacken, mit der Zwiebel und dem Knoblauch andünsten. Unterdessen die Zucchini und Pilze hobeln. Beides zugeben und mitdünsten. Evtl. Sahne angießen, sie kann aber auch weggelassen werden. Die Sauce würzen. Die Gnocchi in Salzwasser kochen
20 Min. simpel 31.03.2007Dicke Bohnen mit Speck
so machte sie meine Oma
15 Min. normal 04.01.2008Warmer Kartoffelsalat mit Speck
Die Kartoffeln wie gewohnt als Pellkartoffeln kochen und anschließend pellen. Noch warm in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und im heißen Wasserbad warm stellen. Mit Essig und Fleischbrühe übergießen. Die Zwiebel schälen und fein hacken, ü
50 Min. normal 08.05.2002Kartoffelsalat mit Speck
auch ein Rezept aus unserer Familie
25 Min. simpel 21.01.2008Bohnensalat mit saurer Sahne und Speck
Bohnen gar kochen bzw. erhitzen. Die Zwiebelwürfel mit den warmen Bohnen mischen. Nach dem Abkühlen die anderen Zutaten untermengen, abschmecken (Mengenangaben sind ungefähre Angaben) und eventuell mit Petersilie oder Bohnenkraut würzen.
15 Min. simpel 12.01.2008Käsespätzle mit Speck
à la garten-gerd
40 Min. normal 06.10.2010