Den Spargel schälen, die Enden abschneiden und in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Schalen und Enden in 500 ml Wasser 15 Minuten unter einem Deckel köcheln lassen. Inzwischen das Hackfleisch mit dem Ei und dem Paniermehl gut vermengen. Mit Pfeffer
30 Min. normal 20.04.2017mehr als nur eine Suppe
20 Min. normal 01.04.2009Spargel waschen, schälen und in Stücke schneiden. Die Schalen in 1/2 l Wasser 15 min kochen lassen, Spargelwasser durch ein feines Sieb gießen. Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Spargel und Kartoffeln in der Butter 10 min. andünste
30 Min. normal 25.10.2005mit Kartoffeln und Hühnchen
30 Min. normal 17.06.2010Die Zuckerschoten putzen und waschen. Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Spargel waschen. Weißen Spargel schälen, vom grünen Spargel nur die Enden abschneiden und evtl. 1/3 schälen. Spargel in 1 1/2 cm lange Stückchen schneiden. Die Zwiebe
40 Min. normal 07.09.2012Den Spargel waschen und schälen. Die Schalen in der Gemüsebrühe ca. 20 Min. kochen, anschließend die Schalen abgießen und den Spargelfond auffangen. Die ausgekochten Schalen können nun entsorgt werden. Den rohen Spargel in mundgerechte Stücke schneid
45 Min. normal 21.01.2014