Spargel schälen, klein schneiden und kochen. Erdbeeren waschen und ebenfalls klein schneiden. Erdbeeren mit dem weißen Spargel und 80g grünem Spargel vermischen und mit Puderzucker und Amaretto abschmecken. Den restlichen grünen Spargel mit dem Spei
30 min. normal 31.05.2013fantastischer Sommersalat
30 min. normal 01.05.2009ein etwas ungewöhnliches Dessert für Leute die es nicht so süß mögen
40 min. simpel 16.06.2013mit Parmesan oder vegan
15 min. simpel 17.04.2019Weißen Spargel schälen, grünen evtl. im unteren Drittel schälen und beide Sorten in ca. 4 - 5 cm lange Stücke schneiden. Weiße Spargelstücke je nach Dicke in Wasser mit etwas Salz und Zucker für 5 - 10 Minuten köcheln, die grünen Abschnitte dazu gebe
20 min. simpel 08.05.2010frühlingshaft
20 min. normal 08.06.2015Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel in kochendem Salzwasser mit 1 TL Zucker ca. 12 Minuten kochen, dann aus dem Topf nehmen und abtropfen lassen. Den Spargel portionsweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen,
20 min. normal 04.05.2015fettarm, lecker
20 min. normal 07.04.2011WW 3 P
25 min. normal 06.11.2007hier ein Single-Salat- entsprechend portioniert auch eine edle Vorspeise
15 min. simpel 16.05.2013Spargel putzen und in fingerlange Stücke schneiden. Erdbeeren waschen und in feine Scheiben schneiden, beides mischen. Aus Öl, Zucker, Zitronensaft und Likör ein Dressing mischen und über Spargel und Erdbeeren geben. Walnüsse hacken und in einer besc
15 min. simpel 01.07.2010Den Spargel in dünne Streifen hobeln. Die Erdbeeren klein schneiden. Alles mit dem geputzten Rucola auf einem Teller anrichten. Balsamico, Öl, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und den Zucker verrühren. Über den Salat geben und z. B. Weißbrot dazu reichen.
10 min. simpel 11.06.2007Den grünen Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und im kochenden Wasser fünf Minuten bissfest kochen. Die Erdbeeren waschen und klein schneiden. Wenn der Spargel fertig ist, in ein Sieb geben und kalt abspülen. Den Spargel mit den Erdbeerstückche
10 min. simpel 24.04.2018Den Spargel schälen und in reichlich kochendem Wasser mit Salz, Zucker und Butter in 15-20 Minuten bissfest kochen. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden, Den Salat verlesen, waschen und trocke
30 min. normal 04.08.2009Den sorgfältig geschälten Spargel schräg in mundgerechte Stücke schneiden und ca. 15 Minuten in kochendem Salzwasser mit der Butter und etwas Zucker kochen, der Spargel sollte noch "Biss" haben, dann abkühlen lassen. Erdbeeren und Salat putzen. Au
20 min. normal 02.08.2009vegetarisch, sommerlich frisch
20 min. simpel 26.06.2018vegetarisch
30 min. normal 06.07.2016Den Spargel schräg in Stücke schneiden, darauf achten, dass die Spargelspitzen ganz bleiben. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Spargel ca. 1 Min. anrösten, bei grünem Spargel etwas länger, ca. 5 Min. Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. Mi
15 min. simpel 23.05.2015Low Carb
5 min. normal 22.06.2015vegetarisch
10 min. simpel 30.05.2017Weißen Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Grünen Spargel waschen, auch die unteren Enden abschneiden. Wasser zum Kochen bringen. Weißer Spargel ca. 15 Minuten darin garen. Grünen Spargel nach 5 Minuten Garzeit zum weißen daz
20 min. simpel 01.06.2009vegan
20 min. normal 28.05.2016Den Spargel je nach Bedarf schälen und in ca. 3 cm lange, schräge Stücke schneiden. Das Butterschmalz in einem Bräter erhitzen und die Spargelstücke hineingeben, mit Deckel verschließen und je nach Dicke der Stücke in 8-10 Minuten braten, dabei geleg
20 min. simpel 13.06.2013Den durchwachsenen Speck auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und mit dem Honig beträufeln. Im Backofen bei 200°C auf der mittleren Schiene etwa 8 Min. knusprig braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier legen. Für das Dressing Himbe
20 min. normal 17.03.2011Die Dressingzutaten miteinander vermischen und cremig schlagen. Den ungekochten Spargel waschen, schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden. Die Spargelscheiben zum Dressing geben und mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Die Erdbeeren was
15 min. normal 28.05.2015warum den schönen, knackigen Spargel so zerkochen?
15 min. simpel 07.09.2012Spargel schälen und in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Salz, Zucker und Spargel hineingeben und in 10-15 Minuten gar kochen. Spargel abtropfen und erkalten lassen. Erdbeeren waschen, putzen und vierte
30 min. normal 17.07.2013Den Spargel waschen, schälen, die holzigen Enden abschneiden und den Spargel in etwa 3 bis 4 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und beides fein würfeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. In e
20 min. simpel 13.05.2016Den Spargel waschen und wenn notwendig das untere, violett-weißliche, harte Drittel abschneiden. Die Stangen in etwa 4 cm große Stücke schneiden. Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Den Spargel ggf. in 2 bis 3 Arbeitsgängen hinzufüg
15 min. normal 25.05.2018Grillbeilage, Vorspeise oder leichter Imbiss
45 min. simpel 30.05.2017