Wie wäre es mit: spanferkelrollbraten
Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und zerstoßenem Kümmel rundum einreiben. Zwiebel, Möhren und Sellerie schälen und grob würfeln, den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Das Butterschmalz im Bräter erhitzen, und das Fleisch darin von allen Sei
35 Min. normal 05.01.2009Den Spanferkelbraten mit Salz, Pfeffer und Rosmarinpulver würzen. Butter und Öl in einem Bratentopf erhitzen und den Spanferkelbraten darin von allen Seiten anbraten. Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und das getrocknete Suppengemüse während des Anbratens
15 Min. simpel 18.12.2011Die Schwarte mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden, oder vom Metzger einschneiden lassen. Den Braten waschen und trocken tupfen. Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Ein Backblech mit einem Bogen Backpapier auslegen und das Sal
20 Min. simpel 23.07.2016einfach und schnell zuzubereiten
10 Min. normal 08.08.2018