Dhal Puri Roti oder Roti Skins - indisches Erbe in Trinidad und der ganzen Karibik
steter Begleiter zu karibischen Currys
40 min. normal 18.04.2017Channa Dal
Indische gelbe Erbsensuppe
15 min. normal 17.05.2009Honigglasierter Räucherspeck mit Minzerbspüree und Minzsauce
ein englisches Pubgericht
20 min. normal 10.07.2017Chana Dahl
Ghee in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer dazugeben, anschwitzen bis die Zwiebeln weich sind. Kreuzkümmel, Koriander, Chili, Zimt, Salz und Kurkuma dazugeben. Dann die Erbsen einrühren, bis alles gut vermischt ist. Tomaten z
25 min. simpel 12.12.2004Krakauer Erbseneintopf
altbewährt
45 min. normal 30.03.2015