„Spaghetti Alla Carbonara“ Rezepte 22 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (522)

ohne Sahne!!!

25 min. normal 02.07.2013
Abgegebene Bewertungen: (467)

als Vorspeise ausreichend für 6 - 8 Personen

15 min. simpel 30.01.2005
Abgegebene Bewertungen: (4)

Zuerst die Spaghetti kochen. Den Speck in kleine Würfel schneiden oder fertige Würfel verwenden und mit etwas Öl braten. Die Eigelbe und den Parmesan in einer Schüssel vermischen. Dann die Pfanne vom Herd nehmen, die Nudeln dazugeben und in der noch

15 min. simpel 12.07.2017
Abgegebene Bewertungen: (5)

Speck in kleine Würfel schneiden. In einer großen Pfanne mit Öl langsam bei milder Hitze ausbraten. In einem großen Topf 4 l Salzwasser aufkochen. Spaghetti hineingeben, in 8 – 10 Minuten bissfest garen. Eier mit Sahne, Salz und Pfeffer kräftig mit d

30 min. normal 21.03.2007
Abgegebene Bewertungen: (17)

Den Schinken würfeln oder in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein würfeln. Die Spaghetti in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung bissfest kochen. 20 g Butter erhitzen. Die Zwiebelwürfel darin unter Rühren glasig anbraten. Die

20 min. normal 09.08.2008
Abgegebene Bewertungen: (9)

ein allzeit beliebter Klassiker

30 min. normal 13.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

ohne Sahne

15 min. simpel 08.04.2019
Abgegebene Bewertungen: (3)

In einem Topf koche ich die Spaghettoni oder Vermicellini in viel Wasser und etwas Salz. In der Zwischenzeit mörsere ich die Estragonblätter und das Lorbeerblatt mit einem halben Teelöffel Salz, einem halben Teelöffel Zucker und etwas geriebenem Mus

20 min. normal 08.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (182)

Spaghetti in Schinken-Sahne-Soße

15 min. simpel 18.05.2017
Abgegebene Bewertungen: (5)

Originalrezept aus unserem alljährlichen Italienurlaub

25 min. normal 29.10.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Spaghetti mit Trüffel - Carbonara

30 min. normal 14.02.2010
Abgegebene Bewertungen: (6)

Spaghetti´s mit Mascarponesauce

30 min. simpel 30.11.2005
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spaghetti mit Meeresfrüchten und Ei

10 min. simpel 01.03.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Spaghetti in kochendem Salzwasser acht Minuten garen. Mettwurstscheiben in einer Pfanne anbraten. Sahne, Eigelbe, Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen. Spaghetti auf ein Sieb gießen und abtropfen lassen. Ei-Sahne-Gemisch in die Pfanne geben. Spaghet

25 min. simpel 27.08.2010
Abgegebene Bewertungen: (3)

Käse, Ei und Pfeffer verrühren. Pancetta und Zwiebel in etwas Olivenöl sanft ausbraten und mit Weißwein ablöschen. Alles mit den gekochten, noch warmen Nudeln verrühren. Vorsicht, dass die Nudeln bzw. der Topf nicht zu heiß sind, sonst stockt das Ei.

5 min. simpel 15.11.2012
Abgegebene Bewertungen: (0)

Spaghetti al dente kochen. Pancetta- und Lardo-Streifen in einer trockenen Pfanne auslassen und knusprig braten; in der Pfanne warm halten. Schlagsahne und Eier in einer im Backofen vorgewärmten Schüssel gut verquirlen, mit 2 EL Nudelwasser und 100

20 min. simpel 26.02.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

optisch veränderter Klassiker

35 min. normal 07.12.2016
Abgegebene Bewertungen: (1)

Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen und gut abschrecken. Für die Carbonara die Speckwürfel in eine kalte Pfanne geben und erhitzen, ca. 5 Minuten kross braten. Die Lauchzwiebeln abwaschen und in 5 mm dünne Scheib

15 min. simpel 04.05.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

In einem großen Topf mit reichlich Salzwasser die Nudeln "al dente" kochen. Inzwischen den Speck in ganz kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und mit einer Gabel leicht zerdrücken. In einer breiten, flachen Kasserolle, die so groß sein

30 min. simpel 16.12.2014
Abgegebene Bewertungen: (2)

auch in Westfalen gab es Köhler

15 min. normal 05.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (6)

Eine würzige Carbonara - Variante mit Tomaten - Sahne - Sauce und Schinkenspeck

15 min. normal 27.05.2009
Abgegebene Bewertungen: (0)

In einer großen, breiten Pfanne das Schmalz auf mittlere Temperatur erhitzen. Den Knoblauch schälen, durchpressen und mit dem gewürfelten Speck in der Pfanne knusprig braun braten und anschließend warm halten. Die Spaghetti in Salzwasser „al dente“

15 min. simpel 16.07.2009