12 Holzspieße, 15 cm lang ca. 1 Std. in Wasser einweichen. So brennen sie während des Bratens nicht an. Schweinefleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Oregano, Zitronensaft, Knoblauch und die Hälfte des Pfeffers in eine Schüssel geben. Die Schweins
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.11.2005traditionelle Zubereitungsart - gelingt auch in der Pfanne super
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.05.2007mariniertes Schweinefilet
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.04.2014vom Grill oder im Backofen
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.01.2014Zuerst wird das Fleisch in Würfel geschnitten. Zusammen mit den Gewürzen und dem Öl gibt man es in eine Ton- oder Glasform. 3-4 Stunden marinieren lassen, ab und an mal wenden. Dann das Gemüse in etwa gleichgroße Teile schneiden. Das Fleisch wechselw
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.05.2002vom Grill
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.05.2018Die vegane Version des griechischen Klassikers
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.12.2015griechischer Geschmack ohne Holzkohlengrill und ohne Spieß
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.06.2018aus Griechenland
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.06.2015Vorbereitung: Das Fleisch mit kaltem Wasser abbrausen, trocken tupfen und in 2-3 cm große Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren, Kerne und die weißen Trennwände entfernen. Paprika in Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen und durch die
access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 14.02.2005Den Schweinenacken würfeln (ca. 3 cm groß). Paprikaschote putzen und die Gemüsezwiebel abziehen. Beides in mundgerechte Stücke schneiden. Nun die Marinade herstellen. Dazu aus Zitronensaft, Olivenöl, Weißweinessig, Knoblauch, Souvlakigewürz, Salz
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.09.2005Alle Gewürze (außer Worcestersauce) miteinander mischen. Das Fleisch in Würfel mit einer Kantenlänge von ca. 1,5 cm schneiden, überflüssiges Fett abschneiden. Das Fleisch mit der Gewürzmischung vermengen und für mindestens ½ Stunde im Kühlschrank mar
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.09.2009Hähnchenfleisch in Streifen schneiden und mit Zitronensaft, Pfeffer nach Geschmack und reichlich Oregano ca. 1 Stunde marinieren. Auf Schaschlikspieße wellenförmig aufstecken und scharf grillen. Anschließend salzen. Dazu gehört alles, was der Griec
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.10.2006Spezialität aus Saloniki
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 19.09.2013Rezept aus Samos - eignet sich auch sehr gut als Grillmarinade (z.B. Souvlaki, Bifteki etc.)
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.04.2008Souvlaki
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.10.2005Souvlaki
access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.06.2008Souvlaki
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.05.2002Für das Souvlaki die Schweinerückensteaks unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Anschließend mit einem Messer in 2 – 3 Zentimeter große Stücke schneiden. Die Schalotten abziehen und in feine Ringe schneiden. Den Knobla
access_time 40 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 16.07.2018