Sous Vide Rezepte

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173 Ergebnisse
Roastbeef Sous Vide
4,47/5 (17)

Roastbeef Sous Vide

15 Min. normal
Schweinefilet Sous Vide mit Cognacsauce
4,23/5 (11)

Schweinefilet Sous Vide mit Cognacsauce

30 Min. pfiffig
Rinderfilet im Ganzen nach Sous vide in der Cooking Chef
4,67/5 (16)

Rinderfilet im Ganzen nach Sous vide in der Cooking Chef

kann natürlich auch in einem, für Sous vide vorgesehenem Gerät, gemacht werden oder in anderem wo sich die Temperatur genau einstellen lässt!
15 Min. simpel
Krustenbraten sous-vide-gegart mit Biersauce
(0)

Krustenbraten sous-vide-gegart mit Biersauce

30 Min. normal
Rindersteak Sous Vide mit Rotweinreduktion
4,5/5 (14)

Rindersteak Sous Vide mit Rotweinreduktion

20 Min. pfiffig
Ropa Vieja Sous Vide - Kubanisches Rindfleisch
4,6/5 (13)

Ropa Vieja Sous Vide - Kubanisches Rindfleisch

30 Min. simpel
Entenbrust "Sous Vide"
3,92/5 (10)

Entenbrust "Sous Vide"

20 Min. pfiffig
Schweinebraten sous vide
4/5 (5)

Schweinebraten sous vide

60 Min. pfiffig
Short Ribs bzw. Beef Ribs sous vide
4/5 (3)

Short Ribs bzw. Beef Ribs sous vide

aus dem Sous Vide Garer
10 Min. simpel
Lachs Sous Vide gegart
4,29/5 (5)

Lachs Sous Vide gegart

10 Min. simpel
Pulled Pork Sous Vide
3,75/5 (2)

Pulled Pork Sous Vide

ohne Grill und Smoker im Backofen zubereitet
60 Min. normal
Spargel Sous-vide
4,29/5 (12)

Spargel Sous-vide

15 Min. simpel
Schweinefilet Sous Vide mit Kirsch-Schokoladensauce
4,21/5 (12)

Schweinefilet Sous Vide mit Kirsch-Schokoladensauce

festlich, weihnachtlich, Sauce mit schönem Glanz
25 Min. normal
Tafelspitz "sous vide"
4,34/5 (30)

Tafelspitz "sous vide"

Im Vakuumbeutel bei Niedertemperatur gegart
15 Min. normal
Paprikagemüse Sous Vide
4/5 (4)

Paprikagemüse Sous Vide

als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht
15 Min. normal
Schweinefilet mit Estragonrahm Sous vide
3,71/5 (5)

Schweinefilet mit Estragonrahm Sous vide

30 Min. simpel
Ei Sous-vide
3,33/5 (4)

Ei Sous-vide

pochiertes Ei
2 Min. simpel
Pulpo, Sous-vide gegart
4,55/5 (9)

Pulpo, Sous-vide gegart

mediterran
10 Min. normal
Schweinerücken sous vide
4,14/5 (34)

Schweinerücken sous vide

vom Mangalitza - Schwein
20 Min. normal
Gelinggarantie: Sous Vide gegarte Lammkeule Mexican Style
4/5 (3)

Gelinggarantie: Sous Vide gegarte Lammkeule Mexican Style

In 18 Stunden im Wasserbad butterzart gegart und mit Röstaromen vom Grill
30 Min. normal
Carpaccio vom Schweinefilet – Sous Vide gegart
4/5 (4)

Carpaccio vom Schweinefilet – Sous Vide gegart

Sous Vide garen im Backofen
30 Min. normal
New York Cheesecake Sous Vide
4,25/5 (6)

New York Cheesecake Sous Vide

105 Min. simpel
Gepökelter Schweinebauch Sous-vide gegart
4,25/5 (6)

Gepökelter Schweinebauch Sous-vide gegart

im Vakuum gegart
20 Min. normal
Knusprige Ofenkartoffeln mit Sous vide gegartem Lachs und Spinat an einer leichten weißen Sauce
3,8/5 (3)

Knusprige Ofenkartoffeln mit Sous vide gegartem Lachs und Spinat an einer leichten weißen Sauce

aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 24.03.21
45 Min. normal
Bisonfilet (Sous vide) mit Saubohnen in Orangenbutter
3,5/5 (2)

Bisonfilet (Sous vide) mit Saubohnen in Orangenbutter

mit Morchel - Polenta - Soufflee
30 Min. normal
Rumpsteak à la "Sous-vide" mit Ciabatta und Rucolapesto
4,17/5 (4)

Rumpsteak à la "Sous-vide" mit Ciabatta und Rucolapesto

60 Min. normal
Spargel mit rotem Curry und Kokosmilch, Sous Vide
4/5 (3)

Spargel mit rotem Curry und Kokosmilch, Sous Vide

Exotisch lecker
10 Min. simpel
Hohe Rippe vom Rind - Sous Vide gegart
4/5 (3)

Hohe Rippe vom Rind - Sous Vide gegart

30 Min. simpel
Entenrolle sous-vide
4/5 (3)

Entenrolle sous-vide

40 Min. pfiffig
Lammkeule sous vide
3,83/5 (4)

Lammkeule sous vide

butterzarte Lammkeule und Haxe
30 Min. simpel
Sous vide Lachsfilet
3,8/5 (3)

Sous vide Lachsfilet

60 Min. normal
Kartoffelpüree Sous-Vide
3,8/5 (3)

Kartoffelpüree Sous-Vide

ein Rezept für den Dampfgarer oder das Wasserbad
15 Min. simpel
Kabeljau sous-vide
3,75/5 (2)

Kabeljau sous-vide

10 Min. normal
Schweinebauch Sous vide
3,71/5 (5)

Schweinebauch Sous vide

schmeckt wie bei Muttern
5 Min. normal
Safran-Fenchel sous vide
3,67/5 (4)

Safran-Fenchel sous vide

eine wundervolle Beilage, butterzart
20 Min. simpel
Joghurt selbst gemacht im Sous Vide Gerät
3,6/5 (3)

Joghurt selbst gemacht im Sous Vide Gerät

laktosefrei
5 Min. simpel
Confierte Entenkeulen sous-vide
3,6/5 (3)

Confierte Entenkeulen sous-vide

5 Min. simpel
Vanille-Hähnchenbrust mit Honig-Möhren Sous Vide gegart
3,56/5 (7)

Vanille-Hähnchenbrust mit Honig-Möhren Sous Vide gegart

ein Rezept für den Dampfgarer oder das Wasserbad
20 Min. simpel
Dry Aged Entrecôte im Sous-vide-Garer und Beefer
3,5/5 (4)

Dry Aged Entrecôte im Sous-vide-Garer und Beefer

20 Min. simpel
Sous-vide Oktopus
3,5/5 (2)

Sous-vide Oktopus

zarte Oktopustentakeln kross angebraten
25 Min. normal
Roastbeef dry aged, sous vide
3,5/5 (2)

Roastbeef dry aged, sous vide

Fleischgenuss
20 Min. simpel

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Puten-Knöpfle-Pfanne

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Veggie-Pizza mit grünem Pesto

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Gemüse-Quiche à la Ratatouille

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Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse

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