Die Garnelen längs halbieren und das Fleisch in ca. 5 mm dicke Streifen schneiden. Die Glasnudeln mit heißem Wasser übergießen und ca. 2 - 5 Minuten einweichen, bis sie gar sind. Das Reispapier einzeln kurz durch warmes Wasser ziehen, bis es eini
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.06.2015Das Besondere daran ist - sie werden nicht frittiert, sondern frisch gewickelt und kalt mit Dip gegessen
access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.09.2008so wird's bei meiner vietnamesischen Freundin gegessen
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.10.2009sommerlich vegan
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.08.2015Salat, Karotten, Lauch, Sellerie und Gurke in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Klein gehackten Koriander, Salz, Pfeffer und Öl dazugeben und alles durchkneten. Das Reispapier etwa 3 Minuten in einer Schale mit kaltem Wasser einw
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.06.2016Jeweils ein Reisblatt in warmem Wasser einweichen, sobald dieses weich geworden ist, herausnehmen, etwas abtropfen lassen und auf die saubere Arbeitsfläche legen. Während das nächste Reisblatt einweicht, die erste Sommerrolle zubereiten. Dafür ein
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.03.2017vegan
access_time 30 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 05.11.2014ohne Omlette auch vegan
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.06.2016Den Tofu in Streifen schneiden, salzen, auf Küchenpapier 20 Min. abtropfen lassen. Ingwer schälen, hacken, mit 3 EL Sweet-Chili-Sauce und Sojasauce verrühren. Frische Zutaten vorbereiten und beiseitestellen. Glasnudeln nach Packungsanweisung garen
access_time 110 min. signal_cellular_alt normal date_range 08.06.2017vegan
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 14.02.2019mit Tofu und Tamarinden-Erdnuss-Dip
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.06.2017für den kleinen Hunger zwischendurch
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.07.2016Aprikosen-Sahne-Rolle
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.11.2013Ein aromatischer Snack für zwischendurch
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.06.2016leichte Küche
access_time 90 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.10.2016Alle Zutaten mischen und mit dem Stabmixer zerkleinern. Nicht zu fein mixen. Am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Lässt sich gut vorbereiten. Passt zu Summerrolls oder BBQ.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.11.2017Lecker und frisch, für Meta-Typ Alpha
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.05.2018vegetarisch
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.11.2018einfach und schnell
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.09.2015Dip aus Sojasauce
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.04.2012Die Glasnudeln nach Packungsangabe garen. Die Garnelen klein schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Im Sesamöl ca. 1 - 2 min. anbraten. Die Möhre schälen und in feine Streifen schneiden. Koriander und Minze waschen und trocken. Fe
access_time 35 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.03.2016passt gut zu meinem Rezept "Vietnamesische Sommerrollen"
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.04.2017Vegan, für Frühlings- und Sommerrollen
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.10.2016vegan, passt z. B. zu Sommerrollen
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.05.2017Perfekt für Frühlings- oder Sommerrollen
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.06.2017perfekter Dip zu Sommerrollen, auch gut zu Frühlingsrollen
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.06.2014Vietnamesischer Erdnuss-Dip, zu Sommerrollen oder Nem Nuong (gegrillte Fleischröllchen mit Salat in Reispapier)
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.11.2015