Zuerst das Sojagranulat mit 1 EL Gemüsebrühe mischen und mit dem kochenden Wasser begießen, bis es bedeckt ist. Zur Seite stellen und mind. 10 Minuten ziehen lassen. Der Sud ist überwürzt, aber das muss so sein. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Kn
15 Min. normal 11.09.2014vegan, vitaminreich und eine echte Geschmacksexplosion
30 Min. normal 20.10.2015Die Gemüsebrühe aufkochen, über das Sojagranulat kippen und ordentlich durchziehen lassen. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Die Gemüsebrühe nun abgießen, das Sojagranulat gründlich ausdrücken und kr
30 Min. normal 30.05.2014vegan, vitaminreich und fix zubereitet
30 Min. normal 07.12.2015nach Mama Marias Art
20 Min. normal 01.09.2016vegan
15 Min. normal 23.02.2018vegan
45 Min. simpel 08.05.2019zum Würzen von Sojahack, Natur- und Räuchertofu
5 Min. simpel 07.02.2019Für das Sojahack Tomatenmark, Pfeffer, Paprikapulver und Curry mit dem heißen Wasser verrühren und das Hack darin 10 - 15 Minuten quellen lassen. Danach auf einem Sieb abtropfen lassen, das Einweichwasser aufheben. In einem Topf das Wasser für den R
25 Min. normal 17.12.2007vegan, in einer cremig käsigen Sauce
45 Min. simpel 19.10.2017vegan
10 Min. normal 17.06.2015Vegan
20 Min. simpel 07.12.2015Das Sojagranulat in heißer Gemüsebrühe ca. 10 Minuten einweichen. Dann Zwiebeln mit dem Pflaumenmus in reichlich Olivenöl in einer großen Pfanne anbraten, gehackte Knoblauchzehen dazugeben und noch mal kurz anbraten. Das Sojagranulat abseihen (Gemüs
15 Min. simpel 19.01.2012ohne Parmesan vegan
15 Min. normal 28.10.2019Den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für die Sauce zuerst die Cashewkerne mahlen und diese dann mit den restlichen Zutaten im Mixer verrühren. Die Schupfnudeln in einer großen Pfanne rundherum braten, bis sie außen braun werden. Die Schu
20 Min. normal 21.11.2019vegetarisch, lecker und einfach zubereitet
30 Min. simpel 15.01.2016vegetarisch
15 Min. simpel 31.08.2016Den Rosenkohl putzen, waschen und die Röschen halbieren. Den Rosenkohl kurz in Salzwasser blanchieren und abschrecken. Die Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen und anschließend abgießen und stampfen. Die Masse mit ca. 30 g Butter und der Milch ve
30 Min. normal 02.03.2017Reis wie gewohnt kochen. Zwiebeln und Paprika in kleine Stückchen schneiden. Sojaflocken in dreifacher Menge Wasser einweichen. In das Wasser reichlich Salz und Pfeffer sowie 2 Telöffel Gemüsebrühe und Basilikum geben. Sojaflocken 10 Minuten einweich
15 Min. normal 04.11.2011vegetarisch
20 Min. simpel 24.10.2018mit Kartoffeln und Sojahack
10 Min. normal 13.12.2016vegan, mit Sojahack, Gemüse und Erdnüssen
30 Min. simpel 30.06.2016mit Sojahack
20 Min. simpel 11.03.2015aus Sojahack, bzw. Sojagranulat
30 Min. normal 31.07.2007auch vegetarisch mit Sojahack-Bällchen zu kochen
20 Min. simpel 17.03.2006mit Paprika, Tomaten und Sojahack
35 Min. simpel 10.01.2014mit Sojahack, Pilzen und Kartoffeln
20 Min. normal 01.02.2017Mit Sojahack für Vegetarier oder gemischtem Hackfleisch für Fleischesser
20 Min. simpel 22.09.2009aus Sojahack und Kichererbsen
25 Min. normal 17.03.2017Klöße aus Sojahack
20 Min. normal 07.11.2017