141 smoker Rezepte

• Pulled Pork aus dem Smoker

  (31)

  für dieses Rezept wird ein Smoker benötigt

  normal 15 min. 13.04.2014
• Hohe Rippe aus dem Smoker

  (6)

  für dieses Rezept wird ein Smoker benötigt

  simpel 15 min. 13.04.2014
• Köstliche BBQ Spareribs für Smoker und Backofen mit Soße und Gewürzmischung

  (278)

  Ich mache meine Spareribs nun schon sehr lange auf diese Weise, egal ob Smoker oder Backofen

  normal 60 min. 26.06.2013
• Bifteki Bacon Balls vom Smoker

  (19)

  Das Hackfleisch mit der Gewürzmischung verkneten. Aus je 100 g Hackfleisch einen kleinen Fladen formen und drei Fetawürfel in die...

  simpel 60 min. 13.11.2015
• Spanferkel vom Smoker – gesmoktes Spanferkel

  (3)

  Alle Zutaten für die Lake in einen Topf geben und kurz aufkochen. Dann die Mischung durch ein Sieb gießen. Die Lake sollte bis zum...

  pfiffig 180 min. 13.11.2015
• Schweinefilet in Bacon auf dem Smoker

  (7)

  Saftiges Schweinefilet im Baconmantel, ganz amerikanisch

  simpel 15 min. 08.10.2013
• Brisket auf dem Smoker

  (8)

  es werden ein Smoker und Räucherchips benötigt

  normal 15 min. 13.04.2014
• Hirschrücken vom Smoker

  (1)

  Die Silberhaut und die Sehnen vom Fleisch entfernen. Den Hirschrücken von allen Seiten mit dem Gewürz einreiben, anschließend in F...

  simpel 15 min. 16.03.2016
• Pulled Pork aus dem Smoker

  (3)

  Die Zwiebeln, die Äpfel und die Tomaten in Scheiben schneiden. Den Knoblauch klein hacken. Paprikapulver, Currypulver, braunen Zuc...

  normal 30 min. 16.03.2015
• Ribs für Smoker und Ofen mit Rubmischung

  (3)

  schön süß-scharf

  simpel 30 min. 21.11.2016
• Andis Spareribs vom Smoker

  (2)

  Die Zutaten für die Marinade gut vermischen, aufkochen lassen und ca. 1 Stunde bei kleiner Flamme köcheln lassen. Bei Bedarf Apfel...

  normal 15 min. 22.07.2016
• Schweinebraten aus dem Smoker

  (2)

  Die Gewürze miteinender mischen. Das Fleisch trocken tupfen und von grobem Fett befreien. Von allen Seiten mit der Gewürzmischung...

  normal 15 min. 08.02.2017
• Pulled Pork vom Smoker und Gasgrill

  (2)

  Pulled Pork nach diesem Rezept bereiten unsere älteste Tochter und ich regelmäßig zuhause zu. Es kommt wiederholt gut an und gab n...

  pfiffig 45 min. 16.01.2018
• Amerikanische im Smoker geräucherte Hähnchen

  (6)

  Smoked Chicken

  normal 40 min. 16.05.2013
• Sweet Hot Smoker Chicken

  (4)

  Das Hähnchen von innen und außen mit Salz bestreuen, in eine Schüssel geben und abgedeckt ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen...

  normal 30 min. 01.04.2015
• Amerikanische Western Spareribs im Smoker

  (1)

  Western Smoked Spareribs

  normal 30 min. 13.12.2012
• Smoke Fisch

  (4)

  zur Begrüßung der Gäste

  simpel 15 min. 09.02.2003
• Puten-Pastrami aus dem Smoker

  (1)

  würzig und saftig

  normal 30 min. 30.03.2015
• Gans im Smoker

  (1)

  aufwändig

  pfiffig 90 min. 11.01.2017
• Pulled Pork aus dem Smoker

  (1)

  mit dem perfekten Pulled Pork Dry Rub oder Butt Glitter Dry Rub

  normal 60 min. 12.01.2017
• Meat Balls aus dem Smoker

  (1)

  mit BBQ-Sauce, Bacon und Gouda

  simpel 15 min. 23.10.2017
• Bacon Bomb im Smoker

  (1)

  mit Cheddar und Paprika

  normal 30 min. 01.02.2018
• Spargelbombe aus dem Smoker

  (1)

  Den rohen Schinken als rechteckiges Gitter auslegen, auf beiden Seiten ca. 2 cm länger als der Spargel. Darauf gleichmäßig das Rin...

  simpel 15 min. 23.05.2018
• BBQ-Brötchen aus dem Smoker oder Kugelgrill

  (2)

  einfach und schnell

  simpel 20 min. 28.03.2016
• Spare Ribs 3-2-1 im Smoker

  (2)

  Die Silberhaut von den Ribs entfernen und die Ribs beidseitig mit BBQ-Rub bestreuen. 30 min. je Seite warten, bis der Rub durchge...

  simpel 15 min. 08.11.2017
• Fjordforellenfilet aus dem Smoker oder Kugelgrill

  (0)

  einfach und schnell

  simpel 45 min. 04.04.2016
• Pulled Pork aus dem Smoker

  (0)

  Den Schweinenacken mit einer Infusion aus Wasser, einer Prise Salz und Worcestersauce mithilfe einer Marinierspritze einspritzen....

  normal 15 min. 05.09.2016
• 3-2-0 Spareribs vom Smoker FOTB

  (0)

  Am Abend vor dem Smoken die Ribs von der Silberhaut befreien, das geht gut mit einem Teelöffel, der mit dem Griff unter die Haut g...

  simpel 30 min. 20.09.2016
• Ganzes Schwein vom Smoker

  (0)

  aufwendig und zeitaufwendig

  normal 360 min. 07.10.2016
• Chicken Wings frisch vom Smoker

  (0)

  immer wieder gut

  simpel 10 min. 02.01.2018