„Sizilianische“ Rezepte 192 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (466)

Familienrezept

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.06.2008
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Abgegebene Bewertungen: (17)

Bobbia

access_time 60 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.11.2001
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Abgegebene Bewertungen: (46)

raffiniert durch Orangensaft

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.01.2010
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Abgegebene Bewertungen: (15)

ein ideales Sommergericht mit Oliven, Kapern, Sardellen und Tomaten

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.07.2007
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Abgegebene Bewertungen: (17)

Zwiebeln fein hacken. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Zwiebeln scharf anbraten. In der Zwischenzeit Zucchini und Aubergine in ziemlich kleine Würfel schneiden. Knoblauch zum Hackfleisch pressen. Gemüse und Dosentomaten zugeben und

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.07.2005
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Abgegebene Bewertungen: (18)

Arancini

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.04.2002
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Abgegebene Bewertungen: (6)

feurig und scharf

access_time 40 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.11.2014
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Abgegebene Bewertungen: (15)

Schwertfisch ist einer der feinsten und teuersten Mittelmeerfische, der schlicht gebraten, oder noch besser gegrillt, am besten schmeckt. Er sollte nur knapp durchgebraten, evtl. noch ganz leicht rosa in der Fleischmitte sein. Das ist besser als etwa

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.06.2006
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Abgegebene Bewertungen: (8)

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Rosmarin im Mörser etwas zerkleinern, mit Öl verrühren. Fisch mit der Hälfte der Öl-Mischung bestreichen, gut mit Salz und Pfeffer würzen und in eine feuerfeste Form oder auf ein Backblech geben. Zitronen heiß abwasc

access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.08.2004
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Abgegebene Bewertungen: (7)

Torroneparfait mit Mandeln, Pistazien, Kirschen und Schokolade

access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 10.10.2007
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Abgegebene Bewertungen: (23)

Von der Putenoberkeule die Haut entfernen und in mittelgroße Stücke zerlegen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen und in der Pfanne im Butterschmalz scharf anbraten. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Die Fleischtomaten enthäuten und klein schneiden.

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.07.2004
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Abgegebene Bewertungen: (41)

Aubergine in kleine Würfel schneiden und in einer beschichteten Pfanne in bisschen Olivenöl so lange anbraten, bis viele gebräunte Stellen zu sehen sind. Gehackte Zwiebel und gehackte Knoblauchzehen dazu geben und kurz weiterbraten. In der Zwischenz

access_time 50 min. signal_cellular_alt normal date_range 22.02.2006
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Abgegebene Bewertungen: (46)

Den Backofen auf 190°C (Umluft) vorheizen. Die Zitronen heiß waschen, abreiben und in hauchdünne Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, trocken schütteln, die Nadeln abzupfen und etwas zerkleinern. Eine Auflaufform mit 1 EL Olivenöl einölen. Die Fis

access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.02.2008
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Abgegebene Bewertungen: (32)

mediterrane Gemüse, abgeschmeckt mit Aceto und Honig

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.04.2001
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Abgegebene Bewertungen: (12)

im sizilianischen Restaurant erlernt

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.02.2009
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Abgegebene Bewertungen: (14)

Die Fladenbrote aufschneiden. Alle Zutaten außer dem Käse miteinander vermischen und abschmecken. Die Mischung auf den Fladenbrothälften verteilen. Den Käse gleichmäßig darauf streuen und die Brote im vorgeheizten Backofen bei 200°Grad (Umluft 180°Gr

access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.02.2012
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Abgegebene Bewertungen: (15)

Rouladen waschen, trocken tupfen und mit Tomatenmark und Pesto bestreichen. Mit Pfeffer bestreuen und mit Schinkenscheiben belegen, aufrollen, feststecken und portionsweise kräftig braun anbraten. Halbierte Zwiebeln hinzufügen, bräunen. Mit etwas Brü

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 18.06.2005
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Abgegebene Bewertungen: (15)

schnell und im Ofen zubereitet

access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.02.2010
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Abgegebene Bewertungen: (11)

Paprika vierteln, putzen, mit der Hautseite nach oben unter dem vorgeheizten Backofengrill 6-8 Minuten rösten, bis die Haut schwarze Blasen wirft. 5 Minuten mit einem feuchten Küchentuch bedecken und dann häuten. Von den Pfefferschoten die Stiele ab

access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.11.2006
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Abgegebene Bewertungen: (14)

Den Kohl vierteln und die Viertel jeweils in 6 Spalten schneiden. Zwiebeln in feine Streifen und den Knoblauch in dünne Scheibchen schneiden. Den Wirsing in Öl leicht anbraten. Vorsicht, brennt leicht an. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und kurz mit

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.07.2009
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Abgegebene Bewertungen: (4)

kleine Fleischlößchen

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.07.2004
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Abgegebene Bewertungen: (6)

Wenn es mal etwas anderes sein soll

access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.01.2006
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Abgegebene Bewertungen: (4)

Zwei der Eier hart kochen, die Petersilie fein hacken. 125 g Käse würfeln, 75 g reiben. Gehacktes, Paniermehl, geriebenen Käse und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit dem restlichen Ei vermengen. Das Kalbfleisch mit der flachen Hand klopfen, lei

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.06.2009
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Abgegebene Bewertungen: (9)

Das Öl in einem Bräter erhitzen, Möhren und Schalotten darin 2 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. Mit dem Zimt bestreuen, Wein, Gemüsebrühe, Essig und die Sultaninen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Eins

access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 21.03.2005
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Abgegebene Bewertungen: (6)

Die Auberginen waschen, trocknen und putzen. Dann quer in Scheiben schneiden. Diese dann ohne Fett in der Pfanne auf beiden Seiten braun braten und beiseite legen. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Den Sellerie und die Möhre schälen und hacken.

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.11.2008
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Sfincione ist eine Variation der "PIZZA" in der Region Sizilien und ein typisches pikantes Gebäck der Bauern und Landarbeiter

access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.08.2012
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Abgegebene Bewertungen: (2)

Cartocci fritti

access_time 45 min. signal_cellular_alt pfiffig date_range 26.03.2014
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Abgegebene Bewertungen: (5)

vegetarisch

access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.12.2013
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Abgegebene Bewertungen: (4)

für 4 kleine Pizzen

access_time 40 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.05.2014
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Abgegebene Bewertungen: (3)

Eier, Zucker und Bourbon-Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät in ca. 5 Min. cremig schlagen. Das Mehl abwiegen und portionsweise mit dem Backpulver unterrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Löffel etwas

access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.08.2016