35 siebenbürger Rezepte

• Kürtöskalacs – Baumstriezel aus Siebenbürgen

  (6)

  Kürtöskalacs, wie der ursprünglich aus Siebenbürgen stammende Baumstriezel im Original heißt, ist ein wirklich leckeres Backwerk,...

  simpel 25 min. 01.02.2016
• Siebenbürgische Topfenknödel

  (23)

  Quarkknödel österreichisch - siebenbürgischer Art

  normal 20 min. 22.12.2005
• Siebenbürgen Hefekuchen

  (9)

  Die Teigzutaten zu einem Hefeteig verarbeiten. Dieser wird aber nicht so fest, wie man es von einem Hefeteig gewohnt ist. Aufgehen...

  simpel 20 min. 26.05.2010
• Pfirsiche-Kekskonfekt aus Siebenbürgen

  (1)

  Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, das Öl tropfenweise hinzufügen. Mehl und Zitronenschale dazugeben. Backpulver i...

  normal 90 min. 23.03.2013
• Siebenbürger Rahm - Hancklich

  (5)

  Ein Backblech leicht einfetten. Das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken, die Hefe hineinbröckeln und mit wenig...

  normal 30 min. 27.03.2004
• Siebenbürger Apfelkuchen

  (2)

  schneller Herbstkuchen, für 16 Stücke

  normal 20 min. 16.12.2010
• Krautnudeln auf siebenbürgische Art

  (3)

  Vegetarisch, preiswert

  simpel 10 min. 05.04.2015
• Siebenbürgischer Räuberbraten

  (0)

  Die Fleischscheiben leicht klopfen, damit ihre Struktur nicht kaputtgeht. Die Scheiben auf einer Seite mit Paprika, Salz und Pfeff...

  simpel 10 min. 28.12.2017
• Echte "Siebenbürger" Hanklich

  (2)

  mit Rahm und Grieß

  normal 30 min. 15.01.2017
• Blattsalatsuppe aus Siebenbürgen

  (1)

  Eine leicht säuerliche Frühlingssuppe, sehr beliebt in Siebenbürgen

  simpel 30 min. 24.07.2012
• Siebenbürger Borschtsch

  (2)

  Das Suppenfleisch mit dem Suppengemüse in 1 Liter Wasser weich kochen. Inzwischen Weißkraut, Lauch, Sellerie, Karotten, rote Rübe...

  normal 40 min. 15.07.2005
• Siebenbürgisches Selleriefleisch

  (1)

  Ein altes Rezept ohne viel Schnickschnack von meiner Babuschka

  normal 45 min. 17.10.2009
• Siebenbürger Krautsuppe

  (1)

  Das Fleisch in kleinere Stücke schneiden, scharf anbraten und die gewürfelten Zwiebeln dazugeben. Alles in den Schnellkochtopf ge...

  simpel 1800 min. 20.02.2015
• Gefülltes Huhn auf Siebenbürger Art

  (5)

  Erdèlyi töltött csirke

  normal 45 min. 27.02.2005
• Siebenbürger Holzplatte

  (1)

  Kartoffeln kochen, noch warm pellen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Die Fleischscheiben salzen, pfeffern und in Mehl...

  normal 40 min. 08.06.2003
• Siebenbürger Kartoffelsalat

  (1)

  Die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Gurken und Tomatenpaprika abtropfen lassen und in Stücke schneiden. Das a...

  normal 45 min. 30.01.2009
• Siebenbürger Holzplattenfleisch

  (0)

  Deftige gebratene Fleischstücke

  pfiffig 120 min. 30.06.2004
• Siebenbürger Früchtekuchen

  (0)

  Die Eier aufschlagen und voneinander trennen. Die Eigelb werden mit dem Zucker schaumig geschlagen. Die Feigen werden in kleine St...

  normal 10 min. 25.07.2010
• Siebenbürger Kraut

  (0)

  Die Speckwürfel in heißem Öl auslassen und die Zwiebeln darin andünsten. Das Sauerkraut dazu geben und mit dem Gemüsefond ca. 20 M...

  simpel 15 min. 05.04.2012
• Cremeschnitten

  (8)

  aus Siebenbürgen, für 10 Stück

  simpel 30 min. 29.07.2010
• Zitronenwürfel

  (4)

  Aus Siebenbürgen

  normal 45 min. 12.06.2002
• Harlekinkuchen

  (5)

  Siebenbürgischer Blechkuchen, zur Weihnachtszeit gebacken

  normal 60 min. 09.07.2007
• Estragon-Suppe mit Kassler und Gemüse

  (4)

  ein traditionelles Suppengericht aus Siebenbürgen

  normal 15 min. 22.06.2015
• Harlekinkuchen

  (1)

  altes siebenbürgisches Weihnachtsgebäck

  normal 60 min. 23.11.2015
• Bohnen-Gulasch

  (2)

  siebenbürgisches Rezept

  normal 35 min. 09.08.2013
• Ferdinanden

  (0)

  Einfaches, traditionelles Hefeschneckenrezept aus Siebenbürgen

  simpel 30 min. 01.03.2017
• Geschichtetes Kraut

  (4)

  herzhaftes Krautfleischgericht aus Siebenbürgen

  simpel 50 min. 21.12.2007
• Visinate

  (2)

  siebenbürgischer Kirschlikör

  normal 25 min. 29.04.2015
• Rhabarberkuchen

  (1)

  aus Siebenbürgen

  normal 60 min. 24.09.2012
• Leberreis - Suppe

  (3)

  aus Siebenbürgen

  simpel 30 min. 01.03.2010