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„Siciliana“ Rezepte 36 Ergebnisse

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 (28 Bewertungen)

Zucchini, Aubergine und Paprika waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Tomate waschen (oder bei Bedarf enthäuten), entkernen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Chili im Mörser fein zerstoßen oder zwi

40 Min. normal 04.03.2004
 (6 Bewertungen)

Spaghetti mit Gemüsesoße

45 Min. normal 22.09.2004
 (6 Bewertungen)

wie beim Lieblingsitaliener

40 Min. normal 27.05.2014
 (9 Bewertungen)

Belag kann nach Geschmack gewählt werden

20 Min. simpel 18.07.2005
 (3 Bewertungen)

Es werden außerdem Backpapier, Alufolie und Zahnstocher benötigt. Die aufgetauten Calamarituben waschen und innen säubern, dann mit einem Messer einritzen und die Haut langsam entfernen. Die Tuben mit einem Küchenpapier trockenreiben und auf die Sei

35 Min. pfiffig 22.12.2016
 (6 Bewertungen)

Für den Teig: Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. 2 Eier, Wein, Vanillezucker, 1 Prise Salz unter ständigem Rühren zugeben. Dann nach und nach das Mehl zugeben und mit den Knethaken des Handrührers 5 Min. kneten, bis ei

40 Min. normal 07.03.2007
 (3 Bewertungen)

Schnell gemacht und sehr lecker

10 Min. normal 30.08.2019
 (2 Bewertungen)

Die Tomaten waschen, von Kernen und der Flüssigkeit befreien und klein schneiden. In ein hohes Gefäß geben. Das Basilikum waschen, trocknen und zugeben, ebenfalls die Pinienkerne, den Ricotta, den Knoblauch, den Parmesan und das Olivenöl. Alles mit e

15 Min. simpel 12.03.2013
 (2 Bewertungen)

mit Lachs, Thunfisch und Meeresfrüchten

30 Min. normal 02.06.2015
 (3 Bewertungen)

Den Pastateig dünn ausrollen. Aus der Teigplatte 12 Quadrate von 8 cm Seitenlänge schneiden. Die Teigquadrate in Salzwasser mit etwas Öl ca. 4 – 5 Minuten kochen. Anschließend vorsichtig herausheben und abtropfen lassen. Für die Sauce Zwiebel und Kn

50 Min. normal 10.10.2006
 (2 Bewertungen)

Spaghetti mit Olivenöl und Semmelbröseln

10 Min. simpel 07.02.2005
 (1 Bewertungen)

Sizilianische Rouladen vom Grill oder aus der Pfanne

30 Min. pfiffig 24.01.2015
 (0 Bewertungen)

Die Salate putzen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und klein schneiden. Den Schafskäse würfeln. Die Kräuter waschen und klein zupfen. Balsamico, Olivenöl, 1 Spritzer Zitronensaft, Pfeffer und Salz in einer Schüssel verr

20 Min. simpel 04.07.2008
 (0 Bewertungen)

frisches Pesto aus Minze, Mandeln, Tomaten, Pecorino und Knoblauch

30 Min. normal 21.07.2017
 (0 Bewertungen)

Klassiker mit orientalischem Pfiff

25 Min. simpel 02.06.2009
 (3 Bewertungen)

Die Sardinen waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Flach ausbreiten und längs halbieren. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und darin die Zwiebel goldgelb braten. Den Dill zugeben und ein bis zwei Minuten sachte mitdünsten. Die Pinienkerne und Ro

30 Min. normal 21.02.2002
 (1 Bewertungen)

sizianisches Hühnchen

15 Min. normal 25.05.2009
 (1 Bewertungen)

Die Haselnusskerne in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten und grob hacken. Die Pinienkerne ebenfalls ohne Fettzugabe goldbraun rösten. Die Walnusskerne durch die Mandelmühle drehen, die Rosinen grob hacken. Chilischoten putzen, entkernen und fein

30 Min. normal 29.09.2006
 (0 Bewertungen)

Eine Springform (20 cm) mit Öl einfetten, den Boden mit Backpapier auslegen und ebenfalls einfetten. Auberginen in Scheiben schneiden und in ein wenig Öl von beiden Seiten anbräunen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Hackfleisch, Zwiebel und Knobla

30 Min. normal 20.11.2011
 (0 Bewertungen)

Das Fett mit dem Zucker und dem Van.-Zucker schaumig schlagen. Die Eier nach und nach kräftig darunter schlagen. Die Speisestärke mit Mehl und Backpulver vermischen, auf die Creme geben und mit dem Handrührgerät bei höchster Stufe 2 Min. rühren. Eine

15 Min. normal 10.12.2012
 (0 Bewertungen)

Spaghetti kochen bis sie die gewünschte Konsistenz haben. Alle weiteren Zutaten klein schneiden (Oliven in kleine Scheibchen, Schafskäse in Würfel, Paprika und Peperoni in kleine Stücke, Knoblauch ganz klein schneiden oder pressen) und alles in die S

20 Min. simpel 07.05.2013
 (0 Bewertungen)

eine festliche Torte, die in Sizilien zu Ostern und an Hochzeiten serviert wird.

40 Min. normal 06.08.2015
 (0 Bewertungen)

Schwertfisch auf sizilianische Art

10 Min. simpel 08.06.2016
 (0 Bewertungen)

Die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten und grob hacken. Die Pinienkerne ebenfalls ohne Fettzugabe goldbraun rösten. Die Walnüsse durch die Mandelmühle drehen, die Rosinen grob hacken. Chilischoten putzen, entkernen und fein hacken.

30 Min. normal 29.12.2006
 (5 Bewertungen)

Caponata Siciliana. Vorspeise, Hauptgericht oder Beilage

40 Min. normal 13.07.2010
 (3 Bewertungen)

Zucca alla Siciliana. Besonders geeignet als Antipasto.

40 Min. normal 07.01.2015
 (3 Bewertungen)

Pasta asciutta alla siciliana

30 Min. normal 08.05.2009
 (2 Bewertungen)

Braciola alla siciliana

30 Min. simpel 28.08.2003
 (4 Bewertungen)

Pasta alla Siciliana

15 Min. normal 04.01.2012
 (0 Bewertungen)

la mia Cassata alla Siciliana, mit Mascarpone

45 Min. normal 24.03.2020