Shiitake putzen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten würfeln und in einer Pfanne mit der Butter angehen lassen. Pilze zufügen, etwas braten und würzen. Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Etwas abkü
access_time 35 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018Die Zwiebel mit dem Reis in Öl glasig anschwitzen und mit dem Wein ablöschen. Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze köcheln lassen und immer wieder die Gemüsebrühe kellenweise dazugeben. Mit der Flüssigkeit immer so lange warten, bis sie vollkom
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.11.2013sehr schnell gemacht - geht auch mit anderen Pilzen
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.06.2009Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Öl einpinseln. Die Auberginen darauf legen, mit Öl einpinseln und mit etwas Pfeffer und Salz würzen. Für 2 bis 3 Minuten bei ca. 220 °C Oberhitze im Backofen garen. Dann die Zwiebeln und
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.05.2016Die Pilze mit heißem Wasser übergießen und etwa 20 Minuten darin einweichen. Die eingeweichten Pilze in ein Sieb gießen und kurz abspülen. Die Stiele herausschneiden, die Pilzhüte je nach Größe ganz lassen, halbieren oder vierteln. Die Sojasauce, 1
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.12.2006Den Strunk des Weißkohls entfernen und den Kohl in Stücke schneiden. Paprikaschote halbieren, die kleinen Kerne entfernen und die Hälften in Streifen schneiden. Pilze putzen, Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. In einem Wok oder in ein
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 12.06.2008Vegetarische asiatische Küche, auch vegan möglich
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.10.2014Den Reis in leicht gesalzenem Wasser gar kochen und zugedeckt warm stellen. Die Hühnerbrust waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die Shiitakepilze putzen, feucht abreiben, den harten Stiel herausdrehen und die Pilze in Scheiben schn
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.01.2008Die Udon-Nudeln nach Packungsanweisung garen, in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen. Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Den Pak Choi, außer dem Inneren, in einzelne Blätter teilen, waschen, das Grüne und Weiße trennen, evtl. etwas kleiner sc
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 09.01.2017Geschmacksfeuerwerk oder Klassiker mal ganz anders
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.08.2007Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Daging Babi dengan Jamur Shiitake harum.
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.03.2018Vegetarisches Rezept aus Bali, Indonesien. Originaltitel: Gulai harum dengan Jamur King Oyster dan Shiitake.
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.03.2018eine würzige Sauce für alle asiatischen Pfannengerichte
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.04.2017Einfach und lecker
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.09.2007MB-tauglich, Phase 2 ohne Öl
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 21.02.2018Die Schalotten fein würfeln. Die Pilze säubern, die Stiele abschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Den Bratensatz mit Wein, Sahne und Creme fraiche ablöschen und ca. 10
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.08.2009Die Shiitakepilze in warmem Wasser 1 Stunde einweichen, danach das Einweichwasser wegschütten und die Pilze mit frischem Wasser 15 Minuten kochen. Die gekochten Pilze über einem Sieb abtropfen lassen, dann in dünne Streifen schneiden. Die Streifen in
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.05.2018Reis in Salzwasser 20 Minuten kochen. Knoblauch und Schalotten abziehen und fein würfeln. Pilze putzen und klein schneiden. Öl erhitzen, Knoblauch und Schalotten kurz darin andünsten. Pilze zufügen und 2-3 Minuten unter Rühren braten. Mit Salz, Pfeff
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.07.2005Die Nudeln nach Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten. In der Zwischenzeit den Porree in Ringe und die Pilze in Stücke schneiden. Die Zuckerschoten in einen heißen Topf geben, kurz anbraten und mit kochendem Wasser übergießen. Nun ca. 4 - 5 Mi
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 12.04.2010Die Shiitakepilze in reichlich Wasser über Nacht einweichen. Den Porree putzen, die Wurzel abschneiden und den weißen Teil in Ringe schneiden. Den Gouda in kleine Würfel schneiden und mit der Hälfte vom Edamer mischen. Die abgespülten und abgetropfte
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.03.2018vegan
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 26.02.2016vegetarisch
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 31.08.2016Fusion von Mittelmeer und Fernost
access_time 25 min. signal_cellular_alt simpel date_range 22.05.2018Die Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Den Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden aber die Schalen nicht wegwerfen. Sie kommen ins Kochwasser. Den Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden. Die Shiitake-Pilze vierteln. Den
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.05.2018Low-Carb, vegan, glutenfrei
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.02.2016Das Wasser für die Nudeln oder den Reis aufsetzen. Den Tofu in breite Streifen schneiden und in einem tiefen Teller mit Sojasauce, süßer Chilisauce und etwas Fünf-Gewürz-Pulver marinieren. Das Gemüse waschen, die Bohnen halbieren und die Pilze in
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.06.2016Die Nudeln nach Packungsanleitung im Salzwasser kochen. Die Shiitake-Pilze in Streifen schneiden und im Topf anschwitzen. Den fermentierten Tofu dazugeben, mit einer Gabel zerdrücken und zwischen den Pilzen verteilen. Pflanzenmilch, Salz und Pfeffe
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.01.2018Die Zutaten für die Marinade mischen und zum Fleisch geben. Ca. 20 Minuten marinieren. Die Pilze in feine Streifen schneiden. Das marinierte Fleisch in heißem Öl 3 Minuten anbraten. Die Pilze zufügen und 3 Minuten braten. Das Wasser mit Speisestärk
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 20.08.2015Die Udon-Nudeln nach Packungsanweisung ca. zwei Minuten in leicht kochendem Salzwasser garen, abgießen, sehr gut abtropfen lassen. Spargel waschen, im unteren Drittel schälen, in Stücke schneiden. Shiitake putzen, in Scheiben schneiden. Knoblauchzeh
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 03.06.2016Shiitake-Pilze putzen, Stielenden entfernen, größere Exemplare halbieren. Olivenöl in einer Pfanne nicht zu stark erhitzen, die Pilze darin kurz braten. Aus der Pfanne nehmen, zur Seite stellen. Staudensellerie waschen, Fäden mit einem Messer abzieh
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.05.2016