Mao Shi Hong Shao Rou
ein Originalrezept aus Hunan. Süß-scharfer rot geschmorter Schweinebauch
30 Min. simpel 07.05.2014„Shao“ Rezepte 29 Ergebnisse
Cha Shao Schweinefleisch
Kochkursrezept
60 Min. normal 03.11.2005Eierpfannkuchen à la Shao
Hauptgericht für Süßmäuler
20 Min. simpel 15.08.2008Nudelauflauf à la Shao
Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Die Nudeln wie gewohnt kochen. Eine Auflaufform einfetten und abwechselnd Nudeln und Speck hinein schichten. Die Eier mit der Sahne gut verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Majoran, Basilikum und Chili würzen
15 Min. simpel 15.08.2008Geschmortes Doradenfilet mit Erdnüssen – Hua Sheng Shao Yu
In China eine besondere Delikatesse an kalten Tagen. Rezept aus der Küche des Westens, China.
30 Min. pfiffig 24.02.2020Shao Mai Variation
Die Garnelen vom Darm befreien und fein hacken. Alle Zutaten, bis auf die Wan Tan Blätter, gut vermischen. Auf ein Wan Tan Blatt einen gehäuften Teelöffel der Hackmasse geben und das Blatt oben leicht zudrücken wie ein offenes Säckchen. Wenn etwas Ze
20 Min. simpel 03.07.2006Fisch mit Knoblauchsauce
Suan Shao Jia Chang Yu ( Kochkursrezept)
20 Min. simpel 24.07.2005Chinesisches Bohnen-Kartoffel-Gemüse
hong shao tudou daodou
10 Min. simpel 08.05.2013Rot geschmorter Schweinebauch
Hong Shao Rou
40 Min. normal 09.07.2012Chinesischer Schweinebauchschmortopf
Hong Shao Rou
30 Min. normal 28.11.2015Schweinefilet nach Kanton - Art
guang - dong - cha - shao - rou
40 Min. normal 17.06.2008Karamellisierte Kartoffeln
Asiatisch, als Hauptgericht oder Beilage
15 Min. simpel 17.02.2016Wild mit Lauch aus dem Wok
Ein Rezept aus der ehemaligen Hofküche in Peking.
40 Min. normal 03.07.2009Rindfleisch mit Zwiebeln und Reis
Den Reis wie gewohnt im Salzwasser kochen. Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit dem Reiswein, dem gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Die Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. In einem Wok etwas Öl erhitzen, da
30 Min. simpel 16.01.2014Go lo yuk
knusprig frittiertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce, chinesisch
30 Min. normal 06.02.2013Hühnerbrust mit Zwiebeln
Yangcong ji. Ein Gericht aus Süd-China.
30 Min. normal 09.10.2011Tintenfisch a la Szechuan
chinesisch: Sichuan youyu. Ein pikantes Gericht für Liebhaber von Meeresfrüchten.
30 Min. normal 04.02.2011Rindfleisch mit Ingwer und Ananas
ein Gericht aus Südchina
15 Min. normal 25.07.2011Schweinebauch in würziger Sauce
ein typisch bäuerliches Rezept einer Hausfrau aus Südchina.
10 Min. normal 25.05.2011Lammfleisch 'Es ist wie Honig'
ein Rezept aus der kaiserlichen Hofküche in Peking.
30 Min. normal 14.01.2011Hühnerflügel in Austernsauce
ein Rezept aus dem südlichen China
40 Min. normal 01.09.2009Gebratene Currynudeln mit Hühnerfleisch
Nudeln nach Anleitung kochen, kalt abschrecken und Wasser abgießen. Curry beigeben und Nudeln zur Seite stellen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die klein geschnittenen Zwiebeln darin andünsten. Hühnerfleisch hinzufügen und kurz mitbraten. M
15 Min. normal 16.10.2001Asiatisches, knuspriges Rindfleisch in Sauce
der etwas andere Rinderbraten
30 Min. pfiffig 19.05.2006Chinesisches Szechuanstyle Hähnchen mit Chili - scharf
klassisches Szechuan-Gericht persönlich variiert, für Liebhaber der scharfen chinesischen Küche, leicht und schnell gemacht, wenn die Zutaten gut vorbereitet sind
15 Min. normal 02.03.2017Tang cu li ji
gebratenes Schweinefleisch süß - sauer
30 Min. normal 06.08.2009Rindfleisch auf nordchinesische Art
Ein Gericht für kalte Wintertage, das gehörig einheizt.
40 Min. normal 18.01.2010Backfisch mit Gemüse nach Szechuan-Art
Für die Sauce: In einem Topf Sesam- und Erdnuss-Öl im Verhältnis 50:50 erhitzen. Ingwer und Knoblauch darin anschwitzen, den Szechuan-Pfeffer hinzugeben und kurz mit durchschwenken. Mit Reiswein ablöschen und die helle und dunkle Sojasauce, sowie di
45 Min. normal 24.07.2008Hackfleischsauce aus Bratenresten mit Nudeln
Fleischsauce mit chinesischen Zutaten aufgepeppt
30 Min. simpel 11.11.2012Frühlingsrollen
mit Scampi und Fleisch
60 Min. normal 09.01.2009