Serbische Pita ala brenny
Das Rezept habe ich von meiner serbischen Tante, mit etwas Übung einfach zu machen
90 Min. pfiffig 19.11.2007„Serbisch“ Rezepte 164 Ergebnisse
Serbisches Reisfleisch im Schnellkochtopf
preiswertes, schnelles, leckeres Gericht
15 Min. simpel 01.06.2012Serbische Bohnensuppe
braucht etwas Zeit, lässt sich gut einfrieren
45 Min. simpel 15.09.2011Serbischer Bohneneintopf Pasulj
Aus Öl und dem Mehl eine Mehlschwitze bereiten. Jedoch nicht zu dunkel werden lassen. Das Wammerl klein schneiden, die Zwiebel fein würfeln. Das Wammerl und die Zwiebel mit der Mehlschwitze mitdünsten. Das Tomatenmark und den Pfeffer hinzugeben. Pa
15 Min. normal 20.01.2005Serbisches Reisfleisch
Fleisch in Stücke schneiden, waschen und trockentupfen. Zwiebeln würfeln, Knoblauchzehe fein hacken. Öl stark erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Herunterschalten und bei mittlerer Hitze Zwiebelwürfel und Knoblauchstückchen mitdünsten. Tomatenm
60 Min. normal 24.04.2002Serbische Bohnensuppe
Die Zwiebeln in Würfel schneiden und in Öl/Butter Gemisch anbraten. Den Speck in Stückchen schneiden und dazugeben. Mit viel Paprikapulver anstäuben ( wie bei einer Bechamelsoße), aber nicht zu lange braten, damit das Paprikapulver nicht anbrennt. Mi
15 Min. simpel 20.12.2004Leonas Serbische Bohnensuppe
Srpska corba od pasulja
30 Min. normal 20.08.2005Saarländisch-serbische Bohnensuppe
mit Kidneybohnen und Rohesser
45 Min. normal 04.08.2017Original serbischer Djuvec
Die Koteletts mit Küchenpapier trocken tupfen und im erhitzten Öl von beiden Seiten kräftig anbraten. Dann mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen und warm stellen. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, würfeln und im Bratenfett goldgelb br
30 Min. normal 15.11.2004Serbischer Bratreis
Das Gemüse in einem Sieb auftauen lassen. Den Reis mit dem Wasser aufkochen und zugedeckt 20 Min. bei milder Hitze quellen lassen, dann abgießen und abkühlen lassen. 1 EL Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Hack darin 5 - 8 Mi
5 Min. simpel 05.08.2015Serbische Kartoffelsuppe
Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Paprikaschoten und Möhren putzen und ebenfalls würfeln. Beides zusammen mit Brühe und Lorbeerblättern in einen großen Topf geben. Zum Kochen bringen und zugedeckt in 25 Minuten gar kochen.
25 Min. normal 29.04.2002Serbisches Reisfleisch
Hackfleisch in Olivenöl krümelig anbraten. Kleingeschnittene Paprikaschoten, gewürfelte Zwiebel zugeben und andünsten lassen. Tomaten vierteln und dazugeben. Den Reis gründlich waschen und ebenfalls hinein geben. Alles ca. 5 Min. gut durchschmoren la
20 Min. normal 24.04.2002Serbisches Reisfleisch à la Margret
Dieses Rezept bekam meine Mutter 1956 von ihrer Nachbarin und kochte es mit Erfolg in Riesenmengen in der Berufschulmensa.
40 Min. normal 22.01.2006Serbische Cevapcici
Hackfleischwürstchen
30 Min. simpel 27.05.2002Serbischer Reisauflauf
Originalname: Pilaw
60 Min. normal 10.05.2002Serbische Reispfanne
Hackfleischpfanne mit Gemüse und Reis
30 Min. normal 02.03.2007Serbische Bohnensuppe
Die weißen Bohnen in 1,5 L Wasser ca. 20 Stunden einweichen. Das Kassler in kleine Würfel schneiden und in der Bohnenbrühe 1 Stunde köcheln. Möhren, Sellerie, Kartoffel, Zwiebeln und Räucherspeck würfeln und in die Brühe geben. Ebenfalls die Tomaten
15 Min. normal 23.03.2004Serbische Bohnensuppe
vegetarische (vegane) Variante
30 Min. normal 15.07.2011Serbische Bohnensuppe
Das Dörrfleisch mit den klein gewürfelten Zwiebeln in wenig Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind. Dann das Fleisch hinzugeben und solange anbraten, bis das Fleisch gut durch ist. Dann nach und nach die Zutaten hinzugebe
20 Min. simpel 24.12.2002Cevapcici mit serbischer Soße und Käse überbacken
Sexy Cevap
25 Min. normal 26.11.2005Nadas serbischer Erbseneintopf
Zwiebeln würfeln, im heißen Öl anbraten. Suppenfleisch dazugeben und mit anbraten. Mit Wasser auffüllen und mit Vegeta, Paprikapulver und etwas Salz würzen. In ca. 1 Stunde gar kochen. Ca. 10 Minuten vor Garzeitende klein gewürfelte Kartoffeln und Er
30 Min. simpel 11.02.2008Serbisches Reisfleisch
Schweinefleisch, Reis und Paprika, einfach und lecker
25 Min. simpel 18.10.2011Serbischer Reis mit Kalbfleisch
Das Fleisch trocken tupfen und in gulaschgroße Würfel schneiden, die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln. Butter und Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig braten. Das Fleisch untermischen, kurz umwenden, dann den sehr fein gewürf
40 Min. normal 04.05.2004Reisauflauf serbische Art
glutenfrei, eifrei, vegetarisch
40 Min. simpel 13.06.2009Serbisches Paprikagulasch
Ein Rezept von meiner Tante aus Serbien
20 Min. normal 12.02.2009Serbische Bohnensuppe wie bei Oma
Die Bohnen über Nacht einweichen lassen. Am nächsten Tag die Bohnen in der Gemüsebrühe mit 3 gehackten Knoblauchzehen 60 Minuten köcheln lassen. Cabanossi in Scheiben und die enthäuteten Zwiebeln im Ganzen hinzugeben. Die Kartoffeln und die Möhren
30 Min. normal 30.12.2012Serbischer Bohnentopf
Wurst in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Den Mais abtropfen lassen und die Tomaten zerkleinern. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Wurstscheiben darin anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen. Die Zwiebeln und den Knob
30 Min. normal 18.03.2004Serbische Musaka mit Kartoffeln und Fleisch
Musaka sa krompirom i mesom
30 Min. simpel 20.08.2012Serbische Fischplatte
Den Backofen auf 220° vorheizen. Eine feuerfeste Form mit Olivenöl ausstreichen. Die Fischfiletblöcke unaufgetaut nebeneinander in die Form legen. Aus fein gewürfelten Zwiebeln, zerdrücktem Knoblauch, gehackter Petersilie, Semmelbröseln, fein gehac
15 Min. normal 04.03.2008Serbisches Reisfleisch
Gewürfelten Schweinenacken, Zwiebeln und klein geschnittenen Schinkenspeck anbraten und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Cayenne würzen. Die klein geschnittenen Paprika, das Tomatenmark und Tomatenstücken dazugeben und kurz anschmoren. Den Reis h
25 Min. pfiffig 18.04.2007