„Senfsuppen“ Rezepte 23 Ergebnisse

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Abgegebene Bewertungen: (119)

Lauch putzen und in Ringe schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Lauchringe darin andünsten. Mehl darüber stäuben, Brühe angießen, aufkochen und etwa 10 Minuten bei geringer Hitze garen. Crème fraiche und Senf unterrühren und mit Salz und Zucke

35 min. simpel 06.05.2003
Abgegebene Bewertungen: (11)

Schalotten, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel und Knoblauch in feine Würfel schneiden und in Butter leicht anbraten. Fleischbrühe dazugeben und den Senf unterrühren. Danach das Gemüse bissfest garen. Lauchstange in feine Ringe schneiden, dazugeben

30 min. pfiffig 14.12.2006
Abgegebene Bewertungen: (10)

Schalotten pellen und fein würfeln. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In einem Topf das Olivenöl erhitzen, die Schalotten dabei bei mittlerer Hitze andünsten. Kartoffeln zugeben, 1 Minute andünsten. Weißwein dazugeben und auf die Hä

45 min. normal 05.12.2002
Abgegebene Bewertungen: (7)

Porree putzen, waschen u. in Ringe schneiden, einige beiseite legen. Butter erhitzen, Porree darin andünsten, Mehl darüber stäuben, Brühe angießen, aufkochen und 10 Min. bei niedriger Hitze garen. Creme fraiche u. Senf unterrühren. Mit Salz, Pfeffer

10 min. normal 08.09.2003
Abgegebene Bewertungen: (7)

Die Zwiebel fein würfeln und im Topf mit Olivenöl glasig dünsten. Die Kartoffeln dazugeben und 2-3 Min. mitdünsten. Die Gemüsebrühe und die Milch dazugeben, aufkochen und ca. 20 Min. bei kleiner Flamme kochen. Vom Herd nehmen und mit dem Schneidstab

15 min. normal 23.01.2009
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Butter schmelzen, aber nicht anbraten! Wenn die Butter komplett geschmolzen ist, das Mehl langsam zufügen und rühren, bis sich Mehl und Butter verbunden haben. Auf niedriger Flamme ein paar Minuten anschwitzen. Die Brühe erwärmen (nicht kochen!

30 min. simpel 20.06.2010
Abgegebene Bewertungen: (5)

Die Zwiebel in der Butter goldgelb anschwitzen und anschließend die in Stücke geschnittenen Pilze zufügen. Alles durchschwitzen lassen und mit der Brühe und eventuelle dem Einweichwasser der Pilze auffüllen. Senf, Salz und Pfeffer in die Suppe geben

20 min. simpel 06.12.2005
Abgegebene Bewertungen: (17)

Die Knoblauchzehen abziehen und fein hacken, nicht quetschen. In Olivenöl anschmoren. Mit der Brühe aufgießen. Senf hinzugeben. Mit Sahne verfeinern. Ruck Zuck fertig, lecker!

20 min. simpel 05.11.2001
Abgegebene Bewertungen: (6)

Gemüsezwiebeln würfeln, Paprika in Stücke schneiden, Tomaten mit der Flüssigkeit zerkleinern, Peperoni halbieren, Kerne entfernen und in feine Ringe schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, das Gehackte und das Gemüse darin andünsten. Tomatenmark,

30 min. normal 01.12.2004
Abgegebene Bewertungen: (1)

ungewöhnlich, aber lecker, tolle Mitternachtssuppe

20 min. simpel 07.05.2013
Abgegebene Bewertungen: (1)

Das Rezept stammt aus Holland, der Senf heißt Abrahams. Wir haben süßen amerikanischen Senf verwendet. Die Butter schmelzen. Mehl zufügen und daraus eine Mehlschwitze erstellen. Die Mehlschwitze bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die

20 min. normal 25.04.2007
Abgegebene Bewertungen: (2)

einfach

15 min. normal 10.11.2016
Abgegebene Bewertungen: (2)

Den Kürbis in Butter andünsten. Nach ca. 10 min die Brühe angießen und den Kürbis auf mittlerer Hitze weich kochen. Nun die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren. Crème fraiche und Senf unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer mag, k

15 min. simpel 05.12.2008
Abgegebene Bewertungen: (2)

pikant und feurig, zum Aufwärmen in der kalten Jahreszeit

20 min. normal 31.10.2010
Abgegebene Bewertungen: (1)

Cauliflower Cheese an Moustard Soup

30 min. normal 17.03.2015
Abgegebene Bewertungen: (0)

auf der Basis von Hühnersuppe, mit Fleischklößen

45 min. normal 16.05.2017
Abgegebene Bewertungen: (2)

Die Schalotten schälen und fein würfeln. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In einem Topf das Olivenöl erhitzen. Die Schalotten darin bei mittlerer Hitze anbraten. Die Kartoffelscheiben dazugeben und ca. 1 Minute mitbraten. Den

20 min. simpel 21.01.2008
Abgegebene Bewertungen: (1)

Schalotten pellen und fein würfeln. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die Schalotten darin bei mittlerer Hitze andünsten. Kartoffeln dazu geben und 1 Minute andünsten. Weißwein dazu geben un

40 min. normal 07.02.2007
Abgegebene Bewertungen: (1)

eine Vorspeise mit pikanter Schärfe

20 min. normal 17.06.2009
Abgegebene Bewertungen: (1)

mit grobem Senf aus Hollum, Ameland

10 min. normal 01.09.2018
Abgegebene Bewertungen: (1)

Die Zucchini abwaschen, die Karotten putzen und schälen. Den Lauch putzen längs halbieren und unter fließenden Wasser waschen. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Das vorbereitete Gemüse grob zerkleinern. Die Butter in einen Topf schmelze

30 min. normal 20.04.2006
Abgegebene Bewertungen: (1)

Also das Rezept ist eigentlich ganz einfach und von wirklich jedermann nachkochbar. Zuerst wird die Zwiebel geschält und gewürfelt, dann in einem Topf mit dem Olivenöl glasig angeschwitzt. Nun einfach Wasser in den Topf und mit der gekörnten Rinderbr

10 min. simpel 05.10.2006
Abgegebene Bewertungen: (2)

mild, mit Kartoffelraspeln

10 min. simpel 26.01.2009