„Senfsossen“ Rezepte 184 Ergebnisse

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 (36 Bewertungen)

à la garten - gerd

15 Min. normal 05.01.2013
 (22 Bewertungen)

àla garten - gerd

10 Min. simpel 30.09.2010
 (110 Bewertungen)

Die Butter erhitzen und mit Mehl anschwitzen. Danach den Senf und den Essig unterrühren. Mit der Brühe ablöschen. Zum Schluss Zucker und Salz dazugeben und aufkochen. Schmeckt wie zu DDR-Zeiten in der Schulküche. Lecker.

5 Min. simpel 02.07.2009
 (47 Bewertungen)

einfach lecker

10 Min. simpel 13.04.2008
 (58 Bewertungen)

glutenfrei, eifrei

10 Min. simpel 28.04.2009
 (21 Bewertungen)

Frische Fischfilets von beiden Seiten salzen und pfeffern. TK-Fisch vorher auftauen und gut abtropfen lassen, damit die Soße nicht verwässert wird. Eine Auflaufform fetten. Den Fisch hineinlegen und mit Zitronensaft beträufeln. Den Herd auf 200 °C O

10 Min. normal 11.04.2018
 (46 Bewertungen)

zu Senfeiern, Kochfisch oder ...

10 Min. simpel 22.04.2009
 (255 Bewertungen)

Öl erhitzen und die in Würfel geschnittene Zwiebel und das Mehl so lange darin dünsten, bis beides hellgelb ist. Die Flüssigkeit unter Rühren dazugeben und bei milder Hitze kochen lassen. Die Soße mit Salz, 1 Prise Zucker und dem Senf (Menge je nach

5 Min. simpel 16.11.2001
 (108 Bewertungen)

Die Eier kochen, abschrecken, pellen und beiseite stellen. Das Öl erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel und das Mehl so lange darin dünsten, bis beides hellgelb ist. Die Milch und die Gemüsebrühe unter Rühren dazu geben und bei milder Hitze kochen

30 Min. normal 30.08.2007
 (19 Bewertungen)

Low Fett 30

15 Min. simpel 06.05.2012
 (20 Bewertungen)

Für die Sauce die Butter erhitzen und das Mehl darin hell anschwitzen. Brühe, Wein und Sahne dazugeben und unter Rühren aufkochen lassen, dann ca. 10 Minuten sanft köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Mit Senf, Salz, Pfeffer und Zucker abschm

20 Min. normal 10.06.2010
 (57 Bewertungen)

schnell gemacht

20 Min. simpel 06.12.2007
 (17 Bewertungen)

Die Zwiebel in Butter glasig braten. Mehl zufügen und mit Milch und Wasser eine helle Mehlschwitze herstellen und mindestens 20 Minuten durchkochen lassen. Senf, Sahne, Salz, Pfeffer und Pfefferbeeren zufügen. Mit etwas Zitronensaft abschmecken. Den

15 Min. normal 08.11.2009
 (30 Bewertungen)

die weltbeste Senfsoße mit Sahne und Gurken

15 Min. simpel 29.08.2007
 (15 Bewertungen)

Alle angegebenen Zutaten vermengen und zu Fondue oder Gegrilltem reichen.

15 Min. simpel 05.02.2009
 (22 Bewertungen)

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in dünne Scheiben schneiden und im Mehl wenden. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Paprika putzen, entkernen, waschen und fein würfeln. Reis nach Packungsangabe in Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne erhitzen

20 Min. simpel 21.03.2014
 (13 Bewertungen)

Die Eier hart kochen. Die Zwiebel in einer Pfanne mit dem Rapskernöl glasig bis hellbraun anschwitzen, dann die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen. Die Zwiebeln und den Knoblauch gut miteinander verrühren. Nun mit der Gemüsebrühe ablöschen und Sen

30 Min. normal 17.09.2013
 (49 Bewertungen)

Hackklöße mit Ei gefüllt

35 Min. normal 20.05.2006
 (48 Bewertungen)

für Eier mit Kartoffeln, ein DDR - Rezept

15 Min. simpel 28.07.2009
 (65 Bewertungen)

kalorienarm und ganz schnell - nur mit Joghurt

10 Min. simpel 24.07.2007
 (59 Bewertungen)

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Filets kalt abbrausen und trockentupfen. Eine Auflaufform mit Butter fetten. In einem Topf Mehl mit zerlassener Butter hellbraun rösten, die heiße Milch nach und nach zugeben. Kurze Zeit unter Rühren kö

20 Min. simpel 06.04.2007
 (43 Bewertungen)

Die Eier kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebel klein würfeln und in Butter glasig dünsten. Den Kräuterwürfel zugeben. Einen Becher Schmand einrühren und ein wenig Wasser dazu. Den Senf unterrühren. Wenn alles gut verrührt ist, die Eierscheiben zu

15 Min. normal 26.04.2002
 (44 Bewertungen)

Die Butter im Topf schmelzen, mit dem Mehl mischen und warten, bis es goldgelb ist. Dann das Wassert dazugeben, ordentlich rühren und Senf zugeben. Nochmals aufkochen lassen. Dazu passen Fisch und Kartoffeln.

5 Min. simpel 05.01.2006
 (23 Bewertungen)

Die Kartoffeln schälen und ca. 20 Min. in reichlich Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit die Kabeljaufilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Die Butter in einem Topf erhitzen und 1 EL Mehl darin ansch

30 Min. normal 23.11.2006
 (17 Bewertungen)

Schweinebraten mit Salz und Pfeffer einreiben. Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Zwiebel in Spalte schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, ebenfalls in Spalten schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten. Vorb

45 Min. normal 27.04.2001
 (8 Bewertungen)

Für die Sauce die Zwiebel schälen und fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Mehl darüberstäuben und kurz anschwitzen. Mit Sahne und Brühe unter Rühren ablöschen. Aufkochen und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitz

15 Min. simpel 28.05.2001
 (4 Bewertungen)

Für das Püree die Kartoffeln und Pastinaken schälen und klein schneiden, dann in einen Topf geben und mit Salzwasser zum Kochen bringen. Nach dem Garen abgießen und grob stampfen. 2 TL Butter und 50 ml Milch dazugeben und dann mit dem Schneebesen zu

30 Min. normal 21.10.2016
 (8 Bewertungen)

vegetarisches Nudelgericht

20 Min. simpel 13.09.2016
 (21 Bewertungen)

schlesisch

10 Min. normal 25.04.2008
 (9 Bewertungen)

leichter Geflügelsalat

30 Min. normal 26.06.2009