„Senfsossen“ Rezepte 181 Ergebnisse

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bei 27 Bewertungen

à la garten - gerd

15 Min. normal 05.01.2013
bei 88 Bewertungen

Die Butter erhitzen und mit Mehl anschwitzen. Danach den Senf und den Essig unterrühren. Mit der Brühe ablöschen. Zum Schluss Zucker und Salz dazugeben und aufkochen. Schmeckt wie zu DDR-Zeiten in der Schulküche. Lecker.

5 Min. simpel 02.07.2009
bei 35 Bewertungen

zu Senfeiern, Kochfisch oder ...

10 Min. simpel 22.04.2009
bei 41 Bewertungen

einfach lecker

10 Min. simpel 13.04.2008
bei 52 Bewertungen

glutenfrei, eifrei

10 Min. simpel 28.04.2009
bei 228 Bewertungen

Öl erhitzen und die in Würfel geschnittene Zwiebel und das Mehl so lange darin dünsten, bis beides hellgelb ist. Die Flüssigkeit unter Rühren dazugeben und bei milder Hitze kochen lassen. Die Soße mit Salz, 1 Prise Zucker und dem Senf (Menge je nach

5 Min. simpel 16.11.2001
bei 91 Bewertungen

Die Eier kochen, abschrecken, pellen und beiseite stellen. Das Öl erhitzen und die fein gewürfelte Zwiebel und das Mehl so lange darin dünsten, bis beides hellgelb ist. Die Milch und die Gemüsebrühe unter Rühren dazu geben und bei milder Hitze kochen

30 Min. normal 30.08.2007
bei 15 Bewertungen

Low Fett 30

15 Min. simpel 06.05.2012
bei 16 Bewertungen

àla garten - gerd

10 Min. simpel 30.09.2010
bei 19 Bewertungen

Für die Sauce die Butter erhitzen und das Mehl darin hell anschwitzen. Brühe, Wein und Sahne dazugeben und unter Rühren aufkochen lassen, dann ca. 10 Minuten sanft köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Mit Senf, Salz, Pfeffer und Zucker abschm

20 Min. normal 10.06.2010
bei 28 Bewertungen

die weltbeste Senfsoße mit Sahne und Gurken

15 Min. simpel 29.08.2007
bei 15 Bewertungen

Alle angegebenen Zutaten vermengen und zu Fondue oder Gegrilltem reichen.

15 Min. simpel 05.02.2009
bei 20 Bewertungen

Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen, in dünne Scheiben schneiden und im Mehl wenden. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Paprika putzen, entkernen, waschen und fein würfeln. Reis nach Packungsangabe in Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne erhitzen

20 Min. simpel 21.03.2014
bei 48 Bewertungen

schnell gemacht

20 Min. simpel 06.12.2007
bei 48 Bewertungen

für Eier mit Kartoffeln, ein DDR - Rezept

15 Min. simpel 28.07.2009
bei 63 Bewertungen

kalorienarm und ganz schnell - nur mit Joghurt

10 Min. simpel 24.07.2007
bei 15 Bewertungen

Die Zwiebel in Butter glasig braten. Mehl zufügen und mit Milch und Wasser eine helle Mehlschwitze herstellen und mindestens 20 Minuten durchkochen lassen. Senf, Sahne, Salz, Pfeffer und Pfefferbeeren zufügen. Mit etwas Zitronensaft abschmecken. Den

15 Min. normal 08.11.2009
bei 47 Bewertungen

Hackklöße mit Ei gefüllt

35 Min. normal 20.05.2006
bei 59 Bewertungen

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Filets kalt abbrausen und trockentupfen. Eine Auflaufform mit Butter fetten. In einem Topf Mehl mit zerlassener Butter hellbraun rösten, die heiße Milch nach und nach zugeben. Kurze Zeit unter Rühren kö

20 Min. simpel 06.04.2007
bei 43 Bewertungen

Die Butter im Topf schmelzen, mit dem Mehl mischen und warten, bis es goldgelb ist. Dann das Wassert dazugeben, ordentlich rühren und Senf zugeben. Nochmals aufkochen lassen. Dazu passen Fisch und Kartoffeln.

5 Min. simpel 05.01.2006
bei 41 Bewertungen

Die Eier kochen und in Scheiben schneiden. Zwiebel klein würfeln und in Butter glasig dünsten. Den Kräuterwürfel zugeben. Einen Becher Schmand einrühren und ein wenig Wasser dazu. Den Senf unterrühren. Wenn alles gut verrührt ist, die Eierscheiben zu

15 Min. normal 26.04.2002
bei 17 Bewertungen

Schweinebraten mit Salz und Pfeffer einreiben. Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Zwiebel in Spalte schneiden. Äpfel waschen, vierteln, entkernen, ebenfalls in Spalten schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten. Vorb

45 Min. normal 27.04.2001
bei 7 Bewertungen

Für die Sauce die Zwiebel schälen und fein würfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Mehl darüberstäuben und kurz anschwitzen. Mit Sahne und Brühe unter Rühren ablöschen. Aufkochen und ca. 10 Minuten bei schwacher Hitz

15 Min. simpel 28.05.2001
bei 21 Bewertungen

schlesisch

10 Min. normal 25.04.2008
bei 8 Bewertungen

leichter Geflügelsalat

30 Min. normal 26.06.2009
bei 20 Bewertungen

Die Kartoffeln schälen und ca. 20 Min. in reichlich Salzwasser gar kochen. In der Zwischenzeit die Kabeljaufilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Die Butter in einem Topf erhitzen und 1 EL Mehl darin ansch

30 Min. normal 23.11.2006
bei 14 Bewertungen

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In eine flache Auflaufform legen, Lachs darauf legen, pfeffern. Mit Wein aufgießen, bis der Fisch ganz bedeckt ist. Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene bei 200 Grad ca. 25 Minuten garen. In der Zwisch

30 Min. normal 17.02.2006
bei 11 Bewertungen

Die Eier hart kochen. Die Zwiebel in einer Pfanne mit dem Rapskernöl glasig bis hellbraun anschwitzen, dann die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen. Die Zwiebeln und den Knoblauch gut miteinander verrühren. Nun mit der Gemüsebrühe ablöschen und Sen

30 Min. normal 17.09.2013
bei 3 Bewertungen

für den Thermomix TM 21 und 31

20 Min. normal 20.11.2010
bei 5 Bewertungen

Das Fleisch säubern, salzen und pfeffern. Den Senf mit Honig, Ahornsirup und etwas Zitronencurrypulver verrühren und die Hähnchenbrustfilets darin marinieren. Etwas ziehen lassen. Währenddessen die Schalotten abziehen, in feine Würfel schneiden und

15 Min. normal 09.09.2011