„Senffrüchte“ Rezepte 15 Ergebnisse

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mit einer Malzbiersoße

20 Min. normal 06.10.2020
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Essig, Weißwein und Zucker aufkochen. Trockenfrüchte, Zimt, Nelke und etwas Ingwer zugeben und 15 Minuten köcheln lassen. Abgießen, Fond auffangen. Früchte in ein verschließbares Glas geben. Fond erkalten lassen, Senfpulver zugeben und Früchte damit

20 Min. simpel 22.08.2004
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Für das Gulasch die Zwiebeln und den Knoblauch fein würfeln. Möhren und Steckrüben schälen, Staudensellerie putzen, das Gemüse in 1 cm große Würfel schneiden. Das Kalbfleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch in 2 P

60 Min. normal 09.05.2005
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Das Schweinefilet in vier ca. 80 g schwere Medaillons schneiden und nur leicht plattieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Scheibe Frühstücksspeck umwickeln. Mit einem Holzspieß oder Küchenfaden fixieren. Die Schweinelendchen in Öl langsam

40 Min. normal 04.03.2004
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Mostarda (Italien)

40 Min. simpel 15.02.2005
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Die Filets waschen und trocken tupfen, in 5 Scheiben schneiden und quer halbieren. Alles portionsweise im heißen Öl ca. 2-3 Minuten unter Wenden anbraten. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und warm stellen. Die Nektarinen in Spalten schneiden.

20 Min. normal 16.08.2005
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Die Birnen schälen, halbieren und entkernen. Die Kirschen entkernen. Die Melone schälen, entkernen und würfeln. Essig, Wein und Zucker aufkochen. So lange kochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Birnen darin 10 Min. kochen. Kirschen und Melone z

30 Min. normal 26.08.2009
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Die Früchte in 5 mm breite Streifen schneiden. Knoblauch schälen und halbieren. Das Senfpulver in eine Schüssel geben. Die Chilis fein mahlen und dazu geben. Mit dem Essig verrühren. Kurkuma, Salz und Öl darunter rühren. Die Pfefferkörner zerdrücken

15 Min. simpel 05.10.2009
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Früchte waschen, schälen und in gleichgroße Stücke schneiden (ca. daumengroß). Zucker, Wasser und Essig aufkochen und darin jede Obstsorte getrennt ziehen lassen, bis sie glasig aussieht. Herausnehmen und abtropfen lassen und in Twist-off-Gläser sch

40 Min. normal 01.01.2006
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zu kaltem Braten

10 Min. simpel 10.06.2006
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Die Früchte aus dem Senfzucker nehmen, feinhacken und unter den Reis geben. Den Senfzucker mit Weinbrand abschmecken und über die Reismischung gießen. Gut durchziehen lassen. Mit ganzen Senffrüchten garnieren und zu kaltem Braten oder als Beilage zu

35 Min. simpel 06.02.2013
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Das Filet in dicke Scheiben schneiden. Im heißen Öl pro Seite 2 - 3 Minuten braten, würzen. Mit Weinbrand beträufeln. Abkühlen lassen. Mit Früchten und Meerrettich garnieren.

25 Min. pfiffig 27.05.2010
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auch als Cocktailsauce geeignet

15 Min. simpel 10.09.2020
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Fleisch in Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten. Salzen und pfeffern. Sahne zugießen und im geschlossenen Topf 10 Minuten schmoren. Abgetropfte Gurken und Senffrüchte in Streifen schneiden und zum Fleisch geben. Kurz aufkochen. Mit Senf, Essi

15 Min. normal 08.11.2001
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Whiskey und Pfeffer mischen, damit die Steaks einreiben, alles in einen Plastikbeutel geben, wenn vorhanden einschweißen, und 4 Std. marinieren lassen. Ansonsten den Beutel so gut wie möglich von Luft befreien und fest verschließen. Trockenfrüchte i

40 Min. normal 30.05.2005