Eier weich kochen, etwas abkühlen lassen und dann pellen. Eier mit dem Rapsöl einölen. Für das Räuchern der Eier im Topf diesen mit Alufolie auslegen und die Räucherspäne bzw. das Räuchermehl darauf verteilen. Siebeinsatz mit den Eiern darauf setz
access_time 60 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.12.2018mit einer Senf - Orangen - Honig - Sahne - Soße
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 02.03.2011Die Eier hart kochen. Währenddessen eine Mehlschwitze aus Butter und Mehl herstellen. Die Milch nach und nach dazugeben und dabei weiter kräftig rühren, damit nichts anbrennt. Den Topf von der Kochstelle ziehen. Den Senf und die Soße vermischen und
access_time 10 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.04.2007Das Gemüse im offenen Topf in 200 ml Wasser ca. 8 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Die Eier hart kochen. Fett in einem Topf schmelzen, Mehl darin gut anschwitzen und unter ständigem Rühren Brühe und Milch angießen. Alles noch einmal gut au
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.06.2005Eine ofenfeste Form mit Margarine ausstreichen und mit 2 EL geriebenen Käse ausstreuen. Die Sahne mit dem Senf und 4 EL geriebenen Käse verschlagen. Dann leicht salzen und in die Form geben. Die Eier aufschlagen, in die Form gleiten lassen und mit de
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 29.10.2004Die Butter in einem Topf zerlassen. Das Mehl unter Rühren so lange erhitzen, bis es hellgelb ist. Nun das Wasser nach und nach hinzugießen und gleichzeitig mit einem Schneebesen durchrühren, damit es keine Klumpen bildet. Die Soße zum Kochen bringen
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 30.06.2011Die Eier hart kochen (ca. 10 Minuten), abschrecken und die Schale entfernen. Die Zwiebeln sehr klein hacken und in etwas Butter anschwitzen. Die Kartoffeln zwischenzeitlich schälen, säubern und in Salzwasser kochen. Mit der Margarine, dem Mehl und de
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 13.02.2008Die Eier kochen, ob hart oder weich ist jedem selber überlassen. Ich koche sie gerne wachsweich. Abschrecken und beiseite stellen. Die Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln kochen. Die Schalotten sehr fein würfeln. Die Butter im Topf schmelzen
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 27.09.2009Zuerst die Butter im Topf erhitzen. Sobald die Butter vollständig geschmolzen ist, das Mehl dazugeben und unter Rühren Farbe annehmen lassen. Nun die Gemüsebrühe sowie die Sahne langsam einrühren, aufkochen und dann bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.06.2015Eier kochen, Senfgurken abtropfen lassen und Gurkenwasser auffangen. Mehlschwitze mit Butter anrühren, Senf dazu und weiter anschwitzen lassen. Mit Brühe und 125 ml Gurkenessig ablöschen und aufkochen. Die Sahne unter Rühren dazu gießen. Alles 10 mi
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.03.2009Eier mit Senfsauce
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 23.12.2006Zuerst die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und andünsten. Dann die Schinkenwürfel anbraten. Das Mehl hinzugeben, mit etwas Wasser löschen, umrühren. Andicken lassen. Solange Wasser schlückchenweise hinzugeben, bis der 1/2 l weg ist und die Soße
access_time 5 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.04.2004Die Eier hart kochen und abschrecken. Während die Eier kochen, eine Einbrenne zubereiten. Dazu die Butter zerlassen und das Mehl dazu geben. In die fertige Einbrenne etwas Senf geben und kurz bräunen lassen. Die in 500 bis 600 ml Wasser aufgelösten
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.08.2008Dies ist das Original Rezept von meiner Oma
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 10.05.2007vegetarisch, ohne Speck
access_time 5 min. signal_cellular_alt simpel date_range 06.04.2017so hat sie immer meine Mama gekocht
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.08.2013Die Eier ca. 5 min kochen, abschrecken und pellen. Milch und Brühe in einen Topf geben und erhitzen. Je nach Geschmack den süßen und den mittelscharfen Senf dazugeben. Uns hat das Verhältnis 1:2 am besten geschmeckt. Wir mögen es, wenn der süßliche
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 11.11.2014Die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser kochen. Die Eier hart kochen. Die Schalotten schälen und sehr fein würfeln. Die Petersilie abzupfen und grob hacken. Den Schinken in kleine Würfel schneiden und die Kapern gut abtropfen lassen. Die S
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.03.2016altes Rezept aus dem Nachlass meiner Mutter
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 10.11.2009Die Zwiebeln pellen und klein würfeln. In der Butter glasig anbraten. Das Mehl dazu geben und kurz anschwitzen. Milch und Brühe unter Rühren hinzufügen. Bei kleiner Hitze 5 Minuten köcheln lassen. Inzwischen die Eier 8 Minuten kochen. Alle drei Se
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 05.02.2009Für den Fond die Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Mit Lorbeerblättern, Zwiebeln, Brühe, Piment und Salz in einen Topf mit 1 Liter Wasser geben. Kurz aufkochen und dann 10 min ziehen lassen. Durch ein Sieb geben um die Gewürze zu entfer
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 11.05.2014Ein Klassiker mit cremiger Sahnesauce und frischem Dill.
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 31.08.2018low carb
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.09.2014Vegetarisch, schnell und einfach
access_time 5 min. signal_cellular_alt normal date_range 27.12.2016Als Beilage auf einer kalten Platte
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.09.2008Die Eier kochen, abschrecken und pellen. In der Zwischenzeit die Brühe mit der Sahne mischen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, und die Kapern dazugeben. Kurz aufkochen lassen. Das Mehl mit einer Tasse Wasser verrühren und dann in die heiß
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 17.03.2013Die Eier hart kochen. Abkühlen lassen, pellen und der Länge nach durchschneiden. Das Eigelb vorsichtig rauskratzen und zusammen mit Senf, Mayonnaise, Ketchup und den sehr klein gehackten Gewürzgurken vermischen, bis eine cremige Masse entstanden is
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.10.2009Die Sahne zum Kochen bringen, danach den Schmand einrühren, kurz aufkochen lassen, damit es eindickt. Bitte gut aufpassen, kocht schnell über! Jetzt gibt man entweder Senf hinzu für die Sauce für Senfeier, oder Käse wenn man Tortellini-Käsesahnesauc
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 02.07.2009Den Reis 20 Min. in kochendem Salzwasser quellen lassen. Die Eier hart kochen und den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Für die Soße den Lachsschinken in feine Streifen schneiden. Die Margarine erhitzen, das Mehl einrühren und mit Milch und
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 07.02.2008Omas Spezialgericht
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.11.2009