Die Sellerieknolle schälen und dann in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser ca. 10 Min. kochen und anschließend abkühlen lassen. Die Selleriescheiben dann in Mehl, verschlagenem Ei und Paniermehl panieren. Etwas Butter und Ö
20 Min. normal 27.05.2008Die Selleriescheiben (ich schneide sie auf dem Brotschneider, da werden die Scheiben schön gleichmäßig) schälen und in kochendem Salzwasser mit Zitronensaft 5 Minuten vorgaren, dann auf Küchenpapier gut abtrocknen lassen. Je eine Scheibe Käse und Sc
15 Min. normal 22.09.2004Den Sellerie in ca. 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Schale mit einem Messer entfernen und ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen. Die Selleriescheiben sollten gar sein, aber noch Biss haben. Milch und Mehl vermischen und nach Belieben mit Salz,
25 Min. normal 10.02.2018supereinfache, vegetarische Gaumenfreude
5 Min. simpel 11.12.2012supereinfach ohne Vorkochen
15 Min. simpel 27.04.2009vegetarisches Schnitzel; Sellerie supereinfach und lecker
5 Min. simpel 04.12.2008Sellerieknollen 50-60 Minuten in kochendem Wasser garen. Erkalten lassen. Dann in gleichmäßig dicke Scheiben schneiden, ca. 3 cm dick. Jede Scheibe noch mal in der Mitte durchschneiden, aber nicht ganz durchschneiden. In den Zwischenraum eine Scheib
60 Min. simpel 20.09.2002Paniertes Sellerieschnitzel, vegan, ohne Ei
20 Min. simpel 01.06.2012vegetarisch, kalorienarm und trotzdem lecker!
40 Min. normal 04.07.2008Den Sellerie schälen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser etwa 3 - 4 Minuten blanchieren. Aus dem Topf nehmen und abtropfen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier auf einem Teller verquirlen. Die Haferflocken mi
20 Min. normal 14.11.2014super einfach und lecker
5 Min. simpel 22.04.2009Zuerst die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Den Sellerie ebenfalls schälen und 1/3 davon in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln und die Selleriestücke in kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Inzwischen die Sellerieschni
40 Min. simpel 29.01.2018Sellerie in Salzwasser bissfest kochen. Die Knollen jeweils quer in 4 Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Münsterkäse auch in 4 Scheiben schneiden und jeweils zwischen 2 Selleriescheiben legen. Gefüllten Se
20 Min. simpel 01.04.2007Den Sellerie schälen, in 1 cm dicke Scheiben, ggf. diese noch in Viertel schneiden und für 2 Minuten in Salzwasser blanchieren. Kalt abschrecken und mit Küchenpapier trocken tupfen. Die Möhren schälen, nach Belieben klein schneiden. Die geschälten Z
60 Min. normal 30.07.2011Von der Sellerieknolle 6 Scheiben abschneiden. Diese sollten ca. 1/2 cm dick sein. Die Selleriescheiben schälen und 10 Minuten leicht kochen. Danach aus dem Wasser nehmen und auskühlen lassen. Ei mit einer Gabel verschlagen und mit Salz und Pfeffer
20 Min. normal 12.01.2007Die Sellerieknolle schälen und in ca. 1 - 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Große Scheiben teile ich nochmal, da sie dann besser in die Pfanne passen. Nun die Scheiben mit Salz und Pfeffer würzen. Zwei Teller vorbereiten, einen mit verquirltem Ei, de
30 Min. simpel 16.12.2019Den Sellerie waschen und schälen, mit der Brotschneidemaschine in dünne Scheiben schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Rotwein mit dem Ingwer, Pfefferkörnern, Fruchtlikör, Balsamicoessig sowie Salz und Paprika aufkochen. Die g
20 Min. normal 21.03.2009vegetarisch, glutenfrei
20 Min. normal 26.10.2017glutenfrei + kuhmilchfrei
40 Min. simpel 06.12.2007Die Sellerieknolle schälen und in fingerdicke Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter heiß werden lassen und die Sellerieschnitzel zugedeckt 10 min dünsten, anschließend leicht salzen und ohne Deckel auf beiden Seiten fertig braten, im Ofen warm h
30 Min. normal 13.05.2009Kartoffelklöße: Kartoffeln schälen, vierteln und etwa 30 Minuten gar kochen und auskühlen lassen. Schälen und durch die Spätzle-/Kartoffelpresse drücken oder stampfen. Mit dem Salz und dem Kartoffelmehl mischen. Mit dem Wasser zu einem weichen, klebr
90 Min. normal 04.06.2020einfach zuzubereiten, vegetarisch
30 Min. normal 13.10.2009Für die Tomatensoße die Tomatenblüten rausschneiden und die Haut auf der anderen Seite über Kreuz einritzen. Die Tomaten in heißes Wasser legen und 5 - 10 Minuten kochen, bis sich die Schale löst. Danach die Haut abziehen und die Tomaten klein schnei
20 Min. normal 14.10.2011sehr lecker
35 Min. normal 12.06.2012oder Sellerieschnitzel
20 Min. normal 19.04.2007