Die Seitlinge putzen und in Stücke schneiden. Den Zitronenthymian waschen, sehr gut trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und diese fein hacken. In einer großen Pfanne das Butterschmalz erhitzen, den Ofen auf mittlere Hitze schalten und die Seit
35 Min. normal 21.10.2009Eisbergsalat und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Karotten waschen und in Scheiben schneiden. Zitrone heiß waschen, Schale abreiben und beide Hälften auspressen. Essig, Salz, Pfeffer, Zitronenschale, Zitronensaft und Leinöl gut
10 Min. simpel 08.06.2016Die Zwiebel und Pilze putzen und grob hacken. Mit Olivenöl und Knoblauchpaste mischen, salzen und pfeffern. Den Seeteufel in vier Scheiben schneiden, mit Öl besprühen, salzen und pfeffern. Die Petersilie hacken und beiseite stellen. Die Pilzmischung
30 Min. normal 13.10.2014mit dem Thermomix
10 Min. simpel 30.04.2019mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen gegart
45 Min. normal 22.09.2009fruchtig, pikant und sehr lecker,
30 Min. simpel 30.09.2015Aus Mehl, Eiern, Salz und Olivenöl einen Teig kneten. In Folie wickeln und im Kühlschrank eine Stunde ruhen lassen. Die Pilze und die Schalotten fein würfeln. Zuerst die Schalotten in Olivenöl anschwitzen. Dann die Pilze dazugeben. Bei nicht zu star
60 Min. pfiffig 03.06.2013Rôti de veau façon Orloff aux champignons
45 Min. pfiffig 09.12.2007