„Seeteufelmedaillons“ Rezepte 10 Ergebnisse

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Karibik und Exotik
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kalt
Kartoffeln
 (5 Bewertungen)

Die Medaillons leicht plattieren, würzen und in Mehl wenden. Das Mehl wieder gut abklopfen Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, die Seeteufelmedaillons hineinlegen und auf beiden Seiten je 4 Minuten goldbraun braten. Die Karotten waschen, schä

40 Min. pfiffig 16.04.2005
 (3 Bewertungen)

Fischfond und Weißwein ansetzen und auf ein Drittel einkochen. Mango mit dem Sparschäler schälen und jede Frucht vorsichtig in vier Scheiben, ca. 7 mm dick, schneiden. Geht am besten mit einem biegsamen Messer, weil man dann am Kern entlang schneid

30 Min. normal 09.07.2007
 (5 Bewertungen)

Als Vor- oder Hauptgang

15 Min. normal 04.01.2007
 (1 Bewertungen)

Kartoffeln und Rote-Bete-Knolle 20 Minuten kochen. Beides abschrecken und pellen. Rote Bete in Stifte schneiden. Seeteufelmedaillons mit Pfeffer und wenig Salz würzen. Jedes Medaillon mit einer Schinkenscheibe umwickeln und feststecken. Ca. 8-10 Min

60 Min. normal 22.01.2006
 (1 Bewertungen)

schönes, fleischloses Rezept für die Spargelzeit

45 Min. normal 09.08.2006
 (0 Bewertungen)

Den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen und nacheinander in Mehl, Ei und Mandelblättchen wenden. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Medaillons hierin in wenigen Minuten unter Wenden goldbraun braten. Mit Mandelöl beträufelt und

15 Min. simpel 04.11.2016
 (3 Bewertungen)

Zwiebeln, Porree und Chili fein würfeln. Hellgrüne Friséeblätter zerzupfen. Aus Essig, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker und dem Öl eine Vinaigrette rühren, mit Zwiebeln, Porree und Salat mischen. Linsen in Fleischbrühe einmal aufkochen und dann bei

30 Min. normal 16.02.2001
 (5 Bewertungen)

Gebratene Seeteufelmedaillons in einer Pfeffer-Hummersauce

20 Min. normal 06.11.2001
 (11 Bewertungen)

lecker und schnell

15 Min. normal 07.12.2007
 (8 Bewertungen)

Fisch, immer wieder lecker

15 Min. normal 22.07.2014