Konstanzer Seele
so mache ich seit meinem Praktikum in einer Konstanzer Bäckerei 1990 Seelen. Die Menge ergibt etwa 5 Stück
10 Min. normal 25.08.2011„Seele“ Rezepte 45 Ergebnisse
Seelen
oberschwäbische Spezialität
15 Min. simpel 07.05.2002Seelen
Hefe in Wasser auflösen, zum Mehl (mit dem Salz vermischt) geben. Deckel auf die Schüssel und schütteln. 20 min gehen lassen. Mit nassen Händen dann Seelen formen (das sind längliche Stangen), mit Salz und Kümmel bestreuen. Bei 220° 25 Minuten bac
20 Min. simpel 04.01.2006Pizzamasse für Seelen oder Baguette
ideales Partyrezept oder wenn es mal schnell gehen muss
20 Min. simpel 25.04.2013Kürbis-Seelen mit Dinkelmehl und Skyr
Haferflocken in eine Schüssel geben und mit 300 ml heißem Wasser übergießen. Quellen lassen. Kürbis fein reiben. In der Zwischenzeit Mehle, Trockenhefe, Salz und Gewürze in einer Teigschüssel mischen. Gequollene Haferflocken, Kürbisraspel und Skyr
30 Min. normal 16.09.2019Pizza - Seelen
Toller Partysnack!
35 Min. normal 23.08.2004Dinkel-Seelen aus Ulm
für 3 Stück
15 Min. simpel 06.04.2014Überbackene Seelen
Schinken, Käse, Schmand, Gewürze und Kräuter in einer Schüssel miteinander vermengen. Seelen oder Baguette halbieren, die Masse darauf streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C in 10-15 Minuten fertig backen. Nach Belieben können auch kleine Pa
20 Min. simpel 06.09.2004Schwäbische Seelen
Mit den ganzen Zutaten einen weichen Teig herstellen und gut durchkneten bis der Teig kleine Knallgeräusche von sich gibt, nach 20 min noch mal kräftig durchkneten und 40 min. ruhen lassen. Aus dem Teig mit einem Messer oder Teigschaber kleinere S
20 Min. simpel 22.10.2008Überbackene Seelen
Den Backofen auf 180 °C vorheizen Die Seelen aufschneiden und die Unterseite mit Butter bestreichen. Die Tomaten und die Gurke waschen. Die Gurke schälen und beides in dünne Scheiben schneiden. Die Unterseite der Seelen abwechselnd mit Gurke und T
10 Min. simpel 03.03.2016Seele mit Lachs
scharf
10 Min. simpel 18.04.2015Schwäbische überbackene Seelen
alias Briegelschmiere
10 Min. simpel 08.06.2008Seelen aus Bogen
niederbayerische Seelen aus der Rautenstadt
45 Min. normal 14.09.2012Meersburger Seelen
dieses Rezept ist von einer Freundin aus Meersburg. Daher auch der Name.
30 Min. normal 23.02.2008Hühnersuppe für die Seele
Festtagssuppe oder für kalte Wintertage
30 Min. normal 28.03.2013Weizenvollkorn-Roggen Seelen
eigene Kreation
30 Min. normal 17.12.2011Flammkuchen für die Seele
Mit Kürbis, Lauch, Zwiebeln und getrockneten Tomaten
35 Min. simpel 20.01.2015Seelen nach schwäbischer Art
Alle Zutaten zusammenfügen und gut 10 min. durchkneten. Im Kühlschrank über Nacht gehen lassen. Dann im warmen Zimmer noch einmal 1-2 Stunden gehen lassen. Den gegangenen Teig vorsichtig mit einem Teigschaber auf eine bemehlte Unterlage geben. Mit M
40 Min. normal 21.04.2015Seelen
Alles zusammen in der Maschine 15 min. kneten. 30 min. im warmen Backofen gehen lassen. 18 Stränge à ca. 93g auswiegen und auf 2 Backblechen je 9 St. mit nassen Händen auf ca. 15 cm ausziehen. Im warmen Backofen nochmals ca. 30 min. - 45 min. gehen l
30 Min. simpel 12.12.2012Tiramisu - leicht und weiß mit schwarzer Seele
nicht original, aber original lecker und ein wenig leichter als "echtes" Tiramisu
30 Min. simpel 12.07.2014Schwäbische Seelen
aussen knusprig, innen saftig, ergibt 6 Portionen
25 Min. simpel 14.03.2018Dinkel-Seele, eine Kombination aus Baguette und Ciabatta
traditionelles Backen
30 Min. normal 08.11.2019Überbackene Seelen
für 6 ganze Seelen = 12 Hälften
15 Min. simpel 03.02.2012Arme Seelen
Weiche Butter schaumig rühren, auf Zimmertemeratur gewärmten Joghurt dazu geben, nochmals rühren. Es ist wichtig, dass die Butter und der Joghurt Zimmertemperatur haben, sonst gibt es Klümpchen. Käse, Zwiebeln, Schinken, etwas vom Schnittlauch un
30 Min. simpel 24.02.2007Kürbissuppe mit Äpfeln, Birnen + Lachs
wärmt die Seele an kalten Herbst- und Wintertagen
60 Min. normal 02.02.2010Bananen Crumble (mit Schoko)
nicht kalorienarm, aber unheimlich lecker und gut für die Seele
30 Min. simpel 20.12.2007Selbstgemachter Hustensaft
mit besten Wirkstoffen direkt aus der Natur. Eine Wohltat für hustengeplagte Rachen ... und zur Beruhigung von Nerven und Seele!
30 Min. normal 18.09.2015Asiatische Nudelsuppe mit mariniertem Lachs
Leichte Küche, die die Seele wärmt...
15 Min. normal 02.03.2012Kürbis-Kokos-Ingwer Suppe
wärmt Körper und Seele
15 Min. simpel 07.02.2012Pizza - Briegel
auch Pizza-Seele, oder Pizza-Toast
15 Min. simpel 01.02.2009