Omas Schwemmklöße
Milch, Salz und Margarine aufkochen. Von der Herdplatte nehmen. Das Mehl zugeben und mit Knethaken solange rühren, bis der Teig sich kloßartig vom Topf löst. In die heiße Masse Eier und Muskatnuss rühren. Mit 2 Esslöffeln Klöße formen und in kochen
10 Min. simpel 28.10.2011