Die Schweinesteaks in einer Pfanne von beiden Seiten braten, dann salzen und pfeffern. Zwischenzeitlich Salsa, Sahne und Trockenpflaumen miteinander vermengen und in eine Auflaufform geben. Die fertig gebratenen Schweinesteaks in die Auflaufform ge
20 min. normal 14.05.2007Senf mit Meerrettich, Currypulver und Worcestersauce verrühren. Schweinesteaks auf beiden Seiten damit bestreichen und in den rohen Zwiebelwürfeln wenden. Danach durch die verquirlten Eier ziehen und im Öl braten. Dazu schmecken gegrillte Tomaten und
20 min. simpel 17.08.2006einfach und lecker
30 min. simpel 01.06.2009sehr saftig durch die Füllung
30 min. normal 09.08.2007Low Carb
40 min. normal 09.05.2014Den Ofen vorheizen auf 200 Grad Oberhitze. Die Steaks würzen mit etwas Salz und Pfeffer, in einer Bratpfanne etwas Bratfett erhitzen, die Steaks darin während 3-4 Minuten anbraten. Die Steaks aus der Pfanne nehmen und in einer Gratinform in der Mitte
15 min. simpel 09.08.2011Kartoffel kochen und abpellen. Fleisch in Scheiben schneiden, würzen und goldbraun braten. Pilze halbieren und im Bratfett braten und würzen. Zwiebeln, Knoblauch feingewürfelt im Fett goldgelb dünsten und mit Mehl bestreuen, mit Brühe und Sahne ablös
45 min. normal 23.08.2002DDR-Klassiker
10 min. normal 21.03.2018Klassiker aus der DDR-Küche
40 min. simpel 20.09.2018Die Ananas schälen, putzen und würfeln. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden. Die Peperoni längs halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Korianderkörner leicht mörsern Die Steaks in Oliven
30 min. normal 08.10.2008gesund und fettarm
15 min. simpel 24.01.2008DDR-Klassiker - deftig und typisch ostdeutsch
40 min. normal 19.02.2019Schweinesteak mit Gryerzerkäse überbacken und Tomate
15 min. simpel 14.07.2007Tomatenpüree, Öl, Zucker und den Honig in eine Schüssel geben. Alles gut verrühren. Jetzt Curry, Paprika und Salz dazugeben und wieder verrühren. Jetzt noch die Steaks mit der Marinade vermengen und am besten 24 Std. in den Kühlschrank geben. Schmec
15 min. simpel 30.12.2011Knoblauch - Steaks
20 min. normal 03.03.2009Tomaten waschen, trocken tupfen, kreuzförmig einritzen, mit heißem Wasser übergießen, beiseite stellen. Die Gewürzgurke in Scheiben schneiden. Für die Sauce das Öl mit dem Ketchup gut verrühren, dann Paprika, Pfeffer und den Senf zugeben und glatt r
25 min. simpel 30.04.2002Steaks abbrausen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Steaks in Öl ca. 4 Min. braten. Herausnehmen und in Alufolie ruhen lassen. Ofen auf 200 Grad vorheizen. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Schinken in Würfel schneiden.
30 min. normal 08.02.2013Die 4 Schweinesteaks salzen, pfeffern und wie Cordon Bleu mit Schinken und Käse füllen, danach in eine flache Auflaufform legen. Die Butter in einem Topf auf kleinem Feuer zergehen lassen, den Schmelzkäse, die gehackte Petersilie, den zerkleinerten
30 min. simpel 16.06.2008Den Ofen bei 180°C vorheizen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. In einem kleinen Topf Dosenmilch geben, bis der Boden gut bedeckt ist. Schmelzkäse dazugeben und das Ganze erhitzen, bis der Käse geschmolzen und die Soße sämig ist.
15 min. simpel 23.09.2011Lauch putzen, längs in Streifen schneiden, waschen und in sprudelndem Salzwasser 2 Minuten kochen. Kalt abspülen, abtropfen lassen und in eine gefettete ofenfeste Form legen. Steaks salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen. Je eine halbe Scheibe Sch
30 min. simpel 16.06.2003einfach lecker
10 min. simpel 30.06.2016Mit Freunde aus einer Partylaune heraus rumprobiert und dabei ist hier das Leckere bei herausgekommen
30 min. simpel 05.04.2016Alle Zutaten für die Marinade ohne Salz vermischen, die Steaks damit einstreichen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Die Steaks auf dem Holzkohlegrill oder in der Grillpfanne knusprig grillen, erst dann salzen und servieren.
10 min. normal 27.04.2015Zuerst die Zwiebel klein schneiden, etwas Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln andünsten. Währenddessen die Zucchini mit einem Spiralschneider zu Spaghetti schneiden und in eine Auflaufform legen. Die Schweinesteaks in dünne Streifen schneiden u
10 min. normal 05.09.2017lecker, saftig, einfach
10 min. normal 22.11.2018Zwiebel, Knoblauch und Speck fein würfeln. Schweinerückensteaks halbieren, salzen und pfeffern. In einer beschichteten Pfanne Olivenöl erhitzen. Die Steaks von jeder Seite 1 Minute braten. Die Steaks aus der Pfanne nehmen und in Alufolie gewickelt wa
10 min. normal 05.08.2015Den Rosmarin und Thymian von groben Stielen befreien, klein hacken, mit dem Öl verrühren, salzen und pfeffern. Die Schweinesteaks kalt abwaschen, trocken tupfen und mit dem Kräuteröl einreiben. Die Kartoffeln und die Zwiebel schälen und halbieren.
30 min. normal 18.09.2012Die Zwiebel in Ringe und die Tomaten in Stücke schneiden. Die Schweinesteaks etwas mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und mit den Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Anschließend Tomaten, Mais und Tomatenmark hinzugeben und vorsichtig umrühr
10 min. simpel 15.02.2019Den Ofen vorheizen auf 140 bis 150 Grad Umluft. Ein Bratgeschirr in den Ofen stellen mit einem Gitterrost. (Auf den Gitterrost wird das Fleisch aufgelegt zum Nachziehen im Ofen, so dass es nicht im eigenen Saft liegt.) Eine Bratpfanne mit etwas Oli
15 min. simpel 31.01.2011Für die Quiches das Gemüse säubern und ziemlich klein schneiden. Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Das Gemüse unterheben. Die Masse auf den kleinen Tortenböden gleichmäßig verteilen. Auf ein mit Backpapie
40 min. normal 26.04.2008