Schweineschwänze mit weißen Rüben
Erinnerung an die Kindheit
20 Min. simpel 14.02.2009„Schweineschwanz“ Rezepte 19 Ergebnisse
Gebratene Schweineschwänze
Die Schweineschwänze waschen trocken tupfen, salzen, pfeffern und mit Kümmel würzen. Die Zwiebel und den Knoblauch halbieren, die Tomate vierteln und die Schwänze in ein Bratgefäß geben, mit dem Wasser aufgießen und ins auf 180-200° vorgeheizte Bratr
20 Min. simpel 03.06.2012Gefüllter Schweineschwanz
deftige Küche
40 Min. pfiffig 02.09.2015Erbsensuppe mit Schweineschwänzen
Die Erbsen in Wasser mindestens 12 - 24 Stunden einweichen. Schweineschwänze, Speck und Mettwürstchen in reichlich Wasser ca. 2,5 - 3 Stunden kochen. Die Haut von den Schwänzen abziehen und die Knochen entfernen. Das Fleisch in kleine Stücke und de
60 Min. normal 04.01.2018Kohlrübeneintopf nach DDR-Art
ein wärmendes, einfaches Wintergericht
20 Min. normal 13.01.2015Steckrübeneintopf à la Mama
Die Steckrüben und Kartoffeln in Würfel schneiden. Die Zwiebel fein würfeln. Das Schmalz in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebeln darin anschwitzen. 1 EL Zucker dazugeben und die Zwiebeln karamellisieren. Nun die Beinscheibe darin anbraten. Da
40 Min. simpel 29.09.2016Bayrischer Schweinebraten
Den Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Die Schwarte des Schweinebratens rautenförmig einschneiden, dabei nicht ins Fleisch schneiden. Das Fleisch, die Schwänzchen und die Füßchen salzen und pfeffern. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und auf dem Bod
20 Min. simpel 14.06.2012Steirische Klachlsuppe
Slow Food
20 Min. simpel 30.01.2018Ungarisches Sauerkraut
nach Großvaters Rezept
20 Min. normal 12.12.2009Tellersülze Hausmacherart
echt schwäbisch zubereitet, nach einem alten Hausrezept
120 Min. pfiffig 31.05.2011Bäckeoffe
Spezialität aus dem Elsaß
60 Min. normal 16.04.2001Burgunder Schlackwurst à la Gabi
Die Bohnen am Vortag in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Schlackwurst in Wasser ca. 1 Std. kochen und in der Brühe liegen lassen. Dann die Bohnen aus dem Wasser nehmen und zusammen mit dem Schweineschwanz, den Zwiebeln, den Möhren, dem
35 Min. normal 03.03.2015Weiße Bohnensuppe aus Schlesien
so, wie meine Oma sie gemacht hat (mit Schweineschwänzchen)
15 Min. simpel 03.06.2012Baeckeoffe Eintopfgericht
Das Fleisch in gleiche Stücke, wie für Schmorfleisch zerschneiden. Während 24 Stunden mit etwas Wein, einigen Zwiebeln, dem Knoblauch, dem Gewürzsträußchen, Salz und Pfeffer marinieren lassen. In einem Steingutschmortopf eine Schicht in dünne Schei
60 Min. normal 26.02.2009Baeckeofe aus dem Elsaß
Wird auch im Saarland und in der Pfalz so nach Region gekocht
45 Min. pfiffig 22.02.2007Flämischer "Hutsepot"
Eintopf in der Winterzeit
40 Min. normal 13.01.2015Erbseneintopf nach Münsterländer Art
kräftig-deftige Erbsensuppe nach Opa Heinrich - mit Ohr, Pfote und Schwanz
60 Min. normal 23.11.2017Crispy Pigtails mit Culurgiones an Wildkräutersalat - Knusprige Schweineschwänzchen mit sardischen Teigtaschen
aus der Sendung „Das perfekte Dinner“ auf VOX vom 02.06.2020
90 Min. normal 31.05.2020Komplette Feijoada, Feijoada Completa
Nationalgericht Brasiliens
360 Min. pfiffig 02.07.2016