„Schweineschmorbraten“ Rezepte 4 Ergebnisse

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Hauptspeise
Schmoren
Schwein
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Das Bratfett mit den Schinkenwürfeln in einem Bräter erhitzen, den Braten hinzugeben und bei mittlerer Hitzezufuhr von allen Seiten schön braun braten lassen. Die Zwiebeln häuten und im Ganzen mit anbraten. Nach dem Anbraten das Fleisch mit Senf, Sal

20 Min. normal 30.05.2005
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Im Dampfdrucktopf das Fleisch im Butterschmalz von allen Seiten schön anbraten und aus dem Topf nehmen. Die Zwiebel, das Suppengrün und den Apfel klein gewürfelt mit dem Tomatenmark in den Topf geben und ebenfalls anbraten. Mit Rotwein ablöschen, den

15 Min. normal 01.08.2011
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mit überall erhältlichen Zutaten

10 Min. normal 22.09.2011
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Das Fleisch kalt abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Das Suppengrün putzen und waschen. Die Zwiebeln abziehen. Dann beide Zutaten klein schneiden. Das Pflanzenfett in einem Bräter erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten darin anbraten.

20 Min. normal 12.10.2018