Die Fleischscheiben abwaschen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend mit Öl einpinseln. Die Fleischscheiben auf ein mit Öl ausgepinseltes Backblech legen und im Backofen bei 175 Grad Ober- und Unterhitze ca. 60 Min. garen Dazu
10 Min. simpel 01.03.20091 Tag vorher in Räuchersalz Old Hickory eingelegt
10 Min. normal 21.03.2014gegrillt, mit scharfem Orangendip
35 Min. normal 24.05.2008Die Schweinerippenabschnitte in kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen ca. 5 Minuten, abschäumen, abgießen und die Abschnitte kalt abspülen. Hühnerbrühe zum Kochen bringen, die Rippenabschnitte, Zucker und Sojasauce bzw. Fischsauce hineingeben,
20 Min. pfiffig 11.12.2002Zwei Zwiebeln in Ringe schneiden. Mit der zerdrückten Knoblauchzehe, Tomaten, Ketchup, Senf, Honig und 2 Teelöffeln Salz verrühren. Anschließend die Rippchen in die Marinade legen, abdecken, kalt stellen und gerne 1-2 Tage ziehen lassen. Danach die
30 Min. normal 21.10.2010Für die Füllung die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Die eingeweichten Pflaumen, das Semmelmehl, den Zucker und das Salz hinzugeben und alles gut miteinander vermischen. Das Fleisch waschen, eine Tasche einschneiden und innen und außen salze
40 Min. normal 22.10.2012In die Rippe von der Seite eine Tasche einschneiden, das Fleisch von innen und außen salzen und pfeffern. Das Backobst in die Tasche füllen. Die Tasche mit Holzspießchen oder Rouladennadeln verschließen. Die Rippe in einem Bräter in heißem Schweinesc
60 Min. normal 11.08.2013Bulgogi - ein koreanisches Rezept
30 Min. normal 23.11.2005Juleribbe med spro svor
60 Min. simpel 24.07.2004Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Das Brötchen in etwas Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Paprikaschote putzen und waschen. Eine Hälfte in Streifen, die andere Hälfte in feine Würfel schneiden. Hackflei
30 Min. simpel 24.04.2012dicke Schweinerippe mit Obst aus dem Ofen
40 Min. normal 03.01.2018Schweinerippen mit Reis
20 Min. normal 29.08.2006Schweinerippen mit Senf einreiben und mit Salz, Pfeffer, Kümmel würzen und auf ein Backblech legen. Kartoffeln schälen, vierteln und auch auf dem Backblech verteilen. Die Kartoffeln salzen, mit etwas Kümmel würzen und noch ein paar Butterflöckchen a
15 Min. simpel 20.09.2006Bayrisch Goaßbratl, sehr lecker
30 Min. normal 10.03.2010Basisbrühe für asiatische Suppen und andere Gerichte
30 Min. simpel 20.11.2007Rezept unserer Freundin Ilse
20 Min. simpel 31.07.2010Chongqing Art, scharf
20 Min. normal 15.12.2014Aus Rinder- und Schweinerippe, Lauch, Sellerie, Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer in 2,5 l Wasser eine kräftige Bouillon zubereiten und abseihen. Das Fleisch von den Knochen trennen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, zerschneide
40 Min. normal 01.10.2005Das Olivenöl in einer Paellapfanne (oder einer großen Bratpfanne mit ca. 32 cm Durchmesser) erhitzen, das Salz hinzugeben (spritzt dann nicht so) und die Paprikastreifen darin anbraten. Die Paprikastreifen wieder herausnehmen. Fleisch in die Pfanne g
105 Min. pfiffig 05.03.2003