Schweinerücken sous vide
vom Mangalitza - Schwein
20 Min. normal 10.01.2011„Schweinerücken“ Rezepte 176 Ergebnisse
Gulasch vom Schweinerücken - langsam geschmurgelt mit viel guter Soße
auch super im Slowcooker, nicht gerade kalorienarm aber um so leckerer und es schmurgelt von alleine - je länger, desto besser
30 Min. simpel 18.02.2013Schweinerückenbraten mit Kräuterkruste mit Pfifferlingen
50 Min. normal 09.09.20094 - Stunden Schweinerücken, griechisch
Niedrigtemperaturmethode
40 Min. normal 05.07.2007Iberico-Schweinerücken mit mediterranem Kartoffelpüree
Rücken vom Iberico- oder toskanischem Cinta Senese Schwein
35 Min. pfiffig 24.02.2012Schweinerücken - zart und saftig aus dem Bratschlauch
heiß gegart, doch auch kalt ein Genuss
20 Min. normal 23.08.2012Schweinerücken in Cidre
....ergibt gaaaanz viel Soße
30 Min. simpel 19.03.2007Schweinerückensteak mit Zucchini - Pilz - Gemüse
mit heller Sauce und Petersilienkartoffeln
20 Min. normal 10.02.2010Schweinerückenbraten
in Milch und Sahne sanft geschmort
20 Min. normal 05.06.2008Schweinerücken in Sauerrahm
25 Min. normal 19.04.2008Schweinerückenbraten, saftig gegart
sehr aromatisch; zergeht auf der Zunge
60 Min. normal 13.02.2017Mediterraner Schweinerücken
saftig gegart nach der NT-Methode
30 Min. normal 05.07.2007Schweinerücken in Weißwein
Arista al vino
20 Min. normal 25.11.2013Schnelle Schweinerückensteaks
saftig
3 Min. simpel 03.04.2017Schweineschichtbraten aus dem Schweinerücken
oder aus der Oberschale
45 Min. pfiffig 21.06.2010Schweinerückensteak Matrosen Art
Schweinerückensteak mit Nordseekrabben und Zwiebeln belegt und mit Käse überbacken
15 Min. normal 15.03.2010Puppchens gefüllte Schweinerückensteaks
mit geschmorten Zwiebeln und Tomaten
20 Min. normal 06.02.2009Schweinerücken mit Senfsauce
30 Min. normal 23.12.2007Schweinerückenbraten mit Kräutersenfkruste
40 Min. normal 17.05.2002Schweinerückensteaks Tessiner Art
mit Tomaten und Käse
20 Min. simpel 27.11.2011Schweinerückensteak überbacken an Senfsauce
10 Min. normal 08.02.2011Glasierter Schweinerücken
15 Min. simpel 28.05.2002Schweinerückenmuscheln mit Champignonsauce und Kartoffelchips
eigene Kreation
60 Min. normal 28.12.2009Schweinerückenbraten á la Stopsele
30 Min. normal 05.09.2005Schweinerückensteak Caprese
mit Tomaten, Büffelmozzarella und Pesto
15 Min. normal 27.07.2009Schweinerückensteaks mit karamellisierter Birne und geschmolzenem Gorgonzola
dazu: Baguette oder Bandnudeln
25 Min. simpel 03.03.2010Schweinerückenbraten in Biersoße
mageres Fleisch, dazu passen Knödel und Rotkohl oder Salat
15 Min. normal 27.01.2020Schweinerückenbraten mit Äpfeln nach Art des Perigord
One Pot-Variante für nur eine Flamme, z.B. für Camping-Fans
30 Min. normal 06.08.2016