Speichere und organisiere alle Rezepte, die du liebst. Zum neuen Kochbuch! Entdecke das neue Kochbuch!


„Schweineohr“ Rezepte 42 Ergebnisse

Sortierung
Suchbegriff
Nur Rezepte mit Bild anzeigen?
Aufwand
Max. Arbeitszeit in Min.

Schwein
Hauptspeise
einfach
gekocht
Backen
Europa
Kekse
Snack
Gemüse
Schnell
Eintopf
Party
Winter
Deutschland
Hülsenfrüchte
Vegetarisch
Vorspeise
Rind
Fingerfood
Portugal
Lactose
Gluten
warm
raffiniert oder preiswert
Vegan
Herbst
Spanien
Fleisch
Kartoffeln
Haltbarmachen
Amerika
Latein Amerika
Salat
Kinder
Osteuropa
kalt
Braten
ketogen
Getreide
Sommer
Wursten
Studentenküche
Italien
Belgien
Reis
Auflauf
Schmoren
Geheimrezept
Lamm oder Ziege
Frittieren
Basisrezepte
Käse
Resteverwertung
Festlich
Low Carb
 (99 Bewertungen)

Den Blätterteig auftauen lassen. Den aufgetauten Blätterteig mit Wasser bestreichen und dann mit Zucker bestreuen. Von beiden Seiten zusammen rollen. Dann noch mal in Zucker wälzen. Ins Gefrierfach geben, bis der Teig hart wird, er lässt sich dann be

15 Min. simpel 28.12.2009
 (115 Bewertungen)

Den Blätterteig auflegen und dünn mit Wasser bestreichen (geht am besten mit einem großen Pinsel). Dann mit dem Zucker bestreuen (Menge nach Geschmack). Von beiden Längsseiten her nach innen bis zur Mitte einrollen. Mit einem scharfen (!) Messer dünn

10 Min. simpel 11.03.2007
 (16 Bewertungen)

herzhafter Snack

10 Min. simpel 30.06.2008
 (21 Bewertungen)

ca. 15 Schweineohren

15 Min. normal 25.06.2016
 (4 Bewertungen)

Salada de Orelha de Porco

30 Min. simpel 29.10.2013
 (3 Bewertungen)

eine himlische Versuchung, ergibt ca. 30 Stück

60 Min. normal 07.02.2011
 (4 Bewertungen)

wenn's mal schnell gehen muss

10 Min. simpel 02.10.2013
 (3 Bewertungen)

knuspriger Snack

5 Min. simpel 25.09.2012
 (0 Bewertungen)

Die in etwa 2 Liter Wasser geweichten Erbsen mit dem Einweichwasser und den gut gesäuberten Schweineohren ansetzen. Leicht salzen und weich kochen. In einem zweiten, kleineren Topf den fein gewürfelten Speck auslassen und darin feine Streifen von P

20 Min. normal 17.05.2018
 (1 Bewertungen)

Die Ohren gut putzen, von Borsten befreien und halbieren. In einen Topf geben, mit Wasser bedecken. Salz, Nelken, Lorbeerblätter und das Paprikapulver zugeben und etwa 30 Min. kochen. Im Wasser abkühlen lassen. Kurz bevor der Sud anfängt zu gelieren

15 Min. simpel 24.06.2012
 (2 Bewertungen)

Schmalz und Öl in den Topf geben erhitzen und die Zwiebel, Petersilie und Knoblauchzehe sautieren bis die Zwiebeln goldgelb sind. Mit Pfeffer würzen, die Ohren dazu geben und braten bis sie hellbraun sind. Den Paprika und Tomaten dazu geben, dann Por

30 Min. normal 12.02.2009
 (3 Bewertungen)

Blätterteig mit Schinken, Käse, Crème fraîche und Kräutern.

30 Min. normal 27.03.2010
 (1 Bewertungen)

Orangen-Marzipan-Schweinsohren

30 Min. normal 03.03.2013
 (1 Bewertungen)

für 12 Stück

15 Min. simpel 11.11.2020
 (1 Bewertungen)

mit Frischkäse, Schinken und Champignons

25 Min. simpel 19.01.2012
 (0 Bewertungen)

für ca. 40 Stück

45 Min. simpel 05.04.2016
 (0 Bewertungen)

oder Prussiens

10 Min. normal 26.10.2017
 (0 Bewertungen)

Ohren vorher blanchieren. Alle Borsten mit dem Messer abschaben. Die Ohren in kaltes Wasser legen und 2-3 Minuten dort lassen. Die Sauce: Die Butter bei schwacher Hitze erwärmen, das Mehl darin anschwitzen und mit der Milch ablöschen und solange rü

60 Min. pfiffig 12.02.2009
 (1 Bewertungen)

mit selbst gemachtem Blätterteig

60 Min. pfiffig 10.01.2008
 (3 Bewertungen)

Die Blätterteigscheiben auf einer gemehlten Arbeitsfläche längs ausrollen und mit Eigelb bestreichen. Die Marzipanmasse in 4 Teile Teilen und ebenfalls längs ausrollen. Sie sollten so lang und breit sein wie der Blätterteig, auf diesen legen. Den Ma

15 Min. simpel 04.02.2004
 (0 Bewertungen)

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und Zwiebel würfeln. Zusammen in einer Pfanne mit Öl andünsten. Getrocknete Tomaten in kleine Würfelchen schneiden, den Käse grob reiben. Rucola waschen, trocken schleudern und grob zupfen. Alles vermischen und mi

35 Min. simpel 23.11.2020
 (3 Bewertungen)

Schweineohren in Tomatensoße

20 Min. simpel 02.07.2012
 (0 Bewertungen)

Salat mit Schweineohren

30 Min. simpel 29.10.2013
 (1 Bewertungen)

deftige Variante der Schweineohren, für ca. 16 Stück

35 Min. normal 27.08.2015
 (5 Bewertungen)

Racituri de porc ( piftie de porc)

30 Min. simpel 08.04.2010
 (3 Bewertungen)

Kopf, Füße und Ohren in einen großen tiefen Topf geben und mit Wasser auffüllen, bis alles gut bedeckt ist. Jetzt alle Gewürze, bis auf den Apfelessig hinzugeben und den Topf mit einem Deckel verschließen. Auf kleiner Flamme 2-3 Stunden kochen, bis d

30 Min. normal 02.10.2012
 (0 Bewertungen)

Schweineohrensülze

30 Min. simpel 11.11.2015
 (4 Bewertungen)

Die Vorderbeine, die 2 Füße und Schweinsohren mit 1 Zwiebel und den Gewürzen im Wasser kochen, bis es gar ist (die Zutaten sollten mit Flüssigkeit bedeckt sein). Dann das Fleisch aus der Brühe nehmen, von eventuellen Borsten säubern, vom Knochen löse

45 Min. simpel 01.06.2011
 (3 Bewertungen)

Schweinefüße, Ohr und Suppengrün waschen, mit den restlichen Zutaten kalt aufsetzen und 2 ½ Stunden leise köcheln lassen. Danach das Fleisch aus der Brühe nehmen und die Brühe beiseite stellen, damit sich die Trübstoffe setzen. Das Fleisch von den

20 Min. simpel 23.08.2009
 (1 Bewertungen)

Hausrezept

50 Min. normal 10.12.2006