Das Filet wird in Medaillons geschnitten, mit Salz und Pfeffer gewürzt und angebraten. Dann nimmt man einen kleinen Topf und gibt die passierten Tomaten und den Schlagobers hinein. Dazu kommen noch Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Majoran, Basilikum, Zuc
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.06.2009Die Tomaten häuten und in kleine Würfel schneiden. Das Schweinefilet in gleich große Medaillons schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, auf beiden Seiten ca. 2 Minuten anbraten und in Alufolie eingewickelt beiseite stellen. Die Zwiebeln und die K
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.02.2008Die Möhren putzen und würfeln. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Nudeln kochen. Die Schweinemedaillons kalt abspülen oder die eingelegten Tiefkühl-Medaillons von Aldi nehmen (die sind wirklich gut). Das Zitronengras quer halbieren. Mit einem Holzspieß
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 16.02.2003Ideal zum Abnehmen, Low-Carb
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 25.05.2016in Rahmsoße mit grünen Bohnen und Bechamelkartoffeln
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.11.2011Flambierte Spätzlepfanne mit Champignons, Paprika und Erbsen an Cognac-Sahnesoße mit Schweinemedallions
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 18.02.2016Den Senf mit ca. 25 ml des Öls und dem Pfeffer mischen, das Fleisch damit rundum einstreichen. Anschließend den Speck über Kreuz legen, die Filets jeweils darin einwickeln und mit der offenen Seite nach unten in eine Auflaufform legen. Den Spargel
access_time 30 min. signal_cellular_alt simpel date_range 19.10.2012Das Schweinefilet filetieren, in Medaillons schneiden, mit Bacon umwickeln, und diesen mit Zahnstochern oder kleinen Metallspießchen im Fleisch feststecken. Anschließend das Fleisch leicht salzen und kräftig pfeffern. Die Filets in der Pfanne scharf
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 01.12.2015Als Erstes die Nudeln nach Anleitung bissfest kochen. Danach den Pesto darübergeben und alles ordentlich vermischen. Wenn alles ein wenig abgekühlt ist, die klein geschnittenen Tomaten, die gewürfelte Zwiebel und den Pflücksalat dazugeben oder je nac
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.05.2016klingt komisch, schmeckt superlecker
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 04.06.2011Schweinemedallions in Speck - Apfel - Sauce
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 13.01.2007