„Schweinemedallions“ Rezepte 11 Ergebnisse

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bei 22 Bewertungen

Das Filet wird in Medaillons geschnitten, mit Salz und Pfeffer gewürzt und angebraten. Dann nimmt man einen kleinen Topf und gibt die passierten Tomaten und den Schlagobers hinein. Dazu kommen noch Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Majoran, Basilikum, Zuc

20 Min. normal 16.06.2009
bei 5 Bewertungen

Die Tomaten häuten und in kleine Würfel schneiden. Das Schweinefilet in gleich große Medaillons schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, auf beiden Seiten ca. 2 Minuten anbraten und in Alufolie eingewickelt beiseite stellen. Die Zwiebeln und die K

20 Min. normal 06.02.2008
bei 3 Bewertungen

Das Schweinefilet filetieren, in Medaillons schneiden, mit Bacon umwickeln, und diesen mit Zahnstochern oder kleinen Metallspießchen im Fleisch feststecken. Anschließend das Fleisch leicht salzen und kräftig pfeffern. Die Filets in der Pfanne scharf

30 Min. normal 01.12.2015
bei 1 Bewertungen

Flambierte Spätzlepfanne mit Champignons, Paprika und Erbsen an Cognac-Sahnesoße mit Schweinemedallions

20 Min. simpel 18.02.2016
bei 10 Bewertungen

Die Möhren putzen und würfeln. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Nudeln kochen. Die Schweinemedaillons kalt abspülen oder die eingelegten Tiefkühl-Medaillons von Aldi nehmen (die sind wirklich gut). Das Zitronengras quer halbieren. Mit einem Holzspieß

45 Min. normal 16.02.2003
bei 2 Bewertungen

Den Senf mit ca. 25 ml des Öls und dem Pfeffer mischen, das Fleisch damit rundum einstreichen. Anschließend den Speck über Kreuz legen, die Filets jeweils darin einwickeln und mit der offenen Seite nach unten in eine Auflaufform legen. Den Spargel

30 Min. simpel 19.10.2012
bei 2 Bewertungen

ideal zum Abnehmen, Low-Carb

15 Min. normal 25.05.2016
bei 3 Bewertungen

in Rahmsoße mit grünen Bohnen und Bechamelkartoffeln

30 Min. normal 07.11.2011
bei 1 Bewertungen

Als Erstes die Nudeln nach Anleitung bissfest kochen. Danach den Pesto darübergeben und alles ordentlich vermischen. Wenn alles ein wenig abgekühlt ist, die klein geschnittenen Tomaten, die gewürfelte Zwiebel und den Pflücksalat dazugeben oder je nac

30 Min. normal 26.05.2016
bei 0 Bewertungen

klingt komisch, schmeckt superlecker

15 Min. simpel 04.06.2011
bei 22 Bewertungen

Schweinemedallions in Speck - Apfel - Sauce

45 Min. normal 13.01.2007