489 schweinelende Rezepte
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Gegrillte Schweinelende(145)
Nur für Knoblauchfans!
simpel 15 min. 15.11.2004 -
Schweinelende luftgetrocknet(35)
Die Lende sauber parieren und trocken einsalzen. In einem geeigneten Gefäß über Nacht im Kühlschrank lagern, dabei einmal umdrehen...
simpel 60 min. 03.09.2015 -
Schweinelende(36)
pikant, eigene Kreation
simpel 25 min. 14.04.2008 -
Schweinelende, toskanisch(58)
Lombo di maiale
normal 30 min. 03.07.2003 -
Grüne Bohnen mit Basilikum und Schweinelende(55)
Die Bohnen putzen und die Enden kappen, in leicht gesalzenem Wasser "al dente" kochen, abgießen. In der Zwischenzeit die Lauchzwie...
simpel 45 min. 02.01.2004 -
Schweinelende in Blätterteig(28)
mit Zwiebel-Champignonfüllung
normal 20 min. 01.04.2009 -
Schweinelende in Calvadosrahmsauce(29)
Schweinelende trocknen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit der Knoblauchzehe in Butterschmalz leicht anbraten, bis die Poren geschlo...
normal 25 min. 06.07.2005 -
Schweinelende im Schinkenmantel(20)
Schweinelendchen in ca. 2 cm-breite Stücke schneiden (ungefähr 12 Stücke). 1 Becher Schlagsahne mit dem Senf verrühren, bis eine s...
normal 20 min. 09.02.2005 -
Schweinelende mit pikanter Soße und Kräutern der Provence(19)
Die Schweinelende parieren, waschen, abtupfen und mit zerkleinertem Knoblauch einreiben. Das Fett erhitzen und die Schweinelende v...
normal 30 min. 27.08.2008 -
Genießer - Toast mit Schweinelende(16)
Die Schweinelende in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und di...
simpel 20 min. 22.03.2008 -
![Marinierte Schweinelende mit Pfirsichen]( "Marinierte Schweinelende mit Pfirsichen")
Marinierte Schweinelende mit Pfirsichen(25)Ein Rezept von unseren Freunden aus England
normal 20 min. 18.10.2008 -
![Schweinelende mit Lauch-Schinkenfüllung und Rieslingsauce]( "Schweinelende mit Lauch-Schinkenfüllung und Rieslingsauce")
Schweinelende mit Lauch-Schinkenfüllung und Rieslingsauce(5)Den Lauch putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. In der erhitzten Butter 5 - 6 Min. dünsten. Den gedünsteten Lauch mit den...
normal 40 min. 22.10.2015 -
![Schweinelende in saurer Sahne - Sauce]( "Schweinelende in saurer Sahne - Sauce")
Schweinelende in saurer Sahne - Sauce(6)Die Schweinelenden enthäuten, abwaschen und mit einem Küchentuch etwas abtrocknen. Salzen und pfeffern. Etwas Öl in einem Bräter...
simpel 20 min. 15.06.2008 -
![Überbackene Schweinelende mit Äpfeln und Zwiebeln]( "Überbackene Schweinelende mit Äpfeln und Zwiebeln")
Überbackene Schweinelende mit Äpfeln und Zwiebeln(8)Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Apfel schälen und in 2-3 cm dicke Schnitze teilen. Die Lendenscheiben mit dem Gemisch aus...
normal 20 min. 18.07.2006 -
![Schweinelende in Kräutersahne]( "Schweinelende in Kräutersahne")
Schweinelende in Kräutersahne(6)schnell, einfach und superlecker
simpel 15 min. 21.03.2014 -
![Schweinelende im Prosciutto - Mantel]( "Schweinelende im Prosciutto - Mantel")
Schweinelende im Prosciutto - Mantel(3)mit Pilzfüllung
pfiffig 30 min. 13.05.2005 -
![Gefüllte Schweinelende im Bacon-Mantel mit zwiebeliger Honig-Senf-Sauce]( "Gefüllte Schweinelende im Bacon-Mantel mit zwiebeliger Honig-Senf-Sauce")
Gefüllte Schweinelende im Bacon-Mantel mit zwiebeliger Honig-Senf-Sauce(5)Die Schweinelenden parieren und vorsichtig längs flach aufschneiden, sodass man sie anschließend wieder einrollen kann. 4 Zwiebel...
normal 45 min. 25.02.2015 -
![Gefüllte Schweinelende vom Kugelgrill]( "Gefüllte Schweinelende vom Kugelgrill")
Gefüllte Schweinelende vom Kugelgrill(2)mit Oliven-Tapenade gefüllter, bei mäßiger Temperatur indirekt gegrillter Schweine-Lummerbraten.
normal 30 min. 05.07.2011 -
![Mediterrane Schweinelende vom Grill]( "Mediterrane Schweinelende vom Grill")
Mediterrane Schweinelende vom Grill(3)Die Marinade aus Ahornsirup, Jalapeñosauce, gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer anrühren. Die Schweinelende abwaschen. Anschließ...
simpel 30 min. 26.08.2016 -
![Schweinelende mit grünem Spargel]( "Schweinelende mit grünem Spargel")
Schweinelende mit grünem Spargel(3)Die Kochzeit beträgt ca. 30 Minuten. Die Nudeln nach Anweisung kochen. Den Spargel schräg in Stücke schneiden, in Öl 5 Min. brat...
normal 30 min. 21.04.2016 -
![Schweinelende im Speckmantel mit Kräuterrub]( "Schweinelende im Speckmantel mit Kräuterrub")
Schweinelende im Speckmantel mit Kräuterrub(2)Für den Rub Kräuter fein hacken und zusammen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Honig im Mörser zu einer Paste verreiben. Die S...
normal 20 min. 13.06.2017 -
![Frühlingshaft gefüllte Schweinelende]( "Frühlingshaft gefüllte Schweinelende")
Frühlingshaft gefüllte Schweinelende(3)Das Fleisch innen und außen mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer einreiben. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe sch...
normal 30 min. 18.07.2006 -
![Schweinelende in Calvadosrahm]( "Schweinelende in Calvadosrahm")
Schweinelende in Calvadosrahm(2)Die Schweinelende in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und in einer heißen Pfanne in der Hälfte der Butter und dem Öl braten. Dann...
normal 30 min. 24.09.2016 -
![Schweinelende, gefüllt]( "Schweinelende, gefüllt")
Schweinelende, gefüllt(3)Zwei Tassen vom kräftigen Rotwein (je nach Geschmack) mit einer Prise Zucker aufkochen, die Dörrpflaumen mit Lorbeerblatt und Kori...
pfiffig 60 min. 12.08.2003 -
![Schweinelende mit Backpflaumen]( "Schweinelende mit Backpflaumen")
Schweinelende mit Backpflaumen(12)Medaillons leicht klopfen würzen und in Mehl wenden, braten und aus der Pfanne nehmen. Backpflaumen vierteln und ins verbliebene B...
normal 30 min. 26.02.2002 -
![Schweinelende überbacken]( "Schweinelende überbacken")
Schweinelende überbacken(6)Fleisch in Scheiben schneiden und leicht mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform schichten. Darüber die Champignons ge...
normal 20 min. 28.09.2004 -
![Schweinelende in Curry - Sahne - Sauce]( "Schweinelende in Curry - Sahne - Sauce")
Schweinelende in Curry - Sahne - Sauce(3)Die Lendenstücke in Öl anbraten. Herausnehmen. Im Bratensud die Zwiebel glasig dünsten. Mindestens einen EL Curry dazu. Mit ca. 12...
simpel 30 min. 29.08.2003 -
![Schweinelende in Käsesauce]( "Schweinelende in Käsesauce")
Schweinelende in Käsesauce(3)Fleisch in einer Pfanne rundum im erhitzten Öl kräftig anbraten. Aus Sahne, Schmelzkäse, Frischkäse und Brühe eine Sauce zuberei...
normal 20 min. 10.12.2006 -
![Schweinelende überbacken]( "Schweinelende überbacken")
Schweinelende überbacken(3)Die Scheinelende in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden und in eine Auflaufform geben. Die Sahne mit der Tütensuppe vermischen und üb...
simpel 15 min. 25.08.2004 -
![Schweinelende in Blätterteig]( "Schweinelende in Blätterteig")
Schweinelende in Blätterteig(3)Blätterteig auftauen und überlappend auslegen. Überlappkanten mit Eiweiß bestreichen und festdrücken. Die Lende würzen und mit Leb...
normal 20 min. 08.05.2006
