Rosmarin-Balsamico-Schweinefilet
der Renner auf jeder Party und das Lieblingsfleisch meiner Töchter
5 Min. normal 31.07.2007„Schweinefilet“ Rezepte 3.000 Ergebnisse
Gefüllte Schweinefilets mit Parmaschinken
Filetto maiale ripieno
25 Min. pfiffig 25.05.2003Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl
Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend in Salzwasser durchgaren und danach ausdampfen lassen. Den Topf wieder auf den Herd stellen, erhitzte Sahne und Milch dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Nun die Masse mit ein
60 Min. normal 11.12.2018NT - Schweinefilet im Speckmantel mit Champignons und Spätzle
Fleisch alleine auch hervorragend für kaltes Bufett am nächsten Tag geeignet
60 Min. normal 24.02.2010Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin
Milch, Sahne und angedrückten Knoblauch in einem Topf zusammen aufkochen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Diese in die heiße Flüssigkeit geben, gut vermengen und in eine passende Auflauff
60 Min. normal 11.12.2018Filet im Speckmantel mit Spätzle
Schweinefilet aus dem Ofen mit Eierspätzle
20 Min. simpel 07.06.2011Kaltes Schweinefilet
kaltes Schweinefilet - leicht gemacht für ein Büfett
10 Min. simpel 05.12.2010Schweinefilet chochosans
Schweinefilet mit Balsamico - Orangensauce
10 Min. normal 22.03.2008Schweinefilet "Undercover"
Schweinefilet im Mantel von Kräuterfarce und Bacon
30 Min. normal 22.09.2011Gegrillte Schweinefilets
mediterranes Schweinefilet im Speckmantel
20 Min. normal 09.03.2015Schweinefilet in Gorgonzolasoße
Das Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe mit einer Scheibe Bacon umwickeln und diesen feststecken. Die Medaillons nicht zu dicht in eine gefettete Auflaufform legen und bei ca. 200 °C im Backofe
30 Min. normal 25.09.2004Schweinefilet aus dem Backofen
Das Filet wird am besten am Vortag vorbereitet. Dazu nimmt man das Filet, wäscht es, tupft es trocken, entfernt die Silberhaut und legt es auf ein Stück Aluminiumfolie. Dann würzt man das Fleisch mit Salz und Pfeffer und gibt klein geschnittenen ode
15 Min. normal 11.05.2015Überbackenes Schweinefilet mit Rucola
als SiS Abendmahlzeit geeignet, super lecker
15 Min. normal 06.04.2011Schweinefilet im Mangoldmantel
mit einer gekräuterten Hähnchenbrustfiletfarce
30 Min. pfiffig 19.08.2005Schweinefilet mit Äpfeln in Calvados - Sauce
Die Filets salzen und pfeffern. Die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Butterschmalz in der Pfanne erhitzen, die Filets etwa 8-10 Minuten goldbraun braten, herausnehmen und warm stellen (Backofen). Die A
30 Min. normal 04.03.2009Schweinefilet im Blätterteig
Schweinefilet häuten, salzen, pfeffern und in einer Pfanne in Butter scharf anbraten, bis es von allen Seiten goldbraun ist! Für die Füllung einen Topf mit Butter aufsetzen, und die Zwiebeln darin glasig braten. Spinat dazugeben (mit ein bisschen Br
30 Min. normal 23.05.2003Schweinefilet als Fingerfood mit würziger Sauce
Filet mal kalt / auch als Vorspeise
30 Min. simpel 22.10.2009Gratiniertes Schweinefilet
mit Tomaten und Mozzarella
30 Min. simpel 11.09.2007Schweinefilet überbacken
Röstzwiebeln in eine Auflaufform geben. Darauf das in Scheiben geschnittene Filet. Darüber den gewürfelten Schinkenspeck. Sahne süß und sauer verrühren, übergießen. Darüber den Käse geben und 45 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen.
5 Min. simpel 24.05.2002Schweinefilet mit Maronen und Porree in Sahnesoße
super Partyrezept, aber auch zum Candle Light Dinner geeignet
10 Min. normal 20.08.2010Mariniertes ganzes Schweinefilet vom Grill
schnell gemacht und sehr lecker
20 Min. normal 09.06.2015Schweinefilet
mit Zwiebel - Senfsahne - Sauce überbacken
30 Min. normal 28.08.2008Schweinefilet in Paprika - Sahne Soße
Schweinefilet in 12 Medaillons schneiden, mit dem Speck umwickeln und in eine flache Auflaufform aneinander setzen. Von oben mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Sahne in einen Topf geben und aufkochen. Dann das Paprikapulver und das Tomatenmark unterr
15 Min. pfiffig 06.09.2004Schweinefilet mariniert
Das Filet waschen und die Silberhaut entfernen. Die Zutaten für die Marinade gut verrühren. Das Filet mit der Marinade in einen Gefrierbeutel geben, diesen verschließen, gut durchschütteln und für mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht) in den Kü
30 Min. normal 13.01.2012Schweinefilet
Das Filet mit in Stifte geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. In einer Kasserolle Sonnenblumenöl erhitzen, und einen Stich Butter darin aufschäumen lassen. Dann das Filet im Ganzen
20 Min. simpel 10.01.2002Schweinefilet mit Gorgonzola-Weißwein-Sauce
Das Schweinefilet in ca. 4 cm dicke Stücke schneiden, pfeffern, mit Senf seitlich bestreichen und mit Bacon umwickeln. Von jeder Seite ca. 4 Minuten anbraten und aus der Pfanne beiseite nehmen. Im Bratensatz die klein gewürfelte Zwiebel glasig werd
10 Min. normal 10.02.2015Überbackenes Schweinefilet mit Senfsahnekruste
Die Zwiebelringe ca. 5 Min. in Margarine dünsten, bis sie fast weich sind. Den Weinessig dazugeben und weiterrühren, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Die Crème fraîche unter die Zwiebeln rühren und weitere 5 Min. köcheln lassen. Den Senf untermisch
30 Min. normal 10.02.2003Schweinefilet in Sahnesauce
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Das Fleisch in ca. 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Das Öl in der Pfanne erhitzen. Schweinemedaillons darin bei großer Hitze von beiden Seiten anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und herausnehmen. Frühlin
30 Min. simpel 10.04.2003Geschnetzeltes Schweinefilet in Senfsahne
Das Schweinefilet längs halbieren bzw. dritteln und dann quer zur Faser in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebeln halbieren und in Spalten schneiden. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Filetstreifen scharf darin anbraten. Mit S
15 Min. normal 11.04.2009Überbackene Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel
Filet abwachen und trocknen. In 8 Stücke zerteilen. Jedes Medaillon mit einer Scheibe Speck einwickeln. Pilze putzen und halbieren. In heißem Öl scharf anbraten und leicht mit Pfeffer würzen, beiseite stellen. Zwiebeln in Ringe schneiden, mit Salz un
40 Min. normal 31.08.2005