Schweinefilet im Kräuter - Knoblauch - Mantel
schnell, edel und superlecker!
30 Min. normal 27.12.2006schnell, edel und superlecker!
30 Min. normal 27.12.2006Zwiebeln und Knoblauch schälen, die Zwiebeln in grobe Stücke zerkleinern, die Knoblauchzehen in feine Scheiben hobeln. Die Zwiebeln in gutem Olivenöl bei nicht zu großer Hitze in einer großen Pfanne anbraten, nicht braun werden lassen. Das Fleisch
20 Min. normal 16.05.2008Aus der Mitte eines Schweinefilets ein Stück von ca. 400 g herausschneiden, um ein gleichmäßig dickes Fleischstück zu erhalten. Das übrige Fleisch für ein anderes Gericht beiseite legen. Für die Füllung den Ziegenkäse in sehr feine Würfel schneiden,
45 Min. normal 14.05.2009low carb
5 Min. normal 03.09.2015schnelles Schweinefilet aus dem Backofen
15 Min. simpel 18.05.2013sehr lecker und alle können gleichzeitig essen
20 Min. normal 27.08.2010Für die Orangen-Sojasauce-Möhren die Möhren schälen, in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden und blanchieren. Anschließend das Wasser abgießen und die Möhren in einem Topf mit 10 g Butter dünsten. Den Orangensaft und den Zucker hinzugeben, mit Sojasau
40 Min. simpel 15.01.2016Das Schweinefilet waschen und trocken tupfen. Brühe mit Oregano, Petersilie, Chili und Knoblauch zum kochen bringen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Brühe erkalten lassen, Oregano und Petersilie entfernen, Brühe pürieren und durch e
50 Min. simpel 09.03.2003Das Filet in 3 cm dicke Scheiben schneiden, mit den Bacon umwickeln und mit Zahnstochern fixieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Fett von beiden Seiten kräftig anbraten. In eine Auflaufform geben und im Ofen bei 160 Grad ca. 15 Minuten fertig g
45 Min. normal 07.08.2005und einer super tollen Knoblauch - Senf - Marinade bzw. Sauce
20 Min. normal 18.10.2007Schweinefilet mit Knoblauch - Basilikumfüllung
35 Min. simpel 09.04.2007Schweinesteak, Hähnchenfilet in Stücke und Cabanossi in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen und Zwiebeln schälen. Paprika halbieren, Weißteile entfernen und in Streifen schneiden. Die Tomaten häuten. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleisch- und W
25 Min. simpel 30.03.2001Filetto maiale ripieno
25 Min. pfiffig 25.05.2003Milch, Sahne und angedrückten Knoblauch in einem Topf zusammen aufkochen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln. Diese in die heiße Flüssigkeit geben, gut vermengen und in eine passende Auflauff
60 Min. normal 11.12.2018in leckere Marinade, nicht nur fürs Fondue
20 Min. simpel 12.06.2006Die Kartoffeln putzen und längs halbieren. Die Kartoffelhälften nochmal längs einschneiden, aber nicht "durchschneiden", es soll eine Längsspalte entstehen. Die Knoblauchzehe in dünne Scheiben schneiden und jeweils eine dieser Scheiben in die Kartoff
30 Min. normal 11.05.2010Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln darin anbraten, die Fleischstücke dazugeben und ebenfalls anbraten. Die gehackten Knoblauchzehen, Currypulver und S
30 Min. normal 05.07.2009Das Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe mit einer Scheibe Bacon umwickeln und diesen feststecken. Die Medaillons nicht zu dicht in eine gefettete Auflaufform legen und bei ca. 200 °C im Backofe
30 Min. normal 25.09.2004Fleisch alleine auch hervorragend für kaltes Bufett am nächsten Tag geeignet
60 Min. normal 24.02.2010Filet mal kalt / auch als Vorspeise
30 Min. simpel 22.10.2009schnell gemacht und sehr lecker
20 Min. normal 09.06.2015Das Filet mit in Stifte geschnittenen Knoblauchzehen spicken, so viel, wie man mag. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. In einer Kasserolle Sonnenblumenöl erhitzen, und einen Stich Butter darin aufschäumen lassen. Dann das Filet im Ganzen
20 Min. simpel 10.01.2002Spinat auftauen und abtropfen lassen. Butter und etwas Öl in der Pfanne erhitzen (das Öl verhindert zu schnelles Anbrennen der Butter), das Schweinefilet kurz auf allen Seiten scharf anbraten, bis es schön braun ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und
40 Min. normal 27.05.2012Schweinefilet putzen, mit Salz und Pfeffer, klein gehacktem Rosmarin und Thymian sowie der Knoblauchzehe einreiben, ca. 1 Std. stehen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Schweinefilet von allen Seiten gut braun anbraten, mit dem Balsamico ab
25 Min. normal 04.03.2001-asiatisch angehaucht-
40 Min. normal 13.02.2008Nudeln in Salzwasser kochen. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Chilischote entkernen und in Ringe schneiden. Porree in Ringe schneiden. Fleisch in Medaillons schneiden, die Bambussprösslinge abtropfen lassen und vierteln. Medaillons in e
30 Min. normal 24.02.2006Schweinefilet im Mantel von Kräuterfarce und Bacon
30 Min. normal 22.09.2011gebackenes Schweinefilet
20 Min. normal 28.03.2011Schweinefilet mit Champignons und Brie überbacken
30 Min. normal 14.08.2004Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Petersilie fein hacken. Peperoni in feine Ringe schneiden. Champignons vierteln. Das Schweinefilet würzen und im heißen Öl 10 bis 15 Minuten anbraten, das Filet herausnehmen und warm halten. Brat
30 Min. simpel 20.07.2003