„Schweine Hüftsteak“ Rezepte 6 Ergebnisse

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Die Hüftsteaks in größere Würfel schneiden. Die Zwiebeln in grobe Spalten schneiden. Das Fleisch und die Zwiebeln in Butterschmalz anbraten. Mit Sherry ablöschen, der Sherry sollte gut den Boden der Pfanne bedecken. Etwa 5 - 10 Minuten leicht köcheln

15 Min. simpel 08.05.2002
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gemischt aus Schweinefilet und Rinderhüfte

30 Min. normal 26.05.2008
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Vorbereitungen: Den Ziegenfrischkäse mit Salz und Pfeffer würzen. Die kleingehackten Oliven und gestoßenen Koriandersamen untermischen. Den Topinambur mit der Gemüsebürste säubern, in dünne Scheiben schneiden und in Öl goldbraun braten. Auf Küchenpap

40 Min. normal 05.08.2015
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Den Speck in einer Pfanne ohne Fett knusprig rösten und herausnehmen. Das Fleisch salzen und pfeffern. Die Schalotten schälen und in Spalten schneiden. Die Äpfel waschen, ggf. schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in dünne Spalten

25 Min. normal 28.02.2018
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Die Hühnerbeine mit Knoblauch abreiben, mit Salz und Paprika würzen und bei ca. 180° 1 1/2 Stunden im Backofen braten. 1 1/2 Stunde später den Reis aufsetzen (Naturreis braucht bis zu 45 Minuten). Die verschiedenen Fleischsorten in kleine Würfel sch

60 Min. normal 17.06.2010
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Fleisch in Würfel schneiden. Im Bratfett von allen Seiten bräunlich braten. Herausnehmen, leicht salzen und pfeffern und warm stellen. Zwiebeln, Champignons bei mittlerer Hitze kurz braten. Mit dem Wein ablöschen und so lange weiter braten, bis die F

20 Min. simpel 16.11.2004