Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Das Suppengrün und die Zwiebeln klein schneiden. Den Schulterbraten mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen und den Braten von allen Seiten gut anbraten, die Zwiebeln, Kümme
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 26.02.2009(Slow - Cooker Rezept)
access_time 25 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.05.2007Das Fleisch wird in Portionsstücke geschnitten mit Salz und Pfeffer eingerieben und in heißem Fett von allen Seiten scharf angebraten. Dann die Lorbeerblätter und Senfkörner dazu geben, mit Wasser ablöschen und ca. 30 Minuten schmoren. Nun gibt man d
access_time 20 min. signal_cellular_alt normal date_range 07.08.2006Das Fleisch in Scheiben schneiden, eine feuerfeste Form einfetten und mit den Fleischscheiben auslegen. Diese mit Salz, Pfeffer und Chinagewürz würzen. Schweinemett, abgetropfte Pilze und Käsescheiben darüber schichten. Mit Sahne übergießen (evtl. et
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 16.05.2002Typisch Ostfriesisches Hauptgericht
access_time 45 min. signal_cellular_alt normal date_range 24.02.2006mit Schweinefleisch
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 28.02.2005Den Ofen auf 115 Grad C vorheizen. Den Braten in eine feuerfeste, tiefe Bratpfanne mit Deckel legen. Bohnen, Wein, Zwiebeln, Schalotten, Tomaten und Tomatenmark, die Knoblauchzehen, Sardellen, sowie Salz und Pfeffer obenauf geben. Lorbeerblätter und
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.10.2004