„Schokomousse“ Rezepte 72 Ergebnisse

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bei 12 Bewertungen

vegan, besteht nur aus Schokolade und Aquafaba, super luftig und lecker

20 Min. simpel 16.02.2017
bei 31 Bewertungen

Die grob gehackte Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen, beiseite stellen. Ei und Eigelb in einer Metallschüssel im heißen Wasserbad schaumig schlagen. Kuvertüre und Weinbrand oder Rum unterrühren. Lauwarm abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die

15 Min. normal 19.08.2014
bei 16 Bewertungen

QimiQ glatt rühren. Schokolade schmelzen, restlichen Zutaten dazugeben. Gut vermischen und geschlagene Sahne unterheben. Im Kühlschrank fest werden lassen.

3 Min. simpel 15.07.2003
bei 12 Bewertungen

100 g Kuvertüre grob hacken. 100 g Sahne erhitzen. Kuvertüre zufügen und unterrühren, darin schmelzen. Himbeersirup unterrühren. Masse 15-20 Minuten kalt stellen. Himbeeren verlesen. 150 g Sahne steif schlagen. Schokosahne glatt rühren. Sahne unter

30 Min. simpel 20.06.2012
bei 12 Bewertungen

Die Schokolade und die Butter in einer Schüssel über köchelndem Wasser langsam schmelzen. Die Sahne steif schlagen. Eier und Honig schaumig schlagen. Amaretto, Schoko-Butter-Masse und Sahne unter die Eier-Honig-Mischung heben und 1 Stunde kalt stelle

20 Min. simpel 25.07.2005
bei 6 Bewertungen

Schokoladencreme

20 Min. simpel 07.06.2009
bei 9 Bewertungen

ohne Ei

30 Min. simpel 04.03.2008
bei 4 Bewertungen

für eine 24er Form

50 Min. pfiffig 22.04.2009
bei 9 Bewertungen

haltbar, da ohne Ei

15 Min. simpel 05.08.2007
bei 2 Bewertungen

Die Vollmilchschokolade in den Thermomix geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern (evtl. etwas länger bzw. kürzer, es sollen feine Stückchen entstehen). Jetzt Nesquick und Kakaopulver hinzufügen und 2 Sek./Stufe 10 mischen, dann die Sahne hinzugeben un

10 Min. simpel 13.12.2011
bei 2 Bewertungen

Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Butter über einem Wasserbad vorsichtig schmelzen lassen. Die Schüssel vom Herd nehmen, nach und nach vorsichtig die Eigelbe einrühren und abkühlen lassen. Währenddessen das Eiweiß mit einer Prise S

20 Min. simpel 13.10.2010
bei 4 Bewertungen

Die Himbeeren verlesen, kurz abbrausen und trocken tupfen. Die Hälfte der Beeren mit dem Stabmixer fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Die restlichen Beeren beiseitestellen. Die Schokolade grob hacken und in einer Schüssel im Wasserbad unter

45 Min. simpel 17.04.2008
bei 2 Bewertungen

Schokolade vorsichtig im Wasserbad erwärmen. Milch und Eidotter über dem Wasserbad schaumig schlagen. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Die erwärmte Schokolade mit der Dotter-Milchmasse, geriebener Orangenschale und Rum vermischen. Den Eischnee vors

20 Min. simpel 14.04.2008
bei 1 Bewertungen

Für die Dekoration von der Schokolade mit einem Sparschäler einige Locken abziehen und zur Seite stellen. Dann die Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen. die Sauerkirschen abtropfen lassen, den Saft evtl. für Dek

30 Min. normal 03.09.2010
bei 1 Bewertungen

fluffig cremiger Genuß

30 Min. pfiffig 31.08.2013
bei 2 Bewertungen

idealer Nachtisch für's Weihnachtsmenü, inkl. Resteverwertung

40 Min. simpel 12.06.2011
bei 1 Bewertungen

und Powidl-Pofesen

105 Min. pfiffig 02.12.2011
bei 3 Bewertungen

vegetarisch, Mousse au chocolat in 2 Minuten

2 Min. simpel 24.07.2017
bei 1 Bewertungen

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. In der Zwischenzeit die Eier trennen und die Eigelbe mit 2 EL Zucker verrühren, bis der Zucker gelöst ist. Dann den Kakao und den Kirschlikör einrühren. Zum Schluss noch 1 EL Zucker und die geschmolzene Schokola

50 Min. simpel 30.12.2011
bei 1 Bewertungen

zum Dahinschmelzen

30 Min. normal 06.09.2013
bei 1 Bewertungen

ohne rohe Eier, alkoholfrei - nicht so extrem süß

30 Min. normal 10.02.2015
bei 1 Bewertungen

für eine 18er Springform

60 Min. normal 06.03.2018
bei 1 Bewertungen

Die Schokolade in Stücke brechen und über dem heißen Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Dabei nach Belieben Cassis dazugeben und die Schokolade immer mal wieder durchrühren, damit sie gleichmäßig schmilzt. Lauwarm abkühlen lassen und aufpassen,

15 Min. normal 21.02.2010
bei 3 Bewertungen

leichter als Mousse au Chocolat

25 Min. simpel 24.07.2012
bei 3 Bewertungen

Schokoladentorte mit Spiegelglasur

45 Min. pfiffig 18.10.2016
bei 1 Bewertungen

Schokolade fein raspeln und in die heiße Sahne geben, rühren, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Die Masse 24 Std. kalt stellen. Die Birnen vierteln, entkernen und würfeln. Wein, Apfelsaft und das Vanillemark mit dem Zucker verrühren und in ein

30 Min. normal 09.12.2006
bei 0 Bewertungen

Die Kuvertüre in der Sahne bei geringer Hitze schmelzen. Über Nacht kühl stellen. Die Creme mit den Quirlen des Handrührgerätes steif schlagen und kühl stellen. Die Cantuccini grob hacken. Die Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Alles in Gl

20 Min. normal 29.07.2010
bei 0 Bewertungen

ganz einfach und schnell gemacht

30 Min. simpel 10.05.2012
bei 0 Bewertungen

Low Carb

15 Min. simpel 22.04.2015
bei 0 Bewertungen

kann auch mit anderem Obst zubereitet werden

180 Min. pfiffig 18.08.2015