Premium Schokoladeneiscreme
Etwas warme Sahne mit echtem Kakaopulver (keine Kakao-Zucker-Mischung) verrühren, Eigelb und Zucker dazugeben und cremig schlagen. Gelatine in 2 EL kalten Wasser einweichen, dann mit 3 EL heißem Wasser verrühren und hinzufügen. Die restliche Schlag
10 Min. simpel 23.02.2012