250 g Quark (Topfen) wird mit etwas Milch (Wasser ist auch möglich), Salz und dem in feine Röllchen zerkleinerten Schnittlauch verrührt. Dazu passen ein gutes Brot oder Kartoffeln. Ob Magerstufe oder Sahnequark ist Geschmacksache.
access_time 10 min. signal_cellular_alt simpel date_range 08.08.2007Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser gar kochen. Sahnequark glatt rühren, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden. Den Schnittlauch - bis auf 1 EL - unter den Sahnequark h
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 15.10.2015Den Magerquark mit 2 EL Mineralwasser verrühren und mit Salz, Pfeffer und Süßstoff abschmecken. Die Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Die Hälfte davon unter die Quarkmasse rühren. Die Kartoffeln reiben (nicht zu fein), etwas ausdrüc
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 04.06.2008Fromage blanc au ciboulette
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 15.03.2015ein leckerer Snack
access_time 30 min. signal_cellular_alt normal date_range 30.04.2013Den Schnittlauch waschen und fein schneiden. Den Quark mit der Sahne mit einem Schneebesen glatt rühren. Den Schnittlauch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Kopfsalat putzen, waschen und eine Glasschüssel damit auslegen. Den angemachten Quar
access_time 20 min. signal_cellular_alt simpel date_range 09.06.2004einfach, schnell, vegetarisch,
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 01.07.2016badischer Schnittlauchquark
access_time 15 min. signal_cellular_alt simpel date_range 24.04.2012Mit grünen Bohnen, Champignons, Speck, Zwiebeln und Schnittlauchquark
access_time 15 min. signal_cellular_alt normal date_range 06.02.2017